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Administração da Produção (Base de estudo) 1. Na Gestão da Capacidade é comum a empresa ter que optar por políticas visando equilibrar a relação Capacidade Demanda. Nas opções apresentadas abaixo, Indique aquela que representa uma política de ajuste da Capacidade Demanda. R: Campanhas publicitárias 2. Uma fábrica fez o levantamento dos custos dos diversos tipos de arranjos físicos, em relação ao volume produzido. A figura abaixo representa esses vários tipos. O pessoal do departamento de marketing sugeriu uma previsão de vendas entre os níveis "a" e "b" assinalados no gráfico da figura. Baseado no levantamento de custos, o Dr. Luiz Flávio, diretor de produção da fábrica, deve optar pelo(s) tipo(s) de arranjo físico: (mostra gráfico) R: celular 3. Sobre Produtividade podemos afirmar: a. é a relação ótima entre custo e benefícios. d. é a relação ótima entre recursos aplicados e volume produzido. R: Apenas a e d são verdadeiras 4. Nos últimos 30 anos, após os esforços iniciais da General Electric americana, o principio de Pareto foi sendo adaptado ao universo de materiais, particularmente ao gerenciamento de estoques, com a denominação de: R: curva ABC 5. Se uma produção, controlada através do sistema Just-In-Time (JIT), flui sem contratempos e, por isso, a quota diária de produção é completada antes do final da jornada normal de trabalho, a empresa: R: interrompe a produção, e os funcionários passam a desempenhar outra atividade. 6. Segundo o Taylor, a gerência deve assumir maior responsabilidade pelas quais contribuições? I- Enquadrar os funcionários nos cargos mais apropriados e proporcionar o treinamento adequado. II- Fornecer métodos e ferramentas de trabalho apropriado e estabelecer incentivos legítimos para a realização das tarefas. R: Somente a I e II são as corretas. 7. Qual é o tipo de layout onde o processo de produção é contínuo, sendo que o produto a ser transformado movimenta-se enquanto as máquinas permanecem fixas? R: Layout por produto; 8. Constituem objetivos principais da Administração da Produção e Operações: I. A gestão eficaz das atividades de transformação de insumos em produtos acabados e/ou serviços. II. Possibilitar a agregação de valor durante o processo de transformação de insumos em produtos acabados e/ou serviços. R: Apenas os itens I e II estão corretos 9. Sobre medidas de capacidade, temos as seguintes assertivas: II. Capacidade é a máxima produção de um equipamento ou nível máximo de atividade de valor adicionado que pode ser conseguido, em condições normais de operação e por um determinado período de tempo. III. Capacidade de projeto é aquela apresentada pelo fornecedor ou fabricante do equipamento para o produto. R: Apenas os itens II e III estão corretos 10. Um item é dito de demanda dependente, se: R: O seu consumo puder ser programado internamente Sobre o planejamento e controle de produção de longo prazo, é correto afirmar: R: Usa previsões de demanda agregada 11. Com relação à evolução histórica da Administração da Produção, dizemos que: I. a função produção é entendida como o conjunto de atividades que levam à transformação de um bem tangível em um outro com maior utilidade. III. a partir de trabalhos de Frederick W. Taylor, considerado o pai da Administração Científica, surgiu a sistematização do conceito de produtividade. IV. a produção em massa é caracterizada pela criação de linha de montagem e por grandes volumes de produtos extremamente padronizados. R: Apenas os itens I, III e IV estão corretos 12. Uma empresa de produtos orgânicos que processa frutas e legumes pode produzir 120 caixas de tomates em meia hora, com oito trabalhadores. A produtividade da mão de obra, por trabalhador, em caixas por hora é de: R: 30 13. A opção que representa relação com o conceito de Capacidade é: R: Ritmo Máximo de produção de um processo 14. Para projetos (e reprojetos) em sistemas de produção, um gerente de operação precisa planejar e prever a alocação de recursos para as diversas atividades. Estes recursos referem-se a: R: Equipamentos e habilidades humanas em um processo 15. A Gestão de Operações é importantes para a eficácia do processo produtivo. Podemos dizer que a Gestão de Operações (GO) está relacionada com: R: O conjunto de atividades que criam bens e serviço por meio da transformação de entrada e saída 16. Uma fábrica dispõe de 5 equipamentos onde cada um deles é capaz de produzir 10 peças por minuto. Sabe- se que os equipamentos ficam em operação por 12 horas em um dia de produção. Qual a capacidade produtiva diária desta fábrica? R: 36.000 unidades 17. A Movislar é uma fábrica de móveis que produz, entre outros produtos, bancos de cozinha. O valor semanal de saída, em reais, incluindo-se os produtos acabados e a produção em andamento, é de R$ 24.000,00. O valor das entradas, como capital, materiais e mão de obra, é de aproximadamente, R$ 28.000,00. A produtividade total da Movislar é igual a: R: 0,86 18. Podemos dizer que input na função produção é: R: O componente que nos dá o início da função. 19. Um item é dito de demanda dependente, se: R: O seu consumo puder ser programado internamente 20. “Uma das primeiras decisões tomadas por um gerente ao projetar um processo que funcione bem é a escolha do processo, que determina se os recursos são organizados em torno de produtos ou processos.” A respeito dos tipos de processo, marque a única opção INCORRETA. R: Um processo de projeto é caracterizado por um baixo grau de customização das tarefas. 21. Em relação ao Planejamento e Controle de capacidade indique a opção INCORRETA: R: A característica do Planejamento e controle de capacidade, visa definir os níveis de capacidade no médio e longo prazo em termos agregados. 22. Podemos dizer que o processo de transformação na função produção é: R: O componente que nos dá o produto em processo da função. 23. Sobre layout ou arranjo físico podemos afirmar: I- O layout por produto é também chamado de layout linear. III- O layout de uma empresa representa a disposição espacial de máquinas, equipamentos ou sessões envolvidas. R: I e III, apenas. 24. A integração vertical é o grau em que o sistema de produção ou as instalações de serviço de uma empresa opera toda a cadeia de suprimentos. A respeito da integração vertical marque a opção CORRETA: R: A terceirização pode ser adotada quando uma empresa não executa alguns serviços e paga aos fornecedores e distribuidores para executarem esses processos. 25. Uma fábrica dispõe de um total de 3 equipamentos onde um deles é capaz de produzir 35 peças por minuto e os outros dois produzem 20 peças por minuto cada um. Sabe-se que os equipamentos ficam em operação por 12 horas em um dia de produção. Qual a capacidade produtiva diária desta fábrica? R: 54.000 unidades 26. Indique a opção que NÃO representa as características principais do MRP: R: O MRP á altamente independente da acuidade dos dados derivados das listas de materiais, registro de estoque, entre outros. 27. A respeito dos termos abaixo apresentados, dizemos que: II. Just in Time (JIT): processo que gerencia a produção, objetivando o maior volume possível da produção, usando o mínimo de matéria-prima, embalagens, estoques intermediários, recursos humanos, no exato momento em que é requerido tanto pela linha de produção quanto pelo cliente. IV. Tecnologia de grupo: uma filosofia de engenharia e manufatura que identifica as similaridades físicas dos componentes – com roteiros de fabricação – agrupando-se em processos produtivos comuns. R: Apenas os itens II e IV estão corretos 28. É correto afirmar que está entre os métodos quantitativos de localização de empresas: R: o Ponto de Equilíbrio 29. É INCORRETO afirmar que o MRP II (Material Requirement Planning)é um software: R: Que o setor de PCP utiliza para apontar peças produzidas, refugos e outros lançamentos. 30. Ao decidir pela variedade da sua linha de produtos, o executivo principal de uma empresa do setor de bens de consumo deve avaliar: I- a sua própria propensão ao risco; II- a natureza dos produtos; IV- o estágio do ciclo de vida de seus produtos; VI- as ações da concorrência; R: I, II, IV e VI apenas. 31. A função da gerência para a produtividade na gestão de operação é melhorar a eficiência e garantir resultados. E essa eficiência pode ser traduzida em AUMENTO da produtividade, que está relacionado a: R: Redução de entradas enquanto a saída permanece constante ou um aumento de saída enquanto as entradas permanecem constantes. 32. Sabe-se que a capacidade calculada de produção de uma célula é função da utilização real da capacidade instalada e da eficiência de seu uso. Uma célula de trabalho de uma empresa é formada por cinco máquinas, que são operadas oito horas por dia, durante seis dias na semana. Historicamente, a utilização de cada célula tem sido de 50% devido a manutenções periódicas necessárias, sendo que ela é operada com uma eficiência de 110%. Qual a capacidade calculada (semanal) de cada célula? R: 132 horas 33. Podemos dizer que uma forma garantida de melhoria da produtividade é: R: Medida, Avaliação, Planejamento e Melhoria 34. O planejamento da Capacidade é a atividade que tem como objetivo: R: Calcular a carga de cada centro de trabalho para cada período futuro 35. A análise da relação entre o output - ou, em outros termos, uma medida quantitativa do que foi produzido, como quantidade ou valor das receitas proveniente da venda dos produtos e/ou serviços finais - e o input - ou, em outros termos, uma medida quantitativa dos insumos, como quantidade ou valor das matérias-primas, mão-deobra, energia elétrica, capital, instalações prediais etc. - nos permite quantificar a ______________, que sempre foi o grande indicador do sucesso ou fracasso das empresas. Escolha entre as alternativas aquela que contém a palavra que melhor completa a lacuna, dando sentido ao texto lido. R: Produtividade 36. O administrador da produção deve identificar o valor de cada objetivo de desempenho aos consumidores externos e, dentro da operação, aos clientes internos. Cada um dos objetivos de desempenho possui vários reflexos que podem afetar os custos dos produtos/serviços. (Slack, 1997) PORQUE, na operação interna, uma forma importante de melhorar o desempenho dos custos é melhorar o desempenho dos outros objetivos operacionais. Analisando as afirmações acima, conclui-se que: R: As duas afirmações são verdadeiras, e a segunda justifica a primeira. 37. É correto afirmar que estão entre as características de um serviço de produção: R: Não ser tangível, não ser estocável e não ser transportável 38. A Qualidade “[...] é o grau de excelência a um preço aceitável e o controle da variedade a um custo aceitável”. Essa definição corresponde a uma abordagem de qualidade baseada no(a): R: Valor 39. Em algumas organizações, a capacidade efetiva implica em, por exemplo, operação em um turno, em outras em três turnos. Sobre “capacidade efetiva” pode-se dizer que corresponde à (ao): R: Produção máxima que um processo ou empresa pode manter economicamente sob condições normais. 40. Podemos dizer que uma forma garantida de melhoria da produtividade é: R: Produzir mais output usando o mesmo nível de inputs. 41. À medida que uma empresa cresce de tamanho, departamentos precisam ser criados para assumirem responsabilidade por certos conjuntos de processos. Muitas vezes esses departamentos são organizados em torno de: R: Funções 42. Considere as assertivas abaixo: Questão não achei R: Somente o item IV é falso. 43. O sistema JIT (Just In Time), inicialmente utilizado em empresas automobilísticas japonesas, é um método de controle de estoque que envolve redução de custos, melhoria do fluxo de trabalho e entrega de matérias- primas e materiais no tempo certo, sem desperdício ou qualquer tipo de perda. Assinale a única alternativa que NÃO representa um dos fatores essenciais para o bom funcionamento de um sistema JIT. R: Trabalho individualizado 44. No sistema ABC de controle de estoque: R: Deve-se utilizar os recursos financeiros e o esforço de controle economizados para reduzir o estoque de itens de alto valor. 45. Dentre as estratégias adotadas pela Gestão da Capacidade indicadas a seguir, identifique aquela que, referente ao momento dos incrementos, está demostrada no gráfico. (gráfico) R:Capacidade segue a demanda Questões Dissertativas 1. A procura incessante por melhores métodos de trabalho e processos de mensuração é ainda hoje o tema central em todas as empresas, mudando-se apenas as técnicas utilizadas. Nesse contexto, a análise da relação entre o output e o input, nos permite quantificar qual indicador de sucesso ou fracasso das empresas? R: Produtividade 2. Uma fábrica de condicionadores de ar produz dois modelos diferentes: o de luxo e o econômico. O modelo de luxo pode ser montado em uma hora, e o econômico em 0,75 hora. A área de montagem da fábrica tem disponibilidade de 200 horas de pessoal de montagem por semana. Sabe-se ainda que a demanda para unidades de luxo e econômico está na proporção 2:4. Assim, determine: a) o tempo necessário para montar a mencionada demanda. b) a quantidade de unidades produzidas por semana. R: a) 5 horas b) 200 unidades 3. Segundo Rocha (1995), “Layout é a disposição física de máquinas, homens, área de circulação, unidades de apoio e tudo que ocupa espaço na organização...” Comente apenas os objetivos do arranjo físico. R: Tornar o fluxo de trabalho eficiente, proporcionar facilidade de coordenação, proporcionar melhor utilização da área disponível da empresa, proporcionar situação favorável a clientes e visitantes. 4. Sabendo-se que uma máquina opera 90 ciclos por minuto, mas possui uma velocidade projetada para 100 ciclos por minuto. Da mesma forma, sabe-se que produz 90 peças boas de um total de 100 fabricadas. Sabendo ainda que, a máquina foi planejada para rodar 8 horas, mas ele para 2 horas por questões de manutenção. Diante disso, defina o índice de eficácia geral do equipamento. R: 61% 5. A estratégia de mercado de uma indústria do segmento de autopeças é produzir em larga escalauma linha estreita de componentes empregados na composição do sistema de ignição de automóveis. Para implementar tal estratégia, que tipo de arranjo físico seria mais adequado para esta empresa? Para responder a esta questão, além de indicar o tipo de arranjo físico, você deve justificar, explicando porque a(s) característica(s) do tipo escolhido viabiliza(m) a implementação da estratégia da organização. R: Arranjo físico por produto. Ele é adequado a produtos com alto grau de padronização com pouca ou nenhuma diversificação, produzido em grandes quantidades e de forma contínua. 6. Diferencie capacidade antecipada à demanda, capacidade seguindo a demanda e ajuste da demanda com estoques. R: É a capacidade de produção que a empresa para atender a demanda. Assim, capacidade antecipada a demanda é o caso de uma "ociosidade", permitindo que se aumente a produção com poucos ou nenhum investimentos; Capacidade seguindo a demanda já é uma posição da empresa onde atua com grande parte de sua capacidade produtiva comprometida, havendo um dispêndio de tempo maior, bem como investimentos, para que se atenda a demanda. Por fim, ajuste da demada com estoques significa dizer que a empresa consegue atender a demanda, mas que eventualmente, há um pico de demanda e que este é atendido com os estoques. 7. Uma indústria que atua no segmento de peças automotivas foi dimensionada após uma análise da demanda do mercado. O diretorde produção, após verificar a taxa acentuada de crescimento do mercado, propôs que ela fosse instalada com uma "sobrecapacidade" de 30%, ou seja, poderia atender à demanda do mercado e ainda teria uma capacidade ociosa de 30%. Segundo o executivo, tal ociosidade traria para empresa, a médio prazo, uma vantagem competitiva sobre os concorrentes. Explique como a capacidade ociosa de uma organização pode tornar-se uma vantagem competitiva a médio prazo. R: Quando um segmento do mercado apresenta uma elevada taxa de crescimento, significa que no curto ou médio prazo a demanda tende a aumentar. O tempo gasto por uma indústria para redimensionar sua capacidade produtiva é relativamente alto. Assim ter uma capacidade ociosa significa que a empresa poderá atender à novas demandas rapidamente, superando os seus concorrentes. 8. Uma determinada clínica deseja definir o número de atendentes que deve ser dimensionado para atender em seus boxes, a demanda prevista de 650 clientes por dia de 8 horas. Estima-se que cada cliente demora, em média, 6 minutos para ser atendido. Vale considerar que 20% do tempo dos caixas é dedicado a descanso e refeições. Diante disso, determine: a) o número de atendentes b) o tempo de trabalho útil da clínica para atividade de atendimento. R: 11 atendentes e 92% de trabalho útil 9. Uma sorveteria possui dentre seus bens de capital, uma máquina de sorvetes que produz 3.000 unidades semanalmente. O equipamento custa R$ 5.200,00 e, segundo sua capacidade de projeto, 03 anos de vida útil. O custo da mão-de-obra é de 30.500,00 por ano. Com base nas informações, discrimine as unidades de entradas utilizadas pela sorveteria em questão. R: Capital, equipamentos, tempo e mão-de-obra. 10. Em qual dos três modelos de sistema de produção as redes PERT são mais empregadas e por quê? R: Projetos, porque necessita que o início e o fim seja bem definido. 11. Como a implantação de políticas de cargos e salários bem dimensionados, o desenvolvimento de projetos de capacitação dos colaboradores e sistemas de premiações podem interferir no planejamento da capacidade? R: O capital humano ou o colaborador é sensível a estes estímulos: a valorização através dos salários, premiações e capacitação funciona como um fator motivador, levando o profissional a dedica-se mais ao processo produtivo ampliando a capacidade de produção para acima da média. A capacitação também pode ter o papel de aperfeiçoar a técnica produtiva do colaborador tornando-o mais eficiente. 12. A estratégia de mercado de uma indústria do segmento de utensílios domésticos é produzir uma linha diversificada de artigos plásticos para cozinha. Para implementar tal estratégia, que tipo de arranjo físico seria mais adequado para esta empresa? Para responder a esta questão, além de indicar o tipo de arranjo físico, você deve justificar, explicando porque a(s) característica(s) do tipo escolhido viabiliza(m) a implementação da estratégia da organização. R: Arranjo físico por processo. Uma das características deste arranjo é a adaptação à linha variada de produtos ou à prestação de diversoso serviços. 13. Uma das decisões mais importantes que uma empresa deve tomar, seja ela do setor produtivo ou de serviços, refere-se à sua localização. Esta é definida como a localização geográfica de uma operação relativamente aos recursos, a outras operações ou clientes com os quais a empresa interage (SLACK, 1997). Apesar disso, os tomadores de decisões das empresas ainda não utilizam métodos científicos no momento de decidir quanto à localização de suas instalações. Diante do exposto, quais os estímulos influenciam nas decisões da escolha do local das instalações das empresas? R: Impactando sobre a oferta de insumos, temos os custos da mão-de-obra, da terra, da energia, dos transportes e outros fatores da comunidade. Com relação à demanda, influenciam a qualificação da mão-de-obra, a adequação do local, a imagem da empresa e a conveniência para os clientes, como rapidez e confiabilidade.
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