Anatomia Vegetal 1

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ANATOMIA VEGETALANATOMIA VEGETAL
IB 610IB 610
JoecildoJoecildo Francisco RochaFrancisco Rocha
Doria Maria Doria Maria SaiterSaiter GomesGomes
Helena Regina Pinto LimaHelena Regina Pinto Lima
Maria Mercedes Teixeira da RosaMaria Mercedes Teixeira da Rosa
RejaneRejane GomesGomes
Sharon Santos de LimaSharon Santos de Lima
CITOLOGIACITOLOGIA
HISTOLOGIAHISTOLOGIA
ANATOMIAANATOMIA
Mitocôndria
Vacúolo
Dictiossomos
Parede 
celular
Vacúolo
Cloroplastos
REL
Núcleo
R E R
CÉLULA VEGETAL
Constituição da Célula Vegetal
parede celular
membrana celular
organelas de membrana simples
organelas de membrana dupla
vacúolo
retículo endoplasmático
dictiossomos
Citoplasma:
microcorpos
plastídeos
mitocôndrias
núcleo
ribossomos
citoesqueleto
microtúbulos
microfilamentos
filamentos intermediários
NÚCLEO
cromatina
nucléolo
Envoltório 
nuclear
poros
MITOCÔNDRIA
Membrana 
externa
Membrana 
interna
Matriz
MET
Ribossomo
MITOCÔNDRIA
ESTRUTURA E 
COMPOSIÇÃO 
QUÍMICA DA 
MITOCÔNDRIA
membrana dupla
cristas
matriz ou estroma
Composição e estrutura semelhantes 
a da membrana celular
DNA circular
ribossomos
enzimas do ciclo de Krebs
metabólitos diversos
Funções Principais das mitocôndrias: respiração aeróbica celular, 
fotorrespiração (em conjunto com os cloroplastos e peroxissomos), atuam no ciclo 
do glioxalato, envolvendo reações que permitem a obtenção de energia a partir de 
lipídeos, culminando com a formação de carboidratos no citoplasma
MEMBRANA CELULAR
bicamada 
lipídica
proteína 
de canal
lipídeos
Glicoproteína* proteína 
periférica
proteína 
Integrante*
Modelo Estrutural (Mosaico Fluído)
COMPOSIÇÃO QUÍMICA 
DA MEMBRANA
CELULAR
lipídeos
Proteínas (glicoproteínas, etc.) 
fosfolipídios
esteróides
periféricas
integrantes
proteínas de canal
MEMBRANA PLASMÁTICA
�Semipermeável
�Seletiva
Funções
difusão simples difusão facilitada
proteína carreadora
difusão facilitada
proteína de canal
TRASPORTE PASSIVO TRASPORTE ATIVO
Controle da Entrada e Saída de Substâncias na Célula
1-3: endocitose / 3-5: exocitose
A) Substâncias de baixo peso molecular
A) Substâncias de alto peso molecular e partículas sólidas
Funções Principais da Membrana Celular
Controle da entrada e saída de substâncias na célula: A membrana 
celular tem permeabilidade seletiva para solutos. Proteínas 
(carreadoras ou de canal e transportadoras) presentes na sua estrutura 
atuam nesse processo. Moléculas grandes e partículas sólidas podem 
ainda sair ou entrar da célula através da formação de vesículas 
(endocitose e exocitose).
Sinalização: A ativação de proteínas receptoras na membrana celular 
transmite sinais hormonais e/ou do ambiente que regulam o crescimento 
e o desenvolvimento celular. Além disso, fragmentos de lipídeos 
oriundos da membrana celular são reconhecidos por enzimas no 
citoplasma capazes de gerar repostas específicas. 
.
MEMBRANA PLASMÁTICA
Funções
� Controle da entrada e 
saída de substâncias
�Manutenção da 
integridade física e 
funcional da célula
�Síntese dos 
polissacarídeos 
celulósicos
Roseta
(celulose sintase)
microfibrila
de celulose
microtúbulo
CITOPLASMACITOPLASMA
moléculas de 
UDP-glicose
membrana celular
SINTESE DAS MICROFIBRILAS 
DE CELULOSE
AMILOPLASTO
ELAIOPLASTO
PROTEINOPLASTO
CLOROPLASTO
CROMOPLASTO
ORIGEM DOS PLASTÍDEOS
Folha/Cloroplasto
Célula / Cloroplasto
CLOROPLASTO/AMIDOCLOROPLASTO/AMIDO
CROMOPLASTOSCROMOPLASTOS
•• PIGMENTOS / PIGMENTOS / 
CLASSES QUCLASSES QUÍÍMICASMICAS
•• ClorofilaClorofila-- porfirina + porfirina + fitolfitol
((terpenoideterpenoide))
•• CarotenoideCarotenoide-- terpenoideterpenoide
• COMPARTIMENTO / 
FUNÇÃO
• Cloroplasto / Citoplasma-
Fotossíntese
• Cloroplato/Cromoplasto-
Citoplasma-
- Fotossíntese
- Atração de polinizadores e 
dispersão de sementes
Reação com LugolSem tratamento
LEUCOPLASTOSLEUCOPLASTOS
AMILOPLASTOAMILOPLASTO-- GRÃOS DE AMIDOGRÃOS DE AMIDO
Luz PolarizadaLuz Polarizada
PAS
ESTRUTURA DO AMIDO
estrias
LEUCOPLASTOS-
ELAIOPLASTOS
Folha de Hyptis villosa
Pohl ex Benth (Lamiaceae))
Renealmia chrysotricha
Petersen- Zingiberaceae
Óleo essencial