GASTO ENERGÉTICO PARA ATIVIDADE FÍSICA

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GASTO ENERGÉTICO PARA 
ATIVIDADE FÍSICA 
 
02.2013 
Fatores que Afetam o Requerimento de Energia 
 
• Idade – metabolismo de repouso reduz entre 2 e 5% a cada 
década de vida (adultos) 
 
• Sexo – Homem maior massa muscular / Mulher maior gordura 
corporal. 
 
• Composição corporal – Indivíduos com maior massa muscular 
em comparação ao porcentual de gordura, apresentam maior 
VET. Maioria das equações disponíveis utilizam massa corporal 
total. 
 
• Clima – Podem aumentar ou reduzir o VET. 
 
• Estresse – aumenta a atividade do Sistema Nervoso Simpático 
que por sua vez aumenta a TMB. 
 
• Hormônios – tiroxina, adrenalina, alterações nos níveis de 
progesterona (mulheres). 
 
Produção de Calor Corporal 
• Calorimetria Direta: Câmara hermética arejada e com 
isolamento térmico, o calor produzido e irradiado é 
removido por uma corrente de água fria. Custo elevado e 
pouca praticidade. 
• Calorimetria Indireta: a perda de calor do corpo é 
estimada. A mensuração da energia gasta através da 
relação entre o CO2 produzido pela respiração e o O2 
consumido. Mensuração da troca gasosa: espirometria 
 Substrato QR 
Oxidação de carboidrato 
Oxidação de gordura 
Oxidação de proteína 
Oxidação de substrato misto 
1,0 
0,7 
0,8 – 0,82 
0,85 
EQUAÇÕES DE PREDIÇÃO 
• Quando não é possível avaliar o gasto energético por técnicas 
mais sofisticadas, as estimativas das necessidades de energia 
são realizadas por equações de predição 
 
HARRIS & BENEDICT (1919) – Pacientes enfermos 
 
• Homens: TMB (kcal/dia) = 66 + (13,7 x P) + (5 x E) – (6,8 x I) 
• Mulheres: TMB (kcal/dia) = 655 + (9,6 x P) + (1,7 x E) – (4,7 x I) 
P (kg): peso E (cm): estatura I (anos): idade 
 
FAO/OMS (WHO), 1985 
 
EQUAÇÕES DE PREDIÇÃO 
 Idade Fórmula 
 3 - 10 anos (22,5 x peso) + 499 
 10 - 18 anos (12,2 x peso) + 746 
MULHERES 18 - 30 anos (14,7 x peso) + 496 
 30 - 60 anos (8,7 x peso) + 829 
 > 60anos (10,5 x peso) + 596 
 
 3 - 10 anos (22,7 x peso) + 495 
 10 - 18 anos (17,5 x peso) + 651 
HOMENS 18 - 30 anos (15,3 x peso) + 679 
 30 - 60 anos (11,6 x peso) + 879 
 > 60anos (13,5 x peso) + 487 
• Gasto de energia aproximado por várias atividades em relação às 
necessidades basais para homens e mulheres (múltiplo da TMB) 
 Nível de Atividade Valores representativos para fator atividade 
por unidade de tempo de atividade. 
Repouso 
Dormindo, deitado, descanso 
 
TMB x 1.0 
Atividade Muito leve 
Sentado, atividade de escritório, pintar, dirigir, cozinhar, 
datilografar, costurar, tocar instrumento musical. 
TMB x 1.5 
Atividade leve 
Andar a 4 a 5 km/h, carpintaria, elétrica, limpar casa, 
cuidar de crianças, golf, ping-pong, vendedor, 
recepcionista 
TMB x 2.5 
Atividade moderada 
Andar a 6 a 7 km/h, carregar peso, andar de bicicleta, 
esqui, dançar, tênis 
 
TMB x 5.0 
Atividade intensa 
Subir andando com carga, trabalho manual pesado, 
basquete, escalar, futebol. 
TMB x 7.0 
 
MET – Múltiplos do Metabolismo de 
Repouso do indivíduo 
 
 
MET = 1 unidade de metabolismo basal = 3,5mLO2/min/kg 
 
Gasto calórico em Repouso = 3,5 mLO2/min/Kg (adulto) 
 
Cada exercício possui um valor de MET 
 
1 L de oxigênio captado = são gastas em média 5 kcal 
Equação Geral: GET = (GEB x FA cotidiana) + treinamento 
Gasto de Energia em treinamento 
61 kg correndo (10 METs) por 60 minutos 
 
1 MET = 3,5 mL/kg/O2 
MET X 3,5 X PESOX MINUTOS 
10 x 3,5 x 61 x 60 = 128,1 L O2 
 
1 L O2 = 5 kcal 
128,1 x 5 = 640,5 kcal 
 
FÓRMULA PARA CÁLCULO DO GASTO ENERGÉTICO DE 
CADA ATIVIDADE 
 [(3,5mLO2 x peso (kg) x minutos de atividade x fator MET da atividade)  1000] x 5 
Gasto energético total = soma do cálculo de todas as atividades 
24 horas = 1440 minutos 
 
Gasto Energético de um dia 
 
 
 
TMB = 1 MET Peso Horas Min Fator 
(METs) 
Calorias 
Sono 3,5 
Atividade cotidiana 
muito leve 
3,5 
Atividade cotidiana leve 3,5 
Atividade cotidiana 
moderada 
3,5 
Treino 3,5 
Gasto Energético Total 
FÓRMULA PARA CÁLCULO DO GASTO 
ENERGÉTICO DE CADA ATIVIDADE - MET 
TMB = 1 MET Peso Horas Min Fator (METs) Calorias 
Sono 3,5 70 8 480 1,0 588 
Atividade cotidiana muito 
leve 
3,5 70 8 480 2,5 1470 
Atividade cotidiana leve 3,5 70 5 300 1,2 441 
Atividade cotidiana 
moderada 
3,5 70 
Treino 3,5 70 3 180 10 2205 
Gasto Energético Total 4704 
Exemplo da 1ª linha da tabela 
Sono = [(3,5x70x480x1,0)/1000]x5 = 588 Kcal 
GET = soma todas as calorias 
Tabela de METs para as atividades: 
 Atividades METs 
ATIVIDADE MUITO LEVE (sentar, escrever, ler, falar ao telefone, 
permanecer em pé, digitar, se alimentar) 
1,2 
ATIVIDADE LEVE (arrumar a casa, limpar a casa – lavar louças, 
varrer, tirar o pó, aspirar pó, cozinhar, colocar roupas para lavar), 
fazer compras, brincar ou cuidar de crianças, tocar instrumento 
musical exceto bateria, pescar, tomar banho, dirigir...) 
2,5 
ATIVIDADE MODERADA (esfregar o chão, lavar roupas pesadas na 
mão, brincar com crianças correndo, tocar bateria, descer e subir 
escadas carregando peso) 
5,5 
Tabela de METs para as atividades: 
AERÓBICA 6,5 
AERÓBICA DE BAIXO IMPACTO 5,0 
AERÓBICA DE ALTO IMPACTO 7,0 
ALONGAMENTO 2,5 
ARCO-E-FLECHA 3,5 
ATLETISMO (peso, disco, martelo) 4,0 
ATLETISMO (salto em altura, a distância e triplo, dardo, salto com vara) 6,0 
ATLETISMO (obstáculo barreira) 10,0 
BALÉ 4,8 
BASQUETE CASUAL 6,0 
BASQUETE OFICIAL 7,0 
BASQUETE, COMPETIÇÃO 8,0 
BADMINTON 4,5 
BADMINTON, COMPETIÇÃO 7,0 
BOLICHE 3,0 
BOXE, LUTA 12,0 
BOXE, SPARRING 9,0 
BOXE, TREINO SACO 6,0 
BICICLETA ERGOMÉTRICA – muito leve leve – 50W 3,0 
BICICLETA ERGOMÉTRICA – leve – 100W 5,5 
BICICLETA ERGOMÉTRICA – moderada – 150W 7,0 
BICICLETA ERGOMÉTRICA – intensa – 200W 10,5 
BICICLETA ERGOMÉTRICA – muito intensa – 250W 12,5 
CAMINHADA (marcha) 6,5 
CAMINHADA – 4,8 km/h (leve) 3,3 
CAMINHADA – 5,63 km/h (média) 3,8 
CAMINHADA – 6,5km/h (mod/forte) 5,0 
CAMINHADA – 7,24 km/h (forte) 6,3 
CAMINHAR – 8 km/h 8,0 
CANOAGEM – 3 a 6 km/h – leve 3,0 
CANOAGEM – 6,5 a 9 km/h – moderado 7,0 
CANOAGEM – mais de 9km/h – intenso 12,0 
CICLISMO – “mountain biking” 8,5 
CICLISMO – menos de 16km/h – tipo passeio 4,0 
CICLISMO – 16 a 19 km/h – esforço leve 6,0 
CICLISMO – 19,1 a 22 km/h – esforço moderado 8,0 
CICLISMO – 22 – 25 km/h – esforço moderado 10,0 
CICLISMO – 25 a 30 km/h – esforço intenso 12,0 
CICLISMO – mais de 30,5 km/h – esforço muito intenso (competição) 16,0 
CIRCUITO 8,0 
CORRIDA – 8 km/h 8,0 
CORRIDA – 8,3 km/h 9,0 
CORRIDA – 9,6 km/h 10,0 
CORRIDA – 10,7 km/h 11,0 
CORRIDA – 11,2 km/h 11,5 
CORRIDA – 12,0 km/h 12,5 
CORRIDA – 12,8km/h 13,5 
CORRIDA – 13,8km/h 14,0 
CORRIDA – 14,4km/h 15,0 
CORRIDA – 16,0km/h 16,0 
CORRIDA – 17,5km/h 18,0 
CORRER subindo escadas 15,0 
DANÇA DE SALÃO (lenta) 3,0 
DANÇA DE SALÃO (rápida) 5,5 
Tabela de METs para as atividades: 
Tabela de METs para as atividades: 
DORMIR ou REPOUSO absoluto 1,0 
EQUITAÇÃO (galope) 8,0 
EQUITAÇÃO (trote) 6,5 
ESCALAR 7,0 
ESCALAR com carga (4 a 9kg) 7,5 
ESCALAR com carga (9,5 a 19kg) 8,0 
ESCALAR com carga (maior que 19kg) 9,0 
FUTEBOL EVENTUAL 7,0 
FUTEBOL, COMPETIÇÃO 10,0 
FUTEBOL AMERICANO 8,0 
FUTEBOL AMERICANO, COMPETIÇÃO 9,0 
GINÁSTICA geral 4,0 
HIDROGINÁTICA 4,0 
HÓQUEI DE CAMPO 8,0 
HÓQUEI NO GELO 8,0 
JARDINAGEM 4,0 
JAZZ 4,8 
JIU-JITSU 10,0 
JUDÔ 10,0CARATÊ 10,0 
KICK-BOXING 10,0 
GOLFE 4,5 
JOGAR HANDBOL em competição 12,0 
JOGAR HANDBOL recreacional 8,0 
JOGAR SQUASH 12,0 
JOGAR TÊNIS de mesa – ping-pong 4,0 
JOGAR TENIS 7,0 
JOGAR TÊNIS - dupla 5,0 
JOGAR VÔLEI competitivo em ginásio 8,0 
JOGAR VÔLEI recreacional 3,0 
JOGAR VÔLEI aquático 3,0 
JOGAR VÔLEI de praia 8,0 
MERGULHO 3,0 
MOTOCROSS 4,0 
Tabela de METs para as atividades: 
MUSCULAÇÃO LEVE 3,0 
MUSCULAÇÃO MÉDIA 4,5 
MUSCULAÇÃO PESADA 6,0 
NATAÇÃO – estilo livre – moderado 8,0 
NATAÇÃO – estilo livre – intenso 10,0 
NATAÇÃO estilo borboleta 11,0 
NATAÇÃO estilo crawl – rápido 11,0 
NATAÇÃO estilo crawl – lento 8,0 
PATINAÇÃO 7,0 
PULAR CORDA (rápido) 12,0 
PULAR CORDA (moderado) 10,0 
PULAR CORDA (lento) 8,0 
PÓLO AQUÁTICO 10,0 
TAE KWON DO 10,0 
TAI CHI CHUAM 4,0 
REMO (forte) 8,5 
REMO (leve) 3,5 
REMO (moderado) 7,0 
REMO (muito forte) 12,0 
REMO ergométrico 7,0 
STEP 15-20 cm 8,5 
STEP 25-30 cm 10,0 
SURFE 3,0 
SKI MACHINE 9,5 
YOGA 4,0 
Tabela de METs para as atividades: 
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RECOMENDAÇÕES GERAIS: 
 
- Avaliar o hábito alimentar: Recordatório de 24 horas e 
diário alimentar (orientação de como preencher) 
- Avaliar a rotina de atividade física: tempo 
desempenhado em cada modalidade e horário de 
treinamento. 
- estabelecer necessidades de energia e analisar os 
recordatórios dietéticos: 
- comparar recordatório alimentar x estimativa de energia recomendada. 
- Determinar ingestão de macro e micronutrientes: 
considerar modalidade de esporte x treinamento. 
- Planejar um cardápio prático. 
- Monitorar estabilidade do peso 
 
RECOMENDAÇÕES GERAIS: 
GANHO DE PESO: aumentar treinamento de força e reduzir 
atividades aeróbicas (alimentação adequada – fracionamento, 
CHO 60-70%, PTN 1,7 g/kg/dia, LIP 30%, aumentar tamanho 
das porções) 
GANHO MASSA MUSCULAR: adicional 300-500 Kcal (CHO + 
PTN) 
REDUÇÃO % GORDURA: restrição calórica, perda de peso 
saudável 500 à 1.000 kcal/dia. Cuidado com restrições calóricas 
mais severas!!!!! 
1 Kg tecido adiposo = 7.700 kcal 
 Redução de peso desejada – redução calorias por dia. 
 
Ex: 1 Kg ------ 7.700 kcal 
 1,5 Kg ----- x = 11.550 kcal / 30 = 385 kcal/dia 
•