Resumo Bioquimica - Funçoes Organicas (Aldeido, Alcool, Cetona, Acido Carboxilico, Amina e Numeraçao de Carbonos e Alcoois )

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BIOQUIMICA - FUNÇÕES ORGÂNICAS
Para as funções orgânicas a nomenclatura fica assim:
Prefixo é mesmo não muda (MET, ET, PROP ...) + tipo das ligações entre os CARBONOS (AN , EN, IN) + sufixo da função orgânica
 OBS: Quanto ao tipo das ligações entre os CARBONOS é assim: se for ligação simples entre os carbonos é AN; se tiver ligação dupla entre os carbonos é EN; se tiver ligação tripla entre os carbonos é IN.
FUNÇÃO ALDEIDO
Aldeído é todo composto orgânico que possui o grupo funcional – CHO – ligado à cadeia carbônica.
NOMENCLATURA DOS ALDEÍDOS
Prefixo é mesmo não muda (MET, ET, PROP ...) + tipo das ligações entre os CARBONOS (AN , EN, IN) + sufixo da função orgânica (AL)
. Exemplos:
	
But + an + al = Butanal
	
	
2-propenal
	
Etanodial
	
3-Metil-2-Etil-Pentanal
FUNÇÃO CETONA
As cetonas são compostos orgânicos que contém o grupo funcional carbonila ligado a dois radicais. Lembrando que a cetona vem sempre ligada a dois átomos de carbonos e vai estar em cima do carbono do meio com uma ligação dupla.
Carbonila
NOMENCLATURA DA CETONA
Prefixo é mesmo não muda (MET, ET, PROP ...) + tipo das ligações entre os CARBONOS (AN , EN, IN) + sufixo da função orgânica (ONA)
EXEMPLOS:
but-an-ona – 2 = Butanona -2
but-en-ona – 3 = Butenona -3
prop-an-ona – 2 = Propanona -2
FUNÇÃO ÁCIDO CARBOXÍLICO
Os ácidos carboxílicos são compostos orgânicos que apresentam um ou mais grupos – COOH – ligados à cadeia de carbonos.
NOMENCLATURA ÁCIDO CARBOXILICO
Prefixo é mesmo não muda (MET, ET, PROP .....) + tipo das ligações entre os CARBONOS (AN , EN, IN) + sufixo da função orgânica (OICO)
Exemplos:
H ─ COOH →Ácido metanoico
H3C – COOH → Ácido etanoico
H3C – CH2 ─ CH2 ─ COOH → Ácido butanoico
Se houver ligações duplas ou triplas e/ou ramificações, será necessário numerar a cadeia, começando do carbono da carboxila. Exemplos:
FUNÇÃO ÁLCOOL
A nomenclatura dos álcoois: 
 Prefixo é mesmo não muda (MET, ET, PROP...) + tipo das ligações entre os CARBONOS (AN, EN, IN) + sufixo da função orgânica (OL)
- A numeração da cadeia principal começa da ponta mais próxima à hidroxila (OH). Se a hidroxila (OH) estiver exatamente no meio da cadeia, a numeração deverá ser feita de acordo com o tipo ligação entre os carbonos, e por último, pela ramificação. 
Exemplos:
met + an + ol = metanol (um carbono, ligação simples (na verdade, não há ligação entre carbonos pois só existe um carbono no composto), OL pois é um álcool)
et + an + ol = etanol (dois carbonos, ligação simples, e OL porque é um álcool).
prop + an + ol = propanol-1 (três carbonos, ligação simples, e OL porque é um álcool, o 1 indica a posição da hidroxila (OH) ).
prop + an + ol = propanol-2 (três carbonos, ligação simples, e OL porque é um álcool, o 2 indica a posição da hidroxila (OH) ).
2,4-dimetil-3-pentanol
2,4 = posições dos radicais metil (CH3)
3 = posição da hidroxila (OH)
pent + an + ol = quantidade de carbonos da cadeia principal + tipo das ligações + OL
AMINA (NH3)
 Onde os hidrogênios são substituídos por radicais orgânicos.
Elas são classificadas em primárias quando há apenas um radical orgânico preso ao nitrogênio; secundárias se forem 2 radicais; e terciárias se forem 3 radicais.
- AMINAS PRIMÁRIAS: um hidrogênio substituído por radical orgânico.
- AMINAS SECUNDÁRIAS: dois hidrogênios substituídos por radicais orgânicos.
- AMINAS TERCIÁRIAS: três hidrogênios substituídos por radicais orgânicos.
NOMENCLATURA DA AMINA
A nomenclatura das aminas é feita utilizando o sufixo "amina" depois dos nomes dos radicais ligados ao grupo funcional:
Etilamina (CH3-CH2-NH2) 
Metanoetanoamina, Metiletilamina (CH3-NH-CH2-CH3)
CARBONOS DA CADEIA
Os carbonos que fazem parte uma cadeia carbônica podem ser classificados de acordo com a quantidade de ligações que fazem com outros carbonos.
CARBONO PRIMÁRIO
Faz no máximo uma ligação com outro carbono.
CARBONO SECUNDÁRIO
Faz duas ligações com outros carbonos da cadeia.
CARBONO TERCIÁRIO
Faz três ligações com outros carbonos da cadeia.
CARBONO QUATERNÁRIO
Todas as quatro valências do carbono são ligadas a outros carbonos.
COM RELAÇÃO À FUNÇÃO ÁLCOOL
ÁLCOOL PRIMÁRIO: classificação dada ao álcool cuja hidroxila (OH) está ligada a carbono primário. 
Etanol 
Repare que o grupo OH está ligado à extremidade da cadeia. 
ÁLCOOL SECUNDÁRIO: a hidroxila (OH) localiza-se entre dois carbonos. 
2 – Propanol 
O carbono ligado a OH é secundário, temos então um álcool secundário. 
ÁLCOOL TERCIÁRIO: quando o grupo hidroxila (OH) se liga a carbono terciário dá origem a este tipo de álcool. 
2 – metilpropanol