AE1 quimica experimental com gabarito

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ATIVIDADE DE ESTUDO 1 - ENG.PROD - QUÍMICA EXPERIMENTAL - 2016C2
Período: 05/09/2016 22:30 a 12/09/2016 23:59 (Horário de Brasília)
Data Final: 26/09/2016 23:59 valendo 50% data nota!
Status: ENCERRADO
Valor: 0.50
Gabarito: Gabarito será liberado no dia 27/09/2016 00:00 (Horário de Brasília)
1ª QUESTÃO
Sendo uma mistura de gases, o ar que respiramos é formado principalmente por oxigênio (O2), nitrogênio
(N2), gás carbônico (CO2) e gases nobres, sendo o O2 fundamental para que nossas células produzam
energia. A composição do ar também é importante para determinar a eficiência da queima de combustíveis
na caldeira. Considerando uma determinada região específica em que o ar apresenta 21% de
oxigênio e 0,97% de gases nobres, verifique qual alternativa apresenta a concentração correta de
nitrogênio e gás carbônico.
ALTERNATIVAS
Nitrogênio N2 76% e dióxido de carbono CO2 10%.
Nitrogênio N2 80% e dióxido de carbono CO2 6%.
Nitrogênio N2 78% e dióxido de carbono CO2 0,03%.
Nitrogênio N2 78% e dióxido de carbono CO2 0%.
Nitrogênio N2 73% e dióxido de carbono CO2 7%.
2ª QUESTÃO
Durante o recebimento de amostras para validação da qualidade do produto referente à produção de óleo
de soja, o Engenheiro de Produção, responsável pelo processo e laboratório de química, precisa repassar à
produção os valores referentes à densidade do óleo. No laboratório, foi utilizado uma proveta de 1000mL,
previamente tarada na balança. Completou-se todo o volume da proveta com o óleo a ser analisado, e
obteve-se uma massa de 0,918kg. Com base nesses valores repassados pelo laboratório, determine a
densidade correta em g/(cm3) que deve ser repassada para o setor de produção.
ALTERNATIVAS
1,098g/(cm3).
0,718g/(cm3).
0,918g/(cm3).
1098g/(cm3).
Nenhuma das alternativas está correta.
3ª QUESTÃO
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Uma mistura é formada por duas ou mais substâncias puras, sendo cada uma dessas substâncias
denominada componente, podendo as misturas serem classificadas como homogêneas e heterogêneas.
Leia as afirmações abaixo e marque a alternativa que reúne as afirmações incorretas.
I. A mistura homogênea ocorre quando se obtém duas fases distintas entre os componentes presentes.
II. A mistura heterogênea ocorre quando se obtém apenas uma fase formada por um único componente.
III. As propriedades que integram uma mistura são: ponto de fusão, ponto de ebulição, densidade,
polaridade, entre outras.
IV. Ainda com relação as misturas, podemos mencionar que a separação de uma mistura contendo água e
sal pode ser realizada por meio de uma destilação simples.
V. O comportamento das misturas depende da interação entre as moléculas que estão interligadas com as
forças de Wan der Waals.
ALTERNATIVAS
I, II e III, apenas.
II, III e V, apenas.
I, II e V, apenas.
II, III e IV, apenas.
I, II e IV, apenas.
4ª QUESTÃO
É usual em indústrias químicas e laboratórios diversos de qualidade a utilização de cilindros de gases
comprimidos. Nesses cilindros, deve haver a representação correta do composto químico que ali está
presente, para atender não apenas a regras de organização, como contidas nos 5 Sensos (5 S), como
também para garantir a segurança das pessoas que manuseiam esses cilindros. Com relação à
representação usual dos elementos e das moléculas químicas, a forma correta de apresentação é:
I. Gás hidrogênio = H2
II. Gás metano = CH4
III. Gás hélio = He
IV. Gás oxigênio = Oxig.
V. Gás oxigênio = O
ALTERNATIVAS
I, II e III, apenas.
I, II, IV e V, apenas.
I, III e IV, apenas.
II, III, IV e V, apenas.
I, II, III, IV e V.
5ª QUESTÃO
As propriedades das matérias e suas transformações envolvem a interação entre compostos químicos
(reações) e também agentes físicos (mudança de temperatura e pressão, por exemplo). As transformações
podem ser físicas ou químicas, sendo que as transformações físicas não modificam a estrutura da molécula
e as transformações químicas alteram a estrutura das moléculas. Marque a alternativa correta que
apresenta uma transformação da matéria com alteração da estrutura da molécula.
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ALTERNATIVAS
Evaporação da água para produção de vapor.
Queima de lenha em uma caldeira.
Condensação do vapor ao trocar calor com outro fluido.
Dissolução de cal para tratamento do caldo de cana.
Remoção da umidade do açúcar em secador rotativo.
6ª QUESTÃO
Você como Engenheiro de Produção de uma usina de álcool e açúcar está fazendo testes na fermentação,
para isso, você está utilizando um tanque pequeno e menores quantidades de produtos. Seu objetivo é
realizar diversos testes para escolher a melhor opção para posteriormente avaliar em uma dorna grande.
Para tanto, há necessidade de estimar a quantidade de etanol produzido.
A reação não balanceada de produção de etanol é dada por:
C6H12O6 -> C2H5OH + CO2
Estime a quantidade de etanol (C2H5OH) produzido (em L) se você tiver disponível para fermentar
150,0kg de glicose (C6H12O6). Não se esqueça de balancear a equação química.
Dados: detanol = 0,7890g/cm3; MMglicose = 180,0g/mol; MMetanol = 46,07g/mol
ALTERNATIVAS
Aproximadamente 48,64L.
Aproximadamente 78,54L.
Aproximadamente 150,05L.
Aproximadamente 97,32L.
Aproximadamente 75,28L.
7ª QUESTÃO
O ácido clorídrio (HCl) é muito utilizado em análises laboratoriais para neutralização de soluções, para
isso, há necessidade de se conhecer sua real concentração, o que pode ser feito por padronização. Em uma
titulação ácido-base você utilizou 25,5mL de HCl para titular 60,0mL de uma solução de Na2CO3
e 0,0250M para conferir a concentração dessa solução. A reação é apresentada abaixo:
HCl + Na2CO3 -> NaCl + H2O + CO2
Determine a concentração da solução de HCl e assinale a alternativa correta. Não esqueça de
balancear a equação.
ALTERNATIVAS
0,512M.
0,118M.
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1M.
0,025M.
0,212M.
8ª QUESTÃO
Os elementos químicos que compõem a tabela periódica se organizam formando moléculas de compostos
químicos. A massa atômica de cada elemento passa a incorporar a molécula formada compondo a massa
molecular da nova substância. Considerando essa informação, utilize a tabela periódica e calcule as
massas moleculares das substâncias listadas nas alternativas e selecione a alternativa que apresenta
a massa molecular incorreta.
ALTERNATIVAS
Cloreto de sódio NaCl = 63,5 g/mol
Iodeto de sódio NaI = 149,9 g/mol
Cloreto de magnésio MgCl2 = 95,2 g/mol
Ácido sulfúrico H2SO4 = 98,0 g/mol
Hipoclorito de sódio NaClO = 74,4 g/mol
9ª QUESTÃO
Em um processo industrial existem equipamentos que são utilizados para aquecer ou resfriar fluidos do
processo. Esses equipamentos são chamados de trocadores de calor. As equações utilizadas para calcular
transferências de calor geralmente utilizam a temperatura em unidades do Sistema Inernacional (SI), mas,
como você mora no Brasil, os termômetros apresentam a temperatura em °C. Como Engenheiro de
Produção, você está interessado em melhorar o processo, para isso, você precisa calcular a diferença de
temperaturas de um fluido que entra no trocador de calor a 80°C e sai a 35°C. Marque a alternativa que
apresente essas temperaturas na escala padrão do SI e a diferença entre essas temperaturas.
ALTERNATIVAS
80°C; 35°C; 45°C.
353,15K; 308,15K; 45K.
176°F; 95°F; 81°F.
80K; 35K; 45K.
273,15°C; 220°C; 53,15°C.
10ª QUESTÃO
Um empresário do ramo alimentício precisacomprar uma câmara fria para conservar os alimentos
produzidos até enviar ao mercado consumidor. Você, Engenheiro de Produção da empresa, foi solicitado a
realizar um estudo técnico e fazer a compra do equipamento. Após ter feito o estudo você fez a cotação de
dois equipamentos, ambos atendem as especificações técnicas quanto à capacidade de armazenamento, a
temperatura de refrigeração e apresentam o mesmo preço de compra. A diferença está na potência dos
equipamentos, pois a câmara fria A apresenta potência de 3/4HP e a câmara fria B apresenta potência de
0,75BTU/s. Escolha a alternativa que apresente a melhor opção de compra com a respectiva potência
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em unidades do Sistema Internacioal (SI). Lembre-se que quanto maior a potência do equipamento,
maior será o consumo de energia elétrica.
ALTERNATIVAS
Câmara fria B com 0,45HP de potência.
Câmara fria A com 0,56kW de potência.
Câmara fria A com 0,65BTU/s de potência.
Câmara fria B com 0,56kW de potência.
Câmara fria A ou Câmara fria B, ambas tem a mesma potência.
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