Avaliação On Line 2 (AOL 2) Questionário Bioquimica

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Pergunta 1 
1 em 1 pontos 
 
 
As enzimas sofrem intenso controle de sua atividade catalítica, de acordo com as 
necessidades metabólicas. Por exemplo, algumas enzimas do metabolismo da glicose são 
estimuladas durante digestão de carboidratos. Sobre os mecanismos de controle 
enzimático, qual é a alternativa FALSA?: 
Resposta 
Selecionada: B. O controle hormonal pouco impacta na atividade de uma 
enzima, seu efeito é local e de curta duração 
 
Respostas: a. 
A regulação alostérica é um mecanismo de controle rápido 
 
 
 
b. 
O controle hormonal pouco impacta na atividade de uma 
enzima, seu efeito é local e de curta duração 
 
 
 
c. 
Algumas enzimas alostéricas são moduladas por 
modificações covalentes, o que ocasionam alterações 
conformacionais, de modo que as enzimas apresentem 
estados de atividade ou inatividade 
 
 
 
d. 
As enzimas alostéricas sofrem regulação por 
moléculas denominadas efetores, que se ligam às 
enzimas em sítios não catalíticos 
 
e. 
O aumento da concentração de substrato é um exemplo de regulação da 
atividade de uma enzima, já que a concentração de substrato é um fator 
que altera a velocidade da reação enzimática 
 
 
• Pergunta 2 
1 em 1 pontos 
 
 
As estruturas terciárias das proteínas são mantidas, principalmente, por interações 
químicas entre cadeias laterais dos aminoácidos que compõem o polipeptídio. Selecione a 
alternativa que relaciona todas as interações. 
Resposta 
Selecionada: C. Ligações Hidrogênio, Pontes Dissulfetos, Interações Hidrofóbicas 
e Interações iônicas. 
Respostas: a. 
Pontes Dissulfetos e Ligações Hidrogênio. 
 
b. 
Ligações Hidrogênio e Interações Hidrofóbicas 
 
c. 
Ligações Hidrogênio, Pontes Dissulfetos, Interações Hidrofóbicas 
e Interações iônicas. 
 
d. 
Apenas Interações Hidrofóbicas e iônicas. 
 
e. 
Ligações Hidrogênio, Interações Hidrofóbicas e Ligações 
Covalentes. 
 
• Pergunta 3 
1 em 1 pontos 
 
 
A desnaturação, modificação na estrutura nativa da proteína com consequente perda de 
função, pode ser desencadeada por diversos fatores. Os detergentes são considerados 
agentes desnaturantes por provocarem o rompimento das: 
Resposta 
Selecionada: C. interações hidrofóbicas que estabilizam as 
proteínas 
 
Respostas: a. 
ligações covalentes que estabilizam as proteínas 
 
b. 
pontes dissulfeto que estabilizam as proteínas 
 
 
 
c. 
interações hidrofóbicas que estabilizam as 
proteínas 
 
 
 
d. 
ligações de hidrogênio que estabilizam as 
proteínas 
 
 
 
 
• Pergunta 4 
1 em 1 pontos 
 
 
Nas proteínas, os aminoácidos são unidos covalentemente por ligações peptídicas. 
Considerando a ligação peptídica e suas características, assinale a alternativa 
INCORRETA. 
Resposta 
Selecionada: D. Por ser uma ligação muito fraca, pode ser quebrada em condições 
desnaturantes 
Respostas: a. 
São ligações rígidas e planas 
 
b. 
A ligação peptídica é polarizada 
 
c. 
As ligações peptídicas estão envolvidas na formação de pontes de 
hidrogênio em estruturas secundárias 
 
d. 
Por ser uma ligação muito fraca, pode ser quebrada em condições 
desnaturantes 
 
e. 
É formada entre a porção amina de um aminoácido com o 
grupamento carboxílico de outro aminoácido 
 
 
• Pergunta 5 
1 em 1 pontos 
 
 
A membrana plasmática é constituída de proteínas, assim como de lipídeos. Tais proteínas 
desempenham varias funções, como por exemplo, o transporte de íons e moléculas pela 
membrana. Considerando que a OmpX é uma proteína que atravessa totalmente a 
membrana de E. Coli, qual das alternativas apresenta a melhor disposição dos aminoácidos 
que compõe a proteína OmpX? 
 
Resposta 
Selecionada: E. As cadeias laterais hidrófobas harmonizam-se no exterior 
da porção proteica que está totalmente embutida na 
membrana plasmática. 
 
Respostas: a. 
Os aminoácidos com cadeia lateral apolar estão 
localizados na superfície da porção peptídica que está em 
contato com o meio extracelular 
 
b. 
A parte da proteína que está presa na membrana é 
composta em sua maior extensão por aminoácidos polares 
 
c. 
Os aminoácidos com carga elétrica se acomodam 
exatamente na superfície proteica que está em contato 
com a membrana lipídica 
 
d. 
A porção da proteína que penetra na bicamada lipídica é 
 
composta por uma superfície hidrofílica 
 
 
 
e. 
As cadeias laterais hidrófobas harmonizam-se no exterior 
da porção proteica que está totalmente embutida na 
membrana plasmática. 
 
 
 
• Pergunta 6 
1 em 1 pontos 
 
 
As proteínas são polímeros de aminoácidos, com estrutura complexa e elevada massa 
molecular, que desempenham várias funções biológicas. Em relação à estrutura protéica, 
assinale a alternativa CORRETA. 
Resposta 
Selecionada: E. A α-Hélice e a Folha β são as principais estruturas secundárias da 
proteína, que são mantidas por ligações hidrogênio 
Respostas: a. 
Todas as proteínas apresentam apenas três níveis estruturais: No 
primeiro nível, temos uma sequência linear de aminoácidos, e no 
secundário e no terciário ocorre o enovelamento protéico 
 
b. 
Em condições desnaturantes, todos os níveis estruturais das proteínas 
são desfeitos, liberando os aminoácidos livres no meio 
 
c. 
No nível secundário, as proteínas já estão aptas para realizarem suas 
funções biológicas 
 
d. 
A estrutura primária, por ser o primeiro nível estrutural, não influencia 
a organização tridimensional das proteínas, visto que a estrutura 
tridimensional é determinada de forma aleatória 
 
e. 
A α-Hélice e a Folha β são as principais estruturas secundárias da 
proteína, que são mantidas por ligações hidrogênio 
 
 
• Pergunta 7 
1 em 1 pontos 
 
 
As enzimas são proteínas conhecidas por atuarem como catalisadores nos sistemas 
biológicos. Ou seja, são biomoléculas que aumentam a velocidade de uma determinada 
reação química em nosso organismo. Em relação à cinética enzimática, marque a 
alternativa INCORRETA. 
Resposta 
Selecionada: E. Uma enzima com um Km elevado indica que possui alta 
afinidade pelo substrato 
 
Respostas: a. 
O Km representa a concentração de substrato quando é 
atingida metade da velocidade máxima. 
 
 
 
 
b. 
Fatores como temperatura, pH e presença de 
inibidores podem alterar a velocidades das reações 
enzimáticas. 
 
c. 
Quando a velocidade máxima é alcançada, pode-se 
afirmar que ocorreu a saturação enzimática. 
 
d. 
A presença de um inibidor competitivo altera a 
constante de Michaelis-Menten. 
 
e. 
Uma enzima com um Km elevado indica que possui alta 
afinidade pelo substrato 
 
• Pergunta 8 
1 em 1 pontos 
 
 
As enzimas são proteínas com função catalítica. Marque a alternativa CORRETA sobre o 
mecanismo de ação da enzima. 
Resposta 
Selecionada: C. As enzimas atuam diminuindo a energia de ativação; com isso, mais 
substrato será transformado em produto. 
Respostas: a. 
As enzimas oferecem um rota alternativa, pois elas aumentam a 
temperatura no complexo enzima/substrato. 
 
b. 
As enzimas aumentam a energia de ativação, logo, observa-se o 
aumento velocidade da reação. 
 
c. 
As enzimas atuam diminuindo a energia de ativação; com isso, mais 
substrato será transformado em produto. 
 
d. 
As enzimas aumentam a velocidade das reações, pois podem realizar 
vários tipos de reações químicas. 
 
e. 
As enzimas, ao se ligarem definitivamente ao substrato, farão parte 
do produto formado; dessa maneira, a reação enzimática é facilitada. 
 
 
• Pergunta 9 
1 em 1 pontos 
 
 
Os inibidores enzimáticossão substancias químicas que diminuem a velocidade da reação 
enzimática. Qual o tipo de inibição enzimática que pode ser revertida com o aumento da 
concentração de substrato? 
Resposta Selecionada: C. 
Inibição Competitiva 
Respostas: a. 
NDR 
 
b. 
Inibição Irreversível 
 
c. 
Inibição Competitiva 
 
d. 
Inibição Alostérica 
 
e. 
Inibição Não-competitiva 
 
 
• Pergunta 10 
1 em 1 pontos 
 
 
Em relação aos aminoácidos, assinale a única alternativa FALSA. 
 
Resposta 
Selecionada: B. A união de aminoácidos, através dos grupos 
ionizáveis presentes nas cadeias laterais, formando 
as ligações peptídicas, dá origem às moléculas de 
proteínas, componentes essenciais para a 
manutenção estrutural e para a funcionalidade das 
diferentes espécies de seres vivos. 
 
Respostas: a. 
Os aminoácidos, quando em solução aquosa, dependendo do pH do 
meio, podem desempenhar papel de substâncias ácidas ou básicas 
 
b. 
A união de aminoácidos, através dos grupos 
ionizáveis presentes nas cadeias laterais, formando 
as ligações peptídicas, dá origem às moléculas de 
proteínas, componentes essenciais para a 
manutenção estrutural e para a funcionalidade das 
diferentes espécies de seres vivos. 
 
 
 
c. 
O pK de um grupo ionizável de um aminoácido 
 
corresponde ao valor de pH da solução em que ele 
está dissolvido, e onde coexistem, em proporções 
iguais, as formas ionizadas e não-ionizadas do 
referido grupo. 
 
 
 
d. 
Os aminoácidos diferem entre si, a partir da estrutura 
dos grupamentos laterais ligados ao carbono alfa, 
que podem apresentar diferentes características 
quanto à polaridade, ocorrendo, desde grupos 
apolares, até os polares carregados positiva ou 
negativamente 
 
e. 
Entre todos os 20 aminoácidos encontrados nas 
cadeias polipeptídicas das proteínas naturais, apenas 
a glicina não tem carbono assimétrico