estudo dirigido de ENZIMAS

Prévia do material em texto

ENZIMAS
1) Defina: enzima, substrato e sítio ativo:
2) Comente sobre a afirmativa: “Toda enzima é uma proteína, mas nem toda proteína é uma enzima”.
3) O que faz das enzimas catalisadores biológicos tão eficientes?
4) Explique como atuam as enzimas.
5) Esquematize uma reação enzimática (de forma simplificada), exemplificando.
6) Diferencie os modelos chave-fechadura e ajuste induzido para ligar um substrato a uma enzima:
7) As enzimas interagem com os substratos e ao final da reação são completamente recuperadas. O melhor modelo que explica a interação enzima-substrato é o modelo chave fechadura ou o modelo encaixe induzido? Justifique sua resposta.
8) As enzimas são catalisadores orgânicos e atuam na ativação das reações biológicas. Em relação às enzimas, podemos afirmar que não podem ser reutilizadas, pois reagem como substrato, tornando-se parte do produto. Esta afirmativa é verdadeira ou falsa? Justifique sua resposta:
9) Definir cofatores inorgânicos e coenzimas:
10) Dar exemplos de cofatores inorgânicos e orgânicos (coenzimas):
11) A propósito das coenzimas NAD, FAD e CoA:
a. Cite sua origem (vitamínica);
b. Escreva seu nome por extenso;
12) Quais os fatores que afetam a atividade enzimática?
13) Utilizando gráficos, explique a influência da temperatura, a influência do pH e a influência da concentração de substrato na atividade enzimática:
14) Como o aumento da temperatura pode influenciar tanto positivamente como negativamente a atividade enzimática?
15) O que é Km? O significa dizer que Km e afinidade são inversamente proporcionais?
16) Diferenciar inibidores reversíveis e inibidores irreversíveis:
17) Definir inibidores competitivos e não competitivos:
18) Você espera que a estrutura de um inibidor não competitivo de uma determinada enzima seja semelhante à de seu substrato? Justifique sua resposta:
19) O metanol é extremamente tóxico ao organismo pois, quando ingerido, é convertido a formaldeído pela enzima álcool desidrogenase. A intoxicação por metanol pode ser tratada por ingestão de doses elevadas de etanol. Como se justifica esta terapia?
20) É bom ou ruim que uma enzima possa ser inibida reversivelmente? Por que?
21) Uma droga utilizada no tratamento da Obesidade é o Xenical, cujo princípio ativo atua como inibidor da lipase pancreática, diminuindo digestão de lipídeos e, logo, a absorção de lipídeos, sem afetar a digestão de proteínas e carboidratos. Que hipótese poderia explicar a ação diferencial desse medicamento?
INTRODUÇÃO AO METABOLISMO:
Conceitue Metabolismo e descreva os seus principais objetivos.
Diferencie Anabolismo de Catabolismo. Indique em qual há gasto de energia e descreva que tipos de moléculas entram e saem de cada um destes conjuntos de processos.
O que são reações exergônicas e reações endergônicas?
Quais os principais produtos de excreção do metabolismo energético?
Quais são coenzimas que atuam como aceptores e doadores de prótons e elétrons no metabolismo? Quem são os precursores destas coenzimas?