Guia de Receitas Nutricionais

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Trazido Até Você Por: Vicente Rodrigues 
 
 
 IMPORTANTE 
 
Venho informar que as informações, idéias, e conceitos escritos aqui nesse Guia de 
Receitas têm como único e real objetivo informar e educar. 
Este Livro foi escrito baseando-se em estudos e conhecimentos técnicos e reais de que 
ele não fornece nenhum tipo de prescrição médica e que não tem nenhuma intenção 
de substituir nenhuma orientação médica ou diagnóstica de profissionais da área; e 
muito menos a intenção de utilizar essas informações como tratamento para qualquer 
doença ou condições de saúde. 
É importante lembrar, que antes de aderir qualquer tipo de dieta ou alterar hábito 
alimentar inclusive as informações desse guia, você tenha uma avaliação completa 
com um médico profissional especializado na área. 
O autor não exige de qualquer responsabilidade sobre o uso desses conhecimentos, e 
interpretações do uso direto ou indireto de qualquer informação contida nesse 
material. 
Caso tenha alergia de alguns alimentos escritos nesse guia de receitas saudáveis, 
substitua por outras opções também saudáveis e ou naturais. 
Desculpe por toda essa formalidade; porém ela é necessária para se cobrir todos os 
aspectos legais sobre os quais esse guia está publicado. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 O Segredo Para Emagrecer 
A verdadeira alimentação Saudável é aquela que constrói um estilo de vida saudável 
pra sempre; sem ter que controlar o peso, contar calorias, nutrientes, etc. 
Afinal, atingir o objetivo e a boa forma é manter o corpo dos sonhos, sem estresse, 
sem perda de tempo, sem dor de cabeça, sem sacrifícios e poder escolher aquela calça 
tão desejada e receber elogios; sem ter que comprar uma roupa que irá caber no 
corpo ou até mesmo comprar para agradar o vendedor. 
A compulsão por comida é tanta que acaba se tornando um vício bastante dependente 
assim como qualquer outra droga. O triste dessa história, é que por ser liberada, torna-
se viciante em total silêncio; e quando menos se espera já estamos totalmente 
dependente. E as conseqüências desses maus hábitos trarão sérios prejuízos futuros à 
saúde do corpo. 
Infelizmente, muitas pessoas vêm estragando o paladar com comidas artificiais, 
industrializadas, e processadas que existem por aí e que adicionam uma enorme carga 
de gastos e componentes químicos como corantes, conservantes, para inibir os 
verdadeiros sabores dos alimentos naturais. 
Por Que Engordamos? Você Precisa Saber a Verdade! Então Continue lendo... 
A ciência tem nos mostrado que um dos principais fatores pelo qual se engorda, é o 
excesso dos carboidratos em geral, produtos industrializados, ou seja, alimentos nada 
saudável; porém, sabemos também que a genética também tem sua contribuição. 
Alimentos dessa natureza (carboidratos densos) são de fácil absorção e ativa o índice 
glicêmico muito rápido; por isso, que o pico da insulina aumenta fortemente fazendo 
com que o corpo entre em estado de armazenamento de gordura. 
Quando se consome alimentos com alto teor de carboidratos, eles caem diretamente 
na corrente sanguínea em forma de glicose que é o acúmulo de açúcar no sangue em 
seguida, é transformado em açúcar e colocado no sangue para que a insulina dê um 
destino a essa glicose. 
A insulina (hormônio essencial ao corpo), é a principal responsável pelo destino na 
distribuição da glicose de limpar corrente sanguínea. 
 
 
 
A ingestão desregrada desses alimentos poderá aumentar ainda mais o pico da insulina 
e acaba não suportando de transportar toda a glicose para as células, porém acaba 
enviando em forma de glicogênio gerando o acúmulo de gorduras. 
 
Por isso, o pico da insulina cairá fazendo com você sinta ainda mais fome; Por isso que 
as pessoas engordam tanto e não sabem o real motivo. 
Segundo o Dr. Adolfo Duarte, (Palestrante do 1º Congresso Online de Alimentação 
Saudável na Prática), Afirma que as principais causas pelo qual há tantas mortes 
causadas por infartos fulminantes, não são resultados gerados pelo acúmulo de 
gorduras no corpo, porém, são resultados de graves inflamações causadas em 
conseqüência do uso de alimentos não saudáveis. 
Prova disso, é que há muitos indícios comprovados de pessoas gordinhas que 
chegaram a entrar em óbito e que assediaram como de costume a exames de rotinas e 
acabaram não encontrando níveis de colesterol elevado no organismo; ou até mesmo 
livre deles. 
Devemos considerar as exceções obviamente; Mais nem sempre o sobrepeso é 
sinônimo prioritário de colesterol elevado como na maioria das pessoas ainda 
acreditam ser a principal causa do infarto. 
Então, está na hora de trazer de volta suas papilas gustativas e descobrir como o sabor 
dos alimentos poderá transformar sua vida aprendendo o verdadeiro sentido de uma 
alimentação natural e saudável. 
Quando começarmos a entender o verdadeiro sabor dos alimentos naturais, verá que 
eles são muito mais do que alimentos. 
Para emagrecer naturalmente, temos que respeitar os limites do nosso corpo 
mantendo o estado hormonal propício para que ele funcione perfeitamente em favor 
da queima de gordura e do emagrecimento saudável mantendo a insulina sobe total 
controle através do poder dos alimentos funcionais. 
Acredito que é possível sim Emagrecer de vez de forma natural aderindo a uma 
Reeducação Alimentar Natural e ser feliz comendo alimentos saudáveis, nutritivos, e 
saborosos. 
 
 
 
 
E não ter que passar fome comendo apenas alface ou ter que se matar na academia 
treinando pesado 7 dias por semana achando que irá emagrecer. Onde na verdade só 
ganhará muito cansaço e constrangimento por não obter resultados satisfatórios. 
Espero que realmente você possa apreciar uma alimentação rica, nutritiva e 100% 
natural. Bom Apetite! 
 
RECEITA SAUDÁVEL DE HAMBÚRGUER COM LEGUMES 
 
Esta receita é rica em proteínas o caso a carne. Temos Gorduras boas vinda do abacate 
além nutrientes e fibras 
 
Ingredientes 
 
400g de carne moída fresca aquela que você 
acabou de comprar no supermercado. 
1 cebola grande picada 
2 dentes de alhos 
Alguns cubinhos de queijo de cabra ou queijo 
cottage 
Sal e pimenta do reino a gosto 
500g de cogumelos 
1 Pimentão cortado em tiras 
Alface, abacate e tomates (opcional) 
 
Modo De Preparo 
Coloque a carne em uma bacia abra ela e adicione a cebola e o alho picados depois 
adicione sal e pimenta do reino a gosto. 
 
Misture bem e depois vá tirando as porções e vá moldando seus hambúrgueres. 
Depois os coloque em uma frigideira com temperatura (média alta) com um pouco de 
azeite de oliva, óleo de coco ou manteiga e deixe cozinhando por alguns minutos de 
cada lado até que fique no ponto. 
Quando terminar, adicione os legumes cortados na mesma frigideira eles irão pegar o 
sabor que ficaram. 
 
 
 
Depois adicione o sal e a pimenta a gosto e cozinhe até que os cogumelos fiquem no 
ponto de sua preferência e pronto. 
 
Esta receita além de ser muito prática e fácil de preparar, é super saudável, rica em 
carboidratos, proteínas, vitaminas e fibras). 
 
SALADA MISTA COM FOLHAS DE REPOLHO ROXO E GENGIBRE RALADO 
 
Essa salada traz uma combinação muito agradável e por ser é rica em nutrientes, 
vitaminas e fibras, é bastante saciável e causa um bom impacto na insulina. 
 
Ingredientes 
 
2 xícaras de folhas mistas (couve, alface, rúcula e 
hortelã) 
1 xícara de repolho roxo desfolhado 
3 cm de gengibre natural ralado 
Alho frito ( a gosto) 
Azeite, cebola ralada e sal ( a gosto) 
 
Modo de fazer 
Basta misturar os ingredientes folhosos. 
Por último, coloqueos temperos e o gengibre. 
 
Bom apetite e passe um bom tempo sem sentir fome. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
OVOS MEXIDOS COM LEGUMES 
Rica em proteína (ovo) e nutrientes e vitaminas. 
Ingredientes 
03 ovos inteiros de preferência ovos de galinha 
caipira (orgânicos) 
um pouco de pimentão e cogumelo cortado a 
gosto, ou brócolis. 
1 colher de sopa de azeite de oliva ou óleo de coco. 
Sal, pimenta do reino, sal a gosto, orégano. 
 
Modo de preparo 
Coloque o azeite ou o óleo de coco em uma 
frigideira, depois coloque os cogumelos para fazer 
o saltê. 
 
Mexa os cogumelos um pouco junto com as fatias de pimentão. 
Depois ponha o sal, a pimenta o orégano a gosto. 
Em um pires quebre os três ovos adicione o sal, pimenta e orégano a gosto e mexa 
com um garfo por 20 segundos e quando os legumes estiverem quase prontos, 
Depois adicione os ovos na frigideira e adicione tudo até que os ovos fiquem no ponto. 
Bom apetite. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
IOGURTE CROCANTE E SAUDÁVEL 
 
Esta é uma ótima opção pra quem deseja comer entre as principais refeições é rico em 
gordura boa, proteínas, fibras e carboidratos saudáveis. 
 
Ingredientes 
 
100 ml de iogurte natural sem açúcar 
Um punhado de semente de sementes 
(abóbora, linhaça e girassol) 
alguma opção de fruta leve de levemente 
adocicada (morango, framboesa, kiwi, etc.) 
 
Modo de Preparo 
Mistura todos e já está pronto. 
Simples assim. Agora, basta saborear. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SALADA DE BRÓCOLIS COM MAÇÃ 
 
Essa receita é muito saborosa e bastante prática de fazer e não precisa ser nenhum 
cozinheiro para preparar essa saborosa. 
 
Ingredientes 
2 xícaras de brócolis 
1 maçã cortada em cubos bem pequenos 
1/3 de nozes (empilhamento) tostadas e picadas 
1/3 de xícara de frutas secas 
3 fatias de bacon cozido batata frita, picadas 
1/2 xícara de maionese (caseira) 
2 colheres de sopa vinagre de maçã 
1 colher de chá de mel 
sal e pimenta a gosto. 
 
Modo do Preparo 
Misture todos os em um recipiente até ficar bem homogênea e pronto muito simples 
essa receita não? 
 
Bom apetite! 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
BOLINHO PROTÉICO E LOW CARB DE ESPINAFRE 
 
Ingredientes 
 
1 xícara de farelo de aveia 
3 ovos 
50 g de queijo branco ou de cabra picadinho 
100 g carne moída refogada 
1 colher (sopa) fermento em pó 
1 iogurte de soja ( de preferência caseiro ) 
1 maço de espinafres, somente as folhas 
2 dentes de alho 
1 cebola picadinha 
 
Modo de preparo 
Refogue a cebola e o alho, acrescente as folhas de 
espinafre, deixe secar, refogando bem. 
Enquanto isso bata os ovos com uma pitada de sal, acrescente o iogurte de soja, aveia, 
queijo e fermento. 
Adicione as folhas de espinafre. Unte as forminhas que for usar (se as formas forem de 
silicone não precisa). 
Coloque metade da massa nas forminhas e acrescente 1 colher sobremesa da carne 
moída refogada, cubra com a massa. Repita o processo até acabar. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SUPER SALADA EM CAMADAS 
 
Essa é minha salada predileta; é muito rica em fibras, nutrientes e vitaminas que 
ajudará muito no bom funcionamento do organismo, e a controlar o pico da insulina; 
além se deixar seu corpo bastante saciável por muito tempo sem sentir fome. 
 
Ingredientes 
 
1 pé de alface americana 
1 maço pequeno de rúcula 
1 cebola cortada em fatias finas 
100 g de queijo ralado grosso 
2 tomates cortados em cubinhos 
100 g de mussarela cortada em tirinhas 
100 g de presunto cortado em tirinhas 
1/2 xícara (chá) de azeite 
1/4 de xícara (chá) de vinagre 
1 colher (sopa) de mostarda 
1 colher (chá) de orégano 
1 colher (chá) de sal 
1 pitada de pimenta-do-reino 
Modo de Preparo 
 
Com as folhas de alface forre o fundo e as laterais de uma forma redonda de aro 
removível. Reserve algumas folhas para cobrir a salada. 
Coloque, alternando camadas, a rúcula rasgada, a cebola, o queijo, o tomate, a 
mussarela e o presunto. Feche com a alface, cubra com papel-alumínio e leve à 
geladeira. 
Preparo do molho: em uma molheira, misture o azeite, o vinagre, a mostarda, o 
orégano, o sal e a pimenta-do-reino. Sirva com a salada desenformada. 
 
 
 
 
 
 
SUPER SALADA DE FRANGO 
Esta opção é ótima tanto para almoço como para o jantar. 
(Rica em fibras, proteínas, carboidratos na medida certa e gorduras boas. Além de ser 
saciável, e de baixa caloria). 
 
Ingredientes 
 
1. Pequenos pedaços de alfaces ou couve 
2. Um punhado de rúcula, repolho e agrião. 
3. 100g de peito de frango em cubos. 
4. Uma colher de chá de linhaça ou outra 
semente de sua preferência. 
5. Alguns pedacinhos de queijo de cabra ou 
ricota. 
6. 1/2 pimentão cortado. 
7. 1/2 pepino cortado 
8. Uma colher de sopa de óleo de oliva extra 
virgem ou 1/2 abacate em cubos. 
9. Vinagre e sal a gosto ( pouco) 
Modo de Preparo 
Prepare o frango antes, quando for preparar, use panela antiaderente. 
Para o preparo, use pimenta do reino, sal e orégano, alho ou algum outro tempero. 
Depois misture tudo em uma tigela ou pires e pronto simples assim. 
 
(Rápido nutritivo e saboroso. Receita bastante leve e bastante saciável para deixar seu 
organismo um bom tempo sem sentir fome). 
 
 
 
 
 
 
 
 
SALMÃO COM LEGUMES 
O salmão é um dos peixes mais saudáveis do mundo riquíssimo em ômega- 3 e a 
gordura extremamente saudável para o corpo sem contar que é uma grande fonte de 
proteína 
 
Ingredientes 
 
100/150g de filé de salmão 
1 colher de dopa de azeite de oliva ou manteiga 
50g de cogumelos fatiados 
100g de outros legumes de sua preferência 
( brócolis, vargem, cenoura, pimentão, cebola, 
etc.) 
1 dente de alho 
Pimenta do reino e sal a gosto 
 
Modo de Preparo 
Aqueça a frigideira em uma temperatura média alta. Adicione o azeite de oliva ou 
manteiga e o alho picado 
Adicione sal e a apimenta do reino a gosto no filé 
 
Coloque na frigideira e cozinhe de 2 a 4min de cada lado 
até que perceba que esteja cozido. 
 
Depois retire o filé da frigideira e adicione os legumes cortados 
os quais pegarão o gosto do filé que foi feito. 
 
Se necessário, adicione mais um pouco de azeite, 
sal a gosto ou tempero. Em seguida mexa e deixe cozinhar 
por poucos minutos até que achar que esteja no ponto e pronto. 
 
 
 
 
 
 
 
ENROLADO DE FRANGO 
Esse prato pode ser usado como uma boa opção de lanche é riquíssima em proteínas, 
gorduras saudáveis vinda do abacate, proteínas de boa qualidade vinda do frango, e 
carboidratos. É um prato super nutritivo e bastante saciável. 
 
Ingredientes 
 
1 a 2 folhas grandes de alface 
100g de peito de frango cortado em tiras 
1 pimentão fatiado em tiras 
1 cenoura cortado em tiras 
½ abacate cortado em tiras 
Sal, Curry e pimenta do reino a gosto. 
Algumas gotas de limão 
 
Modo de Preparo 
 
Prepare os cubos do frango em uma frigideira 
com sal, pimenta do reino Curry e sal a gosto. 
Depois retire do fogo e deixe esfriar. 
 
Depois abra as folhas de alface com a mão e ponha a cenoura, abacate e o pimentão 
e depois as tiras de frango. 
Enrole as folha e pronto. 
 
Você pode degustar na hora ou colocar em pote e levar para o trabalho. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SHAKE PROTÉICO E NUTRITIVO 
 
Esse tem um sabor inigualável, é rico proteínas em por proteínas, gorduras boas, 
carboidratos saudáveis e fibras. É sempre bom fazer o uso dessa incrível bebida; 
porém é muito útil para o um bom funcionamento do corpo. Apesar de serem 
saudáveis e nutritivos, os shakes são de fácilabsorção pelo organismo então use apenas 
esporadicamente. 
 
Ingredientes 
 
½ copo de leite orgânico ou leite de amêndoas 
ou outro mais natural possível 
3 gemas de ovos ou uma dose de whey protein 
1 colher de chá de óleo de coco 
1 banana 
1 colher de chá de baunilha em pó 
1 colher de chá de canela em pó 
1 pitada de sal para realçar o sabor 
1 colher de gelatina (opcional) 
 
Modo do Preparo 
 
Bata tudo no liquidificador e por último 
Adicione as gemas dos ovos 
ou whey protein e beba em seguida. 
 
Pode alterar a fruta também e até adicionar gelo. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SOPA DE FRANGO COM COUVE FLOR 
Esse prato é rico em proteína de alto valor biológico refiro-me ao peito do frango, tem 
uma boa quantidade de carboidratos que é a couve-flor. Além de ser bastante leve, 
pode ser servida na janta ou até mesmo no 
almoço. 
Ingredientes 
 
1 colher de manteiga 
1 ½ de farinha apara dá uma textura mais 
saborosa 
300 ml de água 
100 ml de leite 
½ couve - flor picada em pequenos pedaços 
1 quadrado de caldo de legumes 
sal, pimenta do reino e orégano a gosto 
100g de peito de peru em cubos 
 
Modo de preparo 
Coloque o frango em uma frigideira antiaderente coloque o sal e a pimenta. 
Quando estiver pronto coloque em um recipiente. 
Derreta a manteiga e coloque junto com a farinha na panela e misturando. 
Vá colocando a água e vá misturando devagar em temperatura baixa média 
até que fique bem suave e lisa. Depois aumente a temperatura do fogo um pouco mais 
e coloque a couve-flor, o leite e o caldo de legumes. 
Depois deixe ferver até que fique mole o suficiente para você esmagá-la dentro da 
panela deixando em pequenos pedaços; Depois coloque o peito do frango mexa mais 
um pouco e em seguida, adicione o sal, o orégano e a pimenta do reino a gosto. Bom 
apetite! 
 
 
 
 
 
 
 
FILÉ DE PEIXE ASSADO NO FORNO 
O Peixe é um alimento que sempre recomendo incluir nas refeições, porém, nele há 
uma das melhores fontes de proteínas e gorduras boas para o consumo. 
 
Esse prato também acompanha carboidratos fibrosos, proteínas, e gorduras boas de 
qualidade. Sem contar que é bastante saboroso nutritivo, e funcional. 
 
Ingredientes 
 
500g de filé de peixe de sua preferência 
temperado com pimenta do reino, sal e limão. 
2 tomates fatiadas em cubos 
½ pimentão vermelho ou amarelo cortado em 
cubos 
1 cebola média em pequenos cubos 
1 colher de sopa de alcaparra 
1 dente de alho picado, salsinha cebolinha 
verde, e pimenta a gosto 
Você pode adicionar 4 batatas cruas fatiadas 
(opcional) 
Apesar das batatas serem naturais são carboidratos densos simples. 
 
Modo de Preparo 
 
Unte a forma com azeite de oliva 
Se tiver o optado pelos cubos da batata, coloque sobre o óleo primeiro as batatas na 
forma juntamente com o sal e a pimenta. 
 
Se não for incluir a batata, depois de untar com o óleo, coloque o filé de peixe na 
forma e cubra com os legumes e temperos adicionando mais um pouco de azeite no 
final. 
 
leve ao forno aproximadamente uns 30 minutos coberto com papel alumínio depois de 
pronto retire o papel para dourara um pouco. 
 
 
 
 
LANCHE CROCANTE COTTAGE 
Adoro esse lanche fácil prático e rápido de se fazer. O queixo cottage é rico em 
proteínas de alto valor biológico e muito baixo em calorias. 
As nozes, castanhas, amêndoas e sementes, que podem ser adicionadas, irão 
contribuir com o óleo e as gorduras de qualidade que irão colaborar positivamente 
com seu apetite e saúde em geral. Essa é uma ótima opção para a noite. 
 
Ingredientes 
 
50g a 100g de queijo cottage 
Um punhado de amêndoas, castanhas, nozes ou 
sementes (girassol, abóbora, linhaça, ou outras 
opções de sementes que tiver). 
4 morangos picados. 
 
Modo de Preparo 
 
Coloque o cottage em um pires adicione as sua opções crocantes e os morangos 
picados misturem com a colher e pronto simples assim. 
Observe a duração que esse lanche irá de deixar saciável. Mesmo sendo de baixa 
caloria. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SALADA DE ATUM 
Essa opção é muito prática e fácil de fazer e bastante saborosa pode ser consumida no 
lanche almoço a te no jantar. O resultado é uma combinação protéica bastante 
funcional enriquecida com carboidratos, proteína, gorduras boas, fibras, vitaminas e 
nutrientes. 
Ingredientes 
1 lata de atum sem água 
½ abacate fatiado em pequenos cubos 
2 a 3 colheres de mistura de 
nozes/castanhas/sementes/ 
( girassol, linhaça, castanha do Pará, castanha de 
caju, amêndoas, e outras mais, etc. 
1 colher de azeite de oliva extra virgem 
cubinhos de queijo branco de cabra ou queijo 
cottage 
½ maçã picada 
sal a gosto 
 
Modo de Preparo 
Misture todos os ingredientes em uma tigela ou pires e adicione o sal a gosto 
 
Essa refeição além de ser bastante nutritiva, pode te deixar um bom tempo sem sentir 
fome por ser bastante saciável contribuindo assim para seu emagrecimento saudável e 
natural. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
FRANGO COM QUEIJO COTTAGE 
 
Um prato completo delicioso e completo rico em proteína boa, gorduras de qualidade 
e carboidratos sadios. Experimente mais essa super receitas para de dá água na boca. 
 
Ingredientes 
200g de queijo cottage 
25g de queijo gorgonzola ou outro de sua preferência 
que seja branco 
250g de peito de frango cortado em tiras 
200g de nozes cortada em pedacinhos (3 unidades) 
Brócolis e couve ( ou outros legumes de sua 
preferência) 
Alho batido com sal para temperar o frango 
Modo de preparo 
 
Prepare o frango com sal a gosto e alho batido 
coloque um pouco de azeite e coloque o peito do frango para grelhar. Quando estiver 
dourado douradinho retire do fogo 
Bata no liquidificador o queijo cottage e gorgonzola até virar um patê 
Cozinhe os legumes no vapor 
 
Em uma travessa de vidro coloque o peito de frango e o queijo cottage batido por cima 
Em seguida leve ao forno por 10 a 15 minutos só para o queijo derreter de leve. 
Depois retire do fogo e coloque as nozes picadas por cima. 
Coloque os legumes ao lado do e deguste esse parto cheio de saúde. Bom apetite! 
 
 
 
 
 
 
 
TORTA DE FORNO 
Essa torta é uma combinação de sabores incríveis e o melhor, você pode comer o 
quanto quiser sem medo na consciência; afinal todos os ingredientes são nutritivos e 
aliados do seu emagrecimento. Rico em proteínas extraídas do ovo, creme de leite, 
seguido de gorduras saudáveis da farinha de amêndoas, azeitonas, queijo e ovos e 
uma pitada de carboidratos inteligentes. É uma 
refeição completa que nem precisa de 
acompanhamento. 
 Ingredientes: 
 
Massa da base 
150g de farinha de amêndoas 
50g de manteiga derretida 
1 colher de chá de sal 
 
Recheio 
5 ovos 
2 a 3 talos de cebolinha verde picada 
150g de bacon picado ou em cubos pequenos ( ou presunto em cubinhos) 
20g de pimenta japaleno picada (ou outra pimenta de sua preferência) 
150g de queijo ralado 
50g de azeitonas picadas 
50g de queijo de cabra em cubos ( ou outro queijo branco de gosto forte ) 
150 ml de creme de leite 
150 ml de água 
1 colher de sopa de orégano 
Sal e pimenta do reino a gosto 
Modo de Preparo 
Nesse prato se não estiver disponível alguns desses ingredientes não tem problema 
pode utilizar algum que seja mais fácil pra você. 
Começamos pela massa; Misture em uma vasilha a farinha de amêndoas com a 
manteiga derretida e o sal. Depois misture com as mãos até ficar firme. 
 
 
 
Em uma forma de forno, coloque essa mistura na base, formandoessa mistura que irá 
receber o recheio de nossa torta. Faça com que a massa suba também nas bordas da 
forma um pouco. 
Para o recheio, frija o bacon em uma frigideira até ficar meio cozido e crocante. 
Em uma vasilha, adicione os ovos, o creme de leite, água, orégano e sal e pimenta do 
reino moída. Dê uma mexida leve com o garfo para homogeneizar 
 
Agora dentro da forma, já com a massa colocada, adicione a cebolinha verde, as 
azeitonas, queijo de cabra e o bacon. 
Depois, despeje a mistura dos ovos dentro da massa semeei o queijo ralado por cima 
de tudo. 
Com o forro aquecido em 200 graus, coloque a forma dentro por uns vintes minutos 
aproximadamente. A torta estará pronta quando a estiver dourada por cima aí pra ter 
certeza, você dá uma batidinha com o garfo pra saber se estar firme e não líquida. 
Super Pizza Saudável 
 
Ingredientes 
300g de couve for cortada 
50g de queijo ralado (usar na massa) 
200-300g de peito de frango cortado 
1 lata de molho de tomate para pizza 
2 ovos inteiros 
Outros opcionais ( espinafre, curry, sal a gosto, 
azeitonas, etc.) 
 
Modo de Preparo 
corte a couve flor em pequenos pedaços e depois passe no processador ou 
liquidificador, passar bem até formar uma farinha fina. 
Depois coloque em uma vasilha e coloque os ovos e o queijo ralado, depois adicione 
um pouco de sal e pimenta do reino ou outro tempero de sua preferência e um pouco 
de orégano e mexa até ficar uma massa homogênea. 
 
 
Pegue uma forma e unte com óleo de oliva depois coloque a massa em seguida e 
espalhe na forma e coloque no forno para dar uma dourada mais ou menos de 20 a 25 
minutos. 
Depois espalhe o molho de tomate sobre a massa e o frango desfiado depois as folhas 
de espinafre, queijo ralado azeitonas, e em seguida coloque no forno até ficar pronta. 
SUPER SALADA TURBO FUNCIONAL 
Já pensou passar mais de 6 horas sem sentir fome fazendo o uso dessa salada?? 
Essa é minha salada preferida. Além de ser fácil e rápida de preparar, ela é rica em 
nutrientes fibras e vitaminas essenciais ao corpo. Sem contar que é muito saciável e 
causa um bom impacto positivo na insulina e pode deixar você muito tempo sem sentir 
fome por isso pode degustar à vontade sem 
nenhum sentimento de culpa. 
Ingredientes 
1 pé de alface médio 
3 pés de rúculas médio 
3 pés de espinafre médio 
1 pepino médio ( a metade ) 
1 manga média 
1 limão. 
Opcional (azeitonas) 
Para o vinagrete ( tomate, pimentão, cebola 
cortados em pedaços ) 
A fruta pode ser opcional usei a manga para inibir o 
gosto forte da rúcula. 
Nota: Dê sempre preferência aos alimentos orgânicos. 
Modo de Preparo 
Corte a alface, a rúcula, o espinafre e o pepino tudo separado. Depois em uma 
frigideira de preferência antiaderente, Pingue 1 fio de azeite extra virgem e coloque 
um punhado de cebola branca cortada em pedaços para dourar e em seguida coloque 
o espinafre e deixe no fogo baixe aproximadamente uns 3 minutinhos mexendo bem. 
Depois é só colocar no prato da maneira que você achar melhor. Para finalizar, 
adicione umas gotinhas de limão a gosto e umas gotinhas de vinagre de maçã e ou 
azeitonas e pronto. Rápida e prática assim. Ummm... Só de falar já me deu fome de 
novo. Bom apetite aí! 
 
 
 
Segredos Para Manter Minha Saúde e Boa Forma 
Antes de continuar deixa eu me apresentar rapidamente. Meu nome é Vicente 
Rodrigues, casado tenho uma linda filha, um animal de estimação e sou uma pessoa 
normal assim como você que está lendo esse texto nesse momento. Sou apaixonado 
por temas como alimentação, fitnes, boa forma, saúde de modo em geral. 
Acredito que não muito diferente de você, também já tive meus quilinhos a mais; e 
quem não teve aqueles pneuzinhos incômodos aparecendo sempre querendo se 
exibir. 
Sempre fui uma pessoa magra do tipo magrelo mesmo daquele de perna fina e torta 
do bucho meio que quebrado como dizia minha mãe. Espero que ela não esteja lendo 
esse artigo agora nesse momento rs. Então, era assim mesmo que eu parecia. 
Como nós seres humanos estamos sempre querendo as coisas fáceis e sempre 
querendo dá uma de espertinhos, querendo as coisas da maneira mais fácil possível e 
sempre pensando em se dá bem não é verdade? 
Da mesa forma acontece com as nossas atitudes em relação aos alimentos. Estamos 
sempre em busca de alimentos pré- prontos, industrializados, enlatados, 
empacotados, etc. Que são fáceis para o consumo e de fato, na maioria das vezes 
acabamos optando por alimentos dessa natureza lamentavelmente. 
E com a correria do dia a dia, trabalho, estresses, etc. Acabamos não encontrando um 
tempo para preparar um prato verdadeiramente saudável que sacie a nossa fome de 
verdade. Foi realmente isso que aconteceu comigo! 
O Resultado 
O Resultado, desse prazer em comer guloseimas, alimentos recheados de açúcar e sal, 
alimentos processados, refletiu em algumas gorduras viscerais localizadas em meu 
abdômen e conseguir atingir um índice do pré-diabetes muito rapidamente que 
silenciosamente se expandiam em meu organismo. 
E a as conseqüenciais iam ganhando forças sobre minha compulsão por comida de 
maneira desorbitante e todos nós sabemos que engordar é muito mais fácil do que 
emagrecer. E Ainda por cima se você tem uma esposa que manda bem na cozinha... 
 
 
 
Por esse motivo, que resolvi mudar meus hábitos alimentares por questões de saúde, 
Porém, foi aí que despertou em mim o interesse em aprender mais sobre os 
verdadeiros alimentos naturais e funcionais que contribuíssem para minha saúde e ou 
até mesmo forma física. Isso é bom não!? 
Por essas e outras razões resolvi pesquisar e estudar sobre as principais causas de 
tanta obesidade, infartos, problemas cardíacos e respiratórios e mortes em todo o 
mundo, E acabei chegando á conclusão que os resultados dessa triste e real história, 
estão relacionados à alimentação de má qualidade segundo grande estudiosos da 
ciência moderna. 
Acredito muito nessa teoria; porém, na antiguidade não morreria tanta gente assim 
Então, precisamos nos alimentar como o povo da idade da pedra para viver mais? 
Talvez sim, talvez não; Essa resposta somente você poderá responder com consciência. 
 
Fo aí que comecei a entender que precisava mudar meus conceitos e fui 
gradativamente mudando meus hábitos alimentares e hoje consigo conciliar uma 
alimentação balanceada mais natural e saudável possível. 
Hoje consigo manter um estio de vida saudável e manter minha boa forma comendo 
de tudo que gosto tudo de forma natural sem ter que se preocupar com meu peso. 
Para conhecer meus resultados de antes e depois, basta >>> Clicar Aqui Agora!!! 
Substituição: Inteligente 
Sal – por temperos 
Açúcar – por adoçante (estévia 100% natural) 
Refrigerantes – Por sucos 
Óleos vegetais - Por óleo de coco e azeites de oliva, etc, etc e etc... 
 
Há infinitas variedades de alimentos que precisamos substituir na nossa alimentação 
para que tenhamos um estilo de vida saudável pra sempre para viver feliz. O 
importante é trazer em mente que alimentos naturais é e sempre será a chave para 
um prolongamento de sua vida. 
 
 
 
A Solução 
Uma alimentação saudável e propensa para a queima de gordura, através do controle 
correto através dos níveis de açúcar e da ação insulínica, deverá ser inteligente na hora 
de escolher os carboidratos corretos. Dê prioridade aos carboidratos complexos e não 
aos simples e refinados. 
Tenha em mente, que seu prato deverá ser como um quebra cabeça dividido em 3 
partes:Proteínas, Gorduras boas e Carboidratos Complexos. 
Aqui está os alimentos que coloco no prato em meu dia a dia para manter minha 
saúde de ferro e manter minha forma sem ter que contar calorias, se matarna 
academia e passar fome. É possível manter o peso comendo de forma natural 
saudável e gostosa. 
Alimentos Que Priorizo 
Proteínas (Construção de tecidos no corpo, mantendo a construção dos músculos, 
efeito térmico na digestão e baixo impacto na insulina) Ex.: Peixe, carne, ovos, etc. 
As Gorduras saudáveis (São grandes aliada para um emagrecimento saudável 
saciedade prolongada boa ação hormonal e baixo impacto na insulina.) Ex.: azeite de 
oliva, óleo de coco, amêndoas, castanhas, abacate, etc. 
Os Carboidratos Fibrosos (legumes e verduras em geral, são ricos em vitaminas e 
nutrientes para a saúde em geral e mantém a insulina no sangue sob total controle. 
Esses são os alimentos primordiais para um Emagrecimento saudável de forma natural. 
 
Esclarecimento 
Estas são apenas algumas das receitas do Guia “50 Receitas Para Emagrecer De Vez” é 
inédito e diferente de tudo do gênero. É a única coletânea de receitas rápidas, simples 
e surpreendentemente, deliciosas que conheci e que te permite comer quando e 
quanto quiser delas sem ter sem ter medo de engordar. 
No guia completo inclui, almoço, janta, lanches e sobremesas e todas elas 
estrategicamente respeitando os princípios nutricionais que poderão mudar sua vida. 
Quero Conhecer O Guia Completo Com “50 Receitas Para Emagrecer de Vez” Agora!!! 
 
 
 
 
Importante 
 
Foram algumas noites sem dormir para preparar esse humilde guia de receitas 
especialmente pra você. São receitas saborosas e nutricionais para ajudar em seu 
processo de Emagrecimento. Não são quaisquer receitas tiradas da internet não são 
receitas baseadas em conhecimento científico e comprovadas por profissionais sérios 
e competentes da área. 
Este Livro digital é seu, aproveite ao máximo das raras informações. A única coisa que 
te peço, é que não mude o conteúdo desse humilde e-book, porém deu um certo 
trabalho. 
 
Se essas informações tiverem sido úteis pra você, a única coisa que te peço é que, por 
favor, compartilhe, divulgue para seus parentes, e amigos. Dê de presente para alguém 
quem sabe ele poderá salvar vidas. Só assim saberei que estaremos ajudando a outras 
pessoas também a viverem mais felizes de alguma forma. Ajudar faz bem á alma. 
Compartilhe!!! 
 
“Para Obter Resultados Que Nunca Tivemos, Temos Que fazer Algo Que Nunca Fizemos; 
Jamais Conseguiremos Algo Diferente Se Fizermos As Mesmas Coisas, (Orácio)” 
Sucesso e Saúde! 
Forte Abraço, 
Vicente Rodrigues