Aula 3 Processos de separação de misturas

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PROCESSOS DE SEPARAÇÃO 
DE MISTURAS 
Até agora.... 
 “A Quimica e a parte da Ciencia que estuda as propriedades das 
substancias. 
 
 Mas, para que estas propriedades sejam caracteristicas de cada 
substancia, ela deve estar no seu estado de pureza. Isto e, so ela. 
 
 Portanto, ela deve ser separada da mistura. O primeiro passo a ser 
dado no caminho da separacao das substancias puras, ou 
simplesmente substancias, e separar as fases da mistura” . 
 
 (LENZI et al., 2012, p. 137). 
Vamos lá! 
Entendento melhor.... Reciclagem do 
Óleo de cozinha. 
Processo de reciclagem do Oleo de 
cozinha.... 
 Peneiramento: A mistura heterogênea é composta por residuos, oleo e 
agua, utiliza este processo para separar as fases e tornar a mistura 
homogenea. 
 
 Decantação: Para separar o restante de residuo, oleo e agua, utiliza-
se a decantação solido-liquido, formando uma mistura trifasica 
heterogênea. 
 
 Filtração: É feita para retirar totalmente os residuos, consiste na 
separação do solido-liquido atraves de um meio filtrante. 
 
 Decantação final: Só restaram agua e oleo, os quais possuem 
densidades bem diferentes mesmo estanto na mesma fase. Então 
utiliza-se a decantação para separar os mesmos, obtendo-se uma 
mistura heterogenea. 
 
Faça você mesmo: Reciclagem do papel... 
 Identifique quais são os processos fisicos de separação aplicados 
em cada etapa deste processo: 
 
 
Organizando.... 
 Os Processos fisicos funcionam e são especificos para cada situacão. 
 
 Podem ser utilizados na separacao de misturas, sejam homogeneas ou 
heterogeneas. As quais possuem metodos de separacao distintos, 
conforme a sua complexidade, existindo diversos metodos diferentes. 
 
 Dividiremos a nossa discussao em cinco sistemas diferentes: 
 
 Solido-solido; 
 Solido-liquido; 
 Liquido-liquido; 
 Liquido-gasoso; 
 Gasoso-gasoso. 
Sistema solido-solido 
 Um sistema solido-solido e uma mistura heterogenea composta por dois 
ou mais solidos que podem apresentar diferentes tamanhos e 
propriedades fisicas. 
 
 Para separar esse sistema temos que utilizar processos, tais como: 
 
 Catação; 
 Ventilação;. 
 Levigação; 
 Flotação; 
 Peneiração ou tamisação; 
 Separação magnetica; 
 Dissolução fracionada; 
 Fusão fracionada; 
 Cristalizacao fracionada; 
 Sublimacao; 
 
Sistema solido-solido 
 Catação: é uma selecao realizada manualmente um a um. 
 Exemplo: limpeza do feijao antes do cozimento. 
 
 Ventilação: é a separacao de dois solidos que possuem densidades 
diferentes, por meio de uma corrente de ar. 
 Exemplo: beneficiamento do arroz. 
 
 Levigação: possui a mesma aplicacao da ventilacao, porem a 
separacao e realizada por meio de uma corrente de agua. 
 Exemplo: garimpo. 
Sistema solido-solido 
 Flotação: a separacao é realizada adicionando-se um liquido de 
densidade intermediaria aos dois solidos em questao (tipo ventilação). 
Apos a adicao do liquido, o solido de menor densidade ira flutuar na 
superficie e o de maior densidade afundara. Obs: os solidos nao podem 
se dissolver no liquido. 
 Exemplo: tratamento de agua. 
 
 Peneiração ou tamisação: á a separacao de solidos com o uso de 
peneiras de acordo com os seus tamanhos de graos. 
 Exemplo: separação de areias. 
 
 Separação magnetica: utiliza-se quando um dos solidos envolvidos 
possui magnetismo, ou seja, e atraido por um ima. 
 Exemplo: separacao de minerio de ferro da areia. 
 
 Dissolução fracionada: á a separacao em que um dos solidos 
envolvidos se dissolve em um liquido que e adicionado ao sistema. 
 Exemplo: separacao de sal e areia. 
 
 Fusão fracionada: e empregada na separacao de solidos que possuam 
pontos de fusao distantes. 
 Exemplo: separacao do ferro (1.536 °C) e do chumbo (327 °C). 
Sistema solido-solido 
 Cristalização fracionada: utiliza-se esse processo quando temos uma 
mistura de dois ou mais solidos que sao soluveis em um mesmo 
solvente. Aquecendo-se a mistura o solvente ira evaporar e um dos 
solidos cristalizara antes dos demais. 
 Exemplo: sal de cozinha extraido da agua do mar. 
 
 Sublimação: separacao de dois ou mais solidos utilizando o processo 
de sublimacao. 
 Exemplo: purificacao do iodo e naftalina. 
Sistema solido-solido 
Sistema solido-liquido 
 Um sistema solido-liquido pode ser classificado como uma mistura 
homogenea ou heterogenea. 
 
 Existem processos que sao empregados para a separacao de ambos os 
tipos de misturas, tais como: 
 
 Decantação de misturas solido-liquido; 
 Centrifugação; 
 Filtração; 
 Evaporação; 
 Destilação simples; 
 
 Decantação de misturas solido-liquido: resume-se a sedimentacao 
dos solidos em suspensao presentes no sistema tendo como principio a 
ação da gravidade. 
 Exemplo:separação de areia e agua. 
 
 Centrifugação: é uma decantação acelerada em um equipamento 
chamado centrifuga tendo como principio a ação da força centrifuga. 
 Exemplo: maquina de lavar roupa. 
Sistema solido-liquido 
 Filtração: é o processo mais utilizado para este sistema e consiste na separacao de 
um solido de um liquido atraves de um meio filtrante. 
 Exemplo: preparação de cafe. 
 
 Evaporação: o sistema e aquecido ate a temperatura de ebulicao do liquido, isto e, 
ate o liquido evaporar totalmente restando apenas o solido. 
 Exemplo: separação de agua e sal. 
 
 Destilação simples: um recipiente contendo uma solucao e aquecido ate a 
completa evaporacao do liquido, sobrando o solido. Os vapores do liquido sao 
resfriados e entao se liquefazem e, posteriormente, sao recolhidos em outro 
recipiente. 
 Exemplo: separacao de agua e sal. 
Sistema solido-liquido 
Sistemas liquido-gasoso 
 Para a separacao de sistemas liquido-gasoso tambem se aplicam os 
metodos de... 
 
 Decantação de misturas Liquido-gasoso: resume-se a 
sedimentacao de uma das fases presentes no sistema tendo como 
principio a ação da gravidade. 
 Exemplo: vapor d’agua e ar. 
 
 Filtração: consiste na separação de duas fases atraves de um meio 
filtrante. 
 Exemplo: aspirador de po. 
Sistemas liquido-liquido 
 Os sistemas liquido-liquido podem ser classificados como misturas 
homogeneas e heterogeneas, dependendo das substancias 
envolvidas e podem ser utilizados os seguintes metodos de 
separacao: 
 
 Decantação da mistura de liquido-liquido: 
 Destilação fracionada: 
 
 Decantação da mistura de liquido-liquido: é um metodo de separacao indicado para 
misturas heterogeneas. As substancias envolvidas se separam pela diferenca de 
densidade. 
 Exemplo: agua e oleo. 
 
 Destilação fracionada: é indicada para uma mistura de liquidos homogenea, na qual 
utiliza-se o mesmo aparato da destilacao simples incluindo uma coluna de 
fracionamento. 
 A coluna de fracionamento e um equipamento utilizado para realizar a separacao de 
uma mistura que contenha diversas substancias diferentes em sua composicao, a 
partir do principio de ponto de ebulicao. 
 Exemplo: petroleo. 
Sistemas liquido-liquido 
Sistemas Liquido-gasoso 
 Os sistemas liquido-gasoso sao classificados tanto como misturas 
homogeneas quanto como misturas heterogeneas, 
 Exemplo: A agua que sai da torneira e uma mistura homogenea, 
(composta de agua e gases dissolvidos), A agua gaseificada e uma 
mistura heterogenea (agua e CO2). 
 
 Ambas as misturas podem ser separadas atraves do aquecimento, 
onde a solubilidade de um gas no liquido diminui amedida que a 
temperatura aumenta. 
 Quando aquecemos uma mistura de gases e liquidos, os gases serao 
expulsos ou eliminados. 
 
Sistemas Gasoso-gasoso 
 Sistemas gasoso-gasoso sao considerados homogeneos e sua 
separacao e realizada por meio da liquefacao fracionada. Onde resfria-
se a mistura gasosa ate que se atinja o ponto de liquefacao mais alto. 
Um dos gases presentes no sistema passara para o estado liquido e 
sera separado dos demais. 
 
Transferência... 
 (Individual) Para separar uma mistura composta por água, limalha de 
ferro, álcool e areia necessitaremos envolver 3 (três) processos. 
 Dê o nome desses processos e indique os componentes separados em 
cada um deles. 
Álcool Água 
Resposta... 
 Processo 1: Filtração, ficam retidos no filtro a limalha e a areia, 
passam pelo filtro a agua e o alcool. 
 Separação Sólido-Liquido 
 
 Processo 2: Separação magnética, separa a limalha da areia. 
 Separação Sólido-Sólido 
 
 
 Processo 3: Destilação fracionada, separa o álcool da agua 
 Separação Liquido-Liquido 
 
Faça você mesmo... 
 Grupos e em sala. 
 Analisando o diagrama a seguir, o que é possível concluirmos sobre as 
etapas de separação de uma mistura heterogênea, em seus 
componentes finais. 
Pós Aula.... 
 Para assimilar melhor os processos de separacao, pesquise como é 
feito o tratamento da agua. 
 Voce vera diversos processos de separacao em um unico exemplo.