fisiologia Organografia

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CAULE, RAIZ e FOLHA
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MORFOLOGIA VEGETAL
A morfologia vegetal (Organografia) estuda a forma externa dos órgãos vegetais superiores.
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MORFOLOGIA VEGETAL 
As angiospermas são plantas mais evoluídas e complexas da Terra. Têm raízes, caules e folhas, órgãos da vida vegetativa. Na época da reprodução produzem flores, frutos e sementes.
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RAIZ
- Função: capaz de promover: a fixação do vegetal ao substrato; absorção de água e sais minerais; condução do material absorvido e o acúmulo de diversos tipos de substâncias de reserva.
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Partes da Raiz
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Raiz : Origem
A raiz originada diretamente da radícula embrionária chama-se normal e a raiz que se origina a partir de células parenquimáticas do caule ou da folha é denominada adventícia.
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Tipos de Raiz 
Raiz axial ou pivotante: apresenta um eixo principal que penetra no solo e emite raízes laterais secundárias. É típica de dicotiledôneas (feijão) e gimnospermas (pinheiros);
 Raiz fasciculada: sem eixo principal; todas crescem igualmente. Algumas ficam na superfície, aproveitando a água das chuvas passageiras. É típicadas monocotiledôneas (milho, capim).
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Tipos de Raiz
 Raiz tuberosa: espessa devido ao acúmulo de substâncias de reserva, é axial quando a reserva é acumulada somente no eixo principal (cenoura, nabo, rabanete) e fasciculada quando a reserva também fica acumulada nas raízes secundárias (mandioca, dália etc.).
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Tipos de Raiz
Suporte ou de cintamento
Tabular
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Tipos de Raiz
Pneumatófora
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Raízes sugadoras ou haustórios
de plantas parasitas, penetram no caule de uma outra planta e podem estabelecer um contato com o xilema (lenho), de onde sugam a seiva bruta. Neste caso, a planta é chamada semiparasita. Ex.: erva-de-passarinho. Em outros casos, o haustório atinge o floema e passa a retirar a seiva elaborada. A planta, então, é chamada holoparasita. Ex.: cipó-chumbo.            
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Anatomia da raiz
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Anatomia da raiz 
a raiz pode ser dividida em três regiões: epiderme, casca ou córtex e cilindro central ou cilindro vascular. 
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Epiderme com pêlos absorventes
plantas terrestres retiram a água do solo através do seu sistema radicular (pêlos absorventes), por osmose e sais minerais por difusão e transporte ativo das células epidérmicas.
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Anatomia da raiz
Caliptra (coifa): órgão apical como um capuz que reveste ou protege o meristema apical radicular da invasão de microorganismos, choques mecânicos e orienta o tropismo da raiz em relação ao solo. 
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Anatomia interna da raiz
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Anatomia interna da raiz
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Anatomia interna da raiz
Periciclo: porção do cilindro vascular compreendida entre os tecidos vasculares e a endoderme, formadora de raízes laterais . 
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Anatomia interna da raiz
A zona cortical é principalmente constituída por células parenquimatosas, que são separadas por espaços de vários tamanhos, que se desenvolvem durante o crescimento inicial do órgão, adaptados células a respirarem. 
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Anatomia interna da raiz
O córtex auxilia na condução de água e minerais dissolvidos através da raiz, desde a epiderme até ao xilema, e armazena várias moléculas translocadas. A endoderme ocorre de maneira diferente nas Mono e Dicotiledóneas, sendo nas Monocotiledóneas em "U" e nas Dicotiledóneas sob a forma de pontuações, denominadas pontuações de Caspary. 
mono
dico
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Caule
O caule suporta as folhas, flores, frutos e através dele circulam as seivas. Na sua organização apresenta nós, entrenós e gomos laterais, estes podem desenvolver-se originando ramos com folhas e flores.
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Caule
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Caule
Gemas : células embrionárias típicas do caule.
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Tipos de caules
bulbo
Tronco jovem(talo)
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Caule de Monocotiledôneas
Em secção transversal, as partes constituintes são epiderme, o córtex e o cilindro central ou vascular.
A epiderme, a estrutura mais externa do caule, é geralmente cutinizada, para prevenir a perda excessiva de água, possui ainda lenticelas e por vezes é provida de pêlos pluricelulares. 
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Caule de Monocotiledôneas
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Caule de mono e dicotiledôneas
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Caule de dicotiledôneas (estrutura secundária)
Nos caules jovens se encontra o cilindro central, onde xilema e floema estão agrupados em cordões ou feixes concêntricos com disposição típica.
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Caule de dicotiledôneas
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FOLHAS
Orgão fotossintetizante de estrutura achatada e fina, de modo que o tecido clorofiliano, responsável pela fotossíntese fique próximo à superfície. 
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FOLHAS
São constituídas basicamente de:
Limbo - laminar e verde, comumente muito delgado;
Pecíolo - espécie de pedicelo, inserido na base do limbo;
Bainha - situada na parte inferior do pecíolo.
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FOLHAS: MORFOLOGIA
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FOLHAS ANATOMIA INTERNA
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FOLHAS
 ANATOMIA INTERNA
ESTÔMATOS
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FOLHAS
 ANATOMIA INTERNA E EXTERNA
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DIFERENÇAS : MONO E DICOTILEDÔNEAS
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DESENVOLVIMENTO VEGETAL
GERMINAÇÃO EPÍGEA
Típica de dicotiledôneas
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DESENVOLVIMENTO VEGETAL
GERMINAÇÃO HIPÓGEA
 Típica de monocotiledôneas
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MERISTEMAS :TECIDOS EMBRIONÁRIOS
Meristemas são tecidos embrionários que se diferenciam e originam os tecidos permanentes ou adultos das plantas.
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MERISTEMAS PRIMÁRIOS OU APICAIS
Originados diretamente do embrião.Diferenciam-se originando tecidos adultos nos ápices germinativos(ponta da raiz, caule e folhas) persistindo por toda vida da planta, responsável pelo crescimento apical (altura ou tamanho).
Ex. Meristemas Primários
 do caule ou gemas
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MERISTEMAS SECUNDÁRIOS LATERAIS 
Entre o xilema e o floema do cilindro central se desenvolve o câmbio e como as raízes se espessam graças às divisões radiais de suas células, o córtex se torna cada vez menor, descamando-se para fora da raiz. Epiderme e córtex perdem-se completamente. A nova camada externa é composta por células suberificadas constituindo a periderme que se desenvolve a partir do felogênio.
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MERISTEMAS SECUNDÁRIOS LATERAIS 
Em caules que se espessam com a idade,há uma zona meristemática chamada câmbio, cujas células se dividem rapidamente e atrás da qual existe uma região de células que se alongam com rapidez.Isso ocasiona o crescimento em espessura da planta.