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27/03/2012 1 BIOMEMBRANASBIOMEMBRANAS BIOMEMBRANASBIOMEMBRANAS Camada fina (5 -10 nm) que delimita células e organelas 1) COMPOSIÇÃO QUÍMICA 1) COMPOSIÇÃO QUÍMICA Lipídios, proteínas e carboidratos - mosaico fluido (Singer e Nicholson, 1972) 27/03/2012 2 LIPÍDIOSLIPÍDIOS 1) Fosfolipídios: + conhecido: fosfatidilcolina 2) Colesterol 27/03/2012 3 CARBOIDRATOSCARBOIDRATOS Oligo e polissacarídeos ligados aos lipídios e proteínas PROTEÍNASPROTEÍNAS ● 25 – 75% da membrana – especialização ● Funções das proteínas das biomembranas Receptor de sinais, enzima, transportadora, sustentação mecânica 27/03/2012 4 2) PROPRIEDADES/ CARACTERÍSTICAS DA MEMBRANA2) PROPRIEDADES/ CARACTERÍSTICAS DA MEMBRANA 2) Fluidez – movimento no plano da bicamada Tipos: rotação, deslocamento lateral e flip-flop 1) Auto-selante ● Eliminação de bordas livres – Compartimento fechado ● Rearranjo espontâneo ● Influência dos lipídios na fluidez -comprimento da cadeia de C do ácido graxo e saturações 27/03/2012 5 ● Influência dos lipídios na fluidez - presença colesterol 3) Assimetria 4) Reconhecimento de sinais 27/03/2012 6 5) Permeabilidade seletiva 3)TRANSPORTE ATRAVÉS DA MEMBRANA3)TRANSPORTE ATRAVÉS DA MEMBRANA DIFUSÃODIFUSÃO SIMPLESSIMPLES PASSIVOPASSIVO ATIVOATIVO Proteínas canal e proteínas carreadoras (permease) – transporte passivo Proteínas carreadoras – transporte ativo 27/03/2012 7 ● Revestimento da superfície celular composto de carboidratos (10-20nm) Funções: Proteção química contra lesões, danos mecânicos e químicos Lubrificante - adsorção água; proteção contra ressecamento (camada altamente hidratada pelos açúcares Impede interações indesejadas com proteínas das células adjacentes Reconhecimento celular e molecular graças à grande diversidade de oligossacarídeos MATRIZ EXTRACELULAR MATRIZ EXTRACELULAR -- GLICOCÁLIX (GLICOCÁLIX (coberturacobertura celularcelular)) 27/03/2012 8 Glicocálix na determinação do tipo sanguíneo especificidade: oligossacarídeos aderidos ao glicocálix dos glóbulos vermelhos que diferem nos monômeros terminais. Composição do Glicocálix Glicolipídios; glicoproteínas; colágeno... Presença de moléculas de adesão celular (CAM) promovem interação célula a célula.
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