Sistema de produção de frangos

Prévia do material em texto

19/08/2016 
1 
Avicultura 
Profa. Dra. Luciana de 
Paula Naves 
Sistemas de criação 
Sistema extensivo: 
Sistema semi-intensivo: 
Sistemas de criação 
19/08/2016 
2 
Sistema intensivo: 
Sistemas de criação 
Criação de frangos 
Limpeza e desinfecção das instalações e equipamentos 
Retirada de toda a matéria orgânica acumulada durante a criação 
do lote anterior: 
 
- Retirar as sobras da ração e a cama 
- Lavar os equipamentos (secagem ao sol) 
- Varrer e lavar com água sob pressão toda a instalação (galpão) 
Criação de frangos 
“Vassoura de fogo” (lança-chamas) 
Desinfetantes (amônia quaternárias, hipoclorito de 
sódio, glutaraldeído, soda cáustica, etc...) 
19/08/2016 
3 
Limpeza e 
desinfecção 
Chegada do novo 
lote de aves 
2 semanas (galpão fechado e “interditado”) 
Criação de frangos 
Antes da chegada dos pintinhos (pintainhos): 
Criação de frangos 
Preparo do círculo de proteção: 
Altura média da cama: 5 cm (verão) e 8 cm (inverno) 
Cama do aviário: 
Criação de frangos 
Maravalha 
19/08/2016 
4 
CARACTERÍSTICAS DA CAMA: 
 
- Ser um material leve e absorvente 
- Capacidade de amortecimento 
- Baixa condutividade térmica 
- Baixa pulverulência 
- Umidade máxima de 20% 
- Não possuir substâncias tóxicas 
- Ter baixo custo e disponibilidade 
Criação de frangos 
Criação de frangos 
Abertura do círculo conforme o crescimento das aves! 
“Ensinar” a beber água... 
Criação de frangos 
19/08/2016 
5 
Criação de frangos 
Quanto menor o tempo 
entre nascimento e 
alojamento, melhor!!! 
Criação de frangos 
Ideal: até 4 horas, mas há alojamento até 48 horas 
após a eclosão. 
Recepção dos pintinhos de 1 dia de idade 
Criação de frangos 
Caixa adequada para o 
transporte 
19/08/2016 
6 
Criação de frangos 
- Pesar amostragem de 10% de cada caixa 
 
- Pesar individualmente 100 pintinhos para 
verificar uniformidade de lote 
 
- Remover caixas vazias (incineração) 
Criação de frangos 
Qualidade dos pintinhos 
Umbigo mal cicatrizado 
Sexagem (quando não se deseja criar um lote misto) 
Criação de frangos 
Fêmeas 
Penas de cobertura ˂ primárias 
Machos 
Penas de cobertura > ou = 
primárias 
19/08/2016 
7 
Criação de frangos 
Criação de frangos 
19/08/2016 
8 
Criação de frangos 
ESTUDO DIRIGIDO 
 
Ler o capítulo intitulado: “Manejo de frangos de corte” 
Autoria: Mendes et al., 2004 
Título do livro: Produção de frangos de corte 
 
Observações: ler a edição de 2004 ou qualquer edição 
mais recente. A biblioteca central possui exemplares do 
livro e, além disso, uma cópia do capítulo será 
disponibilizada no xeróx da Medicina Veterinária. 
 
Após a leitura do capítulo, responda a lista de questões 
que será disponibilizada no Tiu Web. 
ATENÇÃO!!!!!