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UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP
Curso de Tecnologia em Processo Gerenciais
POLO: Centro de Educação a Distância
ACADÊMICO: Adriele Janaína Schuler– RA:3321425713
TUTOR A DISTÂNCIA: Diego Vaz Miranda
DESAFIO PROFISSIONAL
Itapema/SC
05/2017
�
ACADÊMICO: Adriele Janaina Schuler– RA: 3321425713
TUTOR A DISTÂNCIA: Diego Vaz Miranda
DESAFIO PROFISSIONAL
Trabalho apresentado ao Curso de Tecnologia em Processos Gerenciais do Centro de Educação a Distancia - CEAD da Universidade Anhanguera UNIDERP, como requisito parcial para obtenção de nota nas disciplinas de Contabilidade Básica, Gestão de Custos e Formação de Preços, Finanças e Orçamentos, Matemática Financeira e Projeto de Empresas.
Itapema/SC
05/2017
�
SUMÁRIO
3��SUMÁRIO	
3��INTRODUÇÃO	
5��1. Análise SWOT	
7��2. Custo, preço de venda e Mark-up	
9��3. Orçamento de produção e vendas	
10��4. Juros simples e compostos	
11��5. Demonstração de resultado de exercício e Balanço patrimonial	
12��6. CONSIDERAÇÕES FINAIS	
13��REFERÊNCIAS	
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INTRODUÇÃO
Este trabalho apresentará os principais passos que se deve conhecer, para se abrir uma empresa,a proposta apresentada foi do Carol Ateliê de Delícias, neste processo apresentamos como é feita a análise SWOT, como pode ser calculado o custo e preço de venda e o mark-up, orçamento de produção e vendas, demonstrativo de resultado de exercício (DRE) e Balanço patrimonial.
Para iniciarmos uma empresa devemos fazer todas as análises necessárias, os prós e contras, além de ter um contador de confiança para ajudar com as finanças. Para a construção de uma análise SWOT temos que ter visão interna e externa do mercado, analisando as fraquezas, ameaças, oportunidades e forças.
Um ponto muito importante, talvez a mais importante de todas, são os custos e preços de vendas, é aqui onde vamos calcular todas as despesas e lucros obtidos. O demonstrativo do resultado de exercício ajuda a evidenciar a formação do resultado líquido em um exercício, através do confronto das receitas, custos e despesas, apuradas segundo o princípio contábil do regime de competência.
Ao decorrer deste trabalho será apresentado com mais detalhes os assuntos citados acima.
Análise SWOT
A Análise SWOT é um sistema simples de analise que visa posicionar ou verificar a posição estratégica de uma determinada empresa em seu ramo de atuação, e devido sua simplicidade metodológica pode ser utilizada para fazer qualquer tipo de análise de cenário ou ambiente, desde a criação de um site à gestão de uma multinacional.
A análise ajuda identificar os fatores internos e externo da organização, através da identificação das forças, fraquezas, oportunidade e ameaças a quais ela está exposta.
O planejamento em uma empresa exige conhecer o ambiente interno e externo através da abordagem integrada como principal benefício, operando com informações abrangentes em sua análise, podendo ser aplicado em unidades de negócios das empresas maiores, planos de negócios, empresas pequenas, e produtos em operação, ou quando do lançamento de novas linhas.Segundo Ackoff (1974:4 apud OLIVEIRA 1992, p. 34) o planejamento é um processo contínuo que envolve um conjunto complexo de decisões inter-relacionadas que podem ser separadas de formas diferentes.
Para Thompson (2000 apud JUNQUEIRA 2006 p. 33), a análise SWOT é uma ferramenta útil para se obter uma visão geral da situação de uma empresa e enfatiza o princípio básico de que a estratégia deve produzir um bom ajuste entre a capacidade interna da empresa(seus pontos fortes e fracos) e as circunstâncias externas(refletidas em parte por suas oportunidades e ameaças).A análise de oportunidades e ameaças, juntamente com os pontos fortes e fracos integram os resultados da análise da empresa perante o mercado, permitindo a busca de oportunidades e a tomada de decisões estratégicas.
Segue abaixo a tabela SWOT que vai ajudar a identificar o ambiente interno e externo da Confeitaria Carol Ateliê das Delícias:
	Forças
	Fraquezas
	Reconhecimento pela qualidade;
Relacionamento com os clientes;
Divulgação nas redes sociais.
	Não ter cursos de confeitaria;
Preços dos fornecedores da matéria-prima.
	Oportunidades
	Ameaças
	Aperfeiçoamento com receitas gourmet;
Certificado de qualidade;
Produzir cômbo de seus doces com preço diferenciado; 
Fidelizar fornecedores;
Novos clientes;
	Concorrentes;
Economia;
Manter a qualidade com preço justo;
Redução da demanda no mercado. 
Custo, preço de venda e Mark-up
A formação do preço de venda é uma questão de suma importância para as entidades, pois essa é a remuneração da empresa. Cabe ao gestor ter em mente que esse valor deve se refletir em uma maior satisfação do cliente, pois a competição mercadológica é muito grande, e é neste cenário, que o preço se torna o maior atrativo na decisão da compra por parte dos clientes (GRAZZIOTIN, 2004). 
Segundo Horngren (2006, p. 385) “o preço de um produto ou serviço depende da oferta e procura. As três influências que incidem sobre a oferta e procura são: clientes, concorrentes e custos”. Clientes, no momento em que estes demandam determinado produto ou serviço; concorrentes, pois a empresa está inserida em um ambiente competitivo; e custos, de uma vez que estes influenciam preços por afetarem a oferta.
Pode-se perceber que não existe um método mágico para a definição de preços de venda, pois existem diversos fatores que devem ser analisados, além disso, existem diversos setores dentro da entidade, que devem colaborar na tomada de decisões referentes a preço, o que muitas vezes acaba acarretando em divergências internas (DOLAN; SIMON, 1998). 
 Aparentemente palavras parecidas com um significado muito diferente, custo e preço de venda, a diferença entre elas é:
Custo: São gastos incorridos na aquisição ou produção, de modo que possa ser colocados a venda, transformados e utilizados na elaboração de produtos ou serviços.
Preço de venda: Deve cobrir o custo direto da mercadoria,produto,serviço, somado as despesas variáveis e fixas proporcionais. Além disso, deve gerar lucro líquido. 
Conforme Santos (2005, p. 128) “o Mark-up é um índice aplicado sobre o custo de um bem ou serviço para a formação do preço”. Mendes (2009, p. 127) complementa ao dizer que: “pela política de Mark-up, o preço de venda de um produto é determinado pela adição de um percentual – geralmente fixo, mas que pode ser variável – sobre o custo unitário de produção ou sobre o preço de compra, nos casos de revenda”. Sendo assim, o Mark-up funciona como um incremento adicionado ao custo, visando um preço que proporcione o pagamento do custo do produto, todos os outros custos variáveis e o lucro desejado (BRAGA, 2008).
. O Mark-up é uma técnica de precificação usada para calcular o preço unitário de um produto ou serviço em caso de novas aquisições para venda. Ou seja, é um método que trabalha com a base de custo. 
O Mark-up garante que o preço final do produto cubra todas as margens de custo fixos e variáveis, assim como uma margem de lucro adequada a cada produto. Isso permite um melhor gerenciamento e gestão de vendas, um mapeamento do lucro unidade a unidade e o estabelecimento de limites para possíveis descontos.
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Orçamento de produção e vendas
Orçamento de produção
O orçamento de produção apresenta-se como um subsequente do orçamento de vendas, pois é através dele que os dados serão extraídos para projetar a produção da empresa, com a capacidade exata exigida pelo mercado. Assim o orçamento de produção constitui-se do planejamento e da capacidade de elaboração, diretamente ligado ao detalhamento exigido, considerando os dados disponíveis em relação a quantidade e qualidadesna produção, tanto de empresas de pequeno e médio porte, quanto às empresas de grande porte.
Orçamento de vendas
O orçamento de vendas apresenta-se significativamente no sistema de planejamento financeiro, em função de sua relação com outros setores da empresa. Sua formulação terá que ser a etapa mais real que possa existir, não atrapalhando as outras partes orçamentárias das organizações.
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Juros simples e compostos
Juros simples
No regime dos juros simples são calculados sempre sobre o mesmo principal (capital). Não existe a capitalização de juros nesse regime, pois os juros de determinado período não são incorporados ao principal para que essa soma sirva de base de cálculo de juros do período subsequente. Portanto, o capital crescerá a uma taxa linear, e a taxa de juros terá um comportamento linear em relação ao tempo. A aplicação de juros simples é muito limitada, tem algum sentido apenas para espaços de tempo bastante curtos. 
Juros compostos
O regime de juros compostos é o mais comum no dia-a-dia do sistema financeiro e do cálculo econômico. Nesse regime os juros gerados a cada período são incorporados ao capital aplicado para o cálculo de juros do período subsequente. Ou seja, o rendimento gerado pela aplicação é incorporado a ela, passando a participar da geração de rendimentos no período seguinte; dizemos então que neste sistema são cobrados juros sobre juros, isto é, os juros são capitalizados. Chamamos de capitalização ao processo de incorporação dos juros ao principal (capital).
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Demonstração de resultado de exercício e Balanço patrimonial
Demonstração de Resultado do exercício
Segundo Marion (2003, p. 127) “A DRE é extremamente relevante para avaliar desempenho da empresa e a eficiência dos gestores em obter resultado positivo. O lucro é o objetivo principal das empresas”.
De acordo com Gonçalves (1996, p.315) “A Demonstração do Resultado do Exercício apresenta, de forma resumida, as operações realizadas pela empresa, durante o exercício social, demonstrada de forma a destacar o resultado líquido do período”.
Para Iudícibus (2004, p.194) “A Demonstração do Resultado do Exercício é um resumo ordenado das receitas e despesas da empresa em determinado período. É apresentada de forma dedutiva (vertical), ou seja, das receitas subtraem-se as despesas e em seguida, indica-se o resultado (lucro ou prejuízo)”.
 Portanto, demonstração do resultado do exercício (DRE) é um relatório contábil elaborado em conjunto com o balanço patrimonial, que descreve as operações realizadas pela empresa em um determinado período. 
Balanço patrimonial
O Balanço Patrimonial é um relatório contábil gerado após o registro de todas as movimentações financeiras de uma empresa em determinado período. Esses registros dos fatos contábeis são aqueles que constam no livro diário da empresa.
Essa demonstração informa toda a situação patrimonial, ou seja, os bens, direitos e obrigações de uma empresa. Além disso, é possível identificar todos os investimentos e suas fontes de recursos.
O Balanço Patrimonial é a forma de representar todos os registros contábeis para que o empreendedor possa utilizar as suas informações. Ele organiza e classifica as informações em blocos para o empresário. Com isso se espera aproximar as informações contábeis para os gestores da empresa.
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CONSIDERAÇÕES FINAIS 
Após o término deste trabalho, conclui-se que ao abrir uma empresa temos que analisar vários fatores que implicam no sucesso da empresa. Umas das principais análises é a SWOT, essa análise sabemos quais podem ser as Forças, Fraquezas, Oportunidades e Ameaças, analisa ao ambiente interno e externo.
Os custos, preços de vendas e mark-up são umas as principais partes de todo o negócio, pois é ali que se calcula todo o lucro ou prejuízo da empresa. Mark-up é um método de precificação com base no custo, muito utilizado pela praticidade do cálculo na hora da venda, sendo que o empreendedor pode trabalhar com mais de um mark-up para cada produto a depender do lucro estimado.
A prática do orçamento empresarial é uma das técnicas administrativas bastante utilizadas pelas grandes instituições empresariais, nacionais e multinacionais. Independente do tipo de orçamento, a partir do momento que se faz um bom orçamento todos passam a conhecer as metas e objetivos da empresa.
 Demonstração do Resultado do Exercício apresenta de forma dedutiva o resultado das operações da empresa durante um determinado período, sendo considerada às vezes pelos usuários como a mais importante das demonstrações elaboradas pela Contabilidade
 Portanto, após os estudos chegamos a conclusão que deve- se fazer uma análise de todo o mercado seja externo e interno, seguir todos os passos com cautela para conseguir os resultados esperados no Carol Ateliê de Delícias.
REFERÊNCIAS
1)http://www.venki.com.br/blog/conceito-de-analise-swot/
2)Ackoff (1974:4 apud OLIVEIRA 1992, p. 34)
Thompson (2000 apud JUNQUEIRA 2006 p. 33)
 http://www.unitau.br/files/arquivos/category_154/MCH0396_1427385441.pdf
GRAZZIOTIN, 2004 ; Horngren (2006, p. 385);DOLAN; SIMON, 1998; Santos (2005, p. 128); MENDES(2009, p. 127); BRAGA,(2008) http://www.portaldecontabilidade.com.br/tematicas/custo-ou-despesa.htm
4)http://www.verscontabilidade.com.br/2015/12/28/a-importancia-da-tecnica-do-mark-up-na-definicao-do-preco-de-produtos/
5)http://www.convibra.org/upload/paper/adm/adm_3255.pdf
6)http://www.ebah.com.br/content/ABAAAAabUAI/orcamento-vendas
7)ENCICLOPÉDIA BIOSFERA, Centro Científico Conhecer - Goiânia, vol.6, n.9, 2010 Pág.5
8)ENCICLOPÉDIA BIOSFERA, Centro Científico Conhecer - Goiânia, vol.6, n.9, 2010 Pág.6
9)http://www.contabeis.com.br/artigos/801/conceito-objetivos-e-estrutura-da-dre/ 10)http://www.univale.com.br/portalnovo/images/root/anaisadmix/1.pdf

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