Buscar

Estimativa de energia e avaliação nutricional: adultos

Esta é uma pré-visualização de arquivo. Entre para ver o arquivo original

Atendimento nutricional: Adultos
Indivíduos saudáveis com idade entre 20 e 96 anos, IMC entre 18,5 e 40 Kg/ m2 e com diferentes níveis de atividade física.
Homens:
TMB = 293 - 3,8 X I + 456,4 X E + 10,12 X P 
Mulheres:
TMB = 247 - 2,67 X I + 401,5 X E + 8,6 X P
Equações para o cálculo da necessidade estimada de energia (EER) para homens e mulheres com idade igual ou superior a 19 anos. 
Homens:
EER (kcal/dia) = 662 – 9,53 X IDADE + CAF X (15,91 X PESO + 539,6 X ESTATURA) 
Mulheres:
EER (kcal/dia) = 354 – 6,91 X IDADE + CAF X (9,36 X PESO + 726 X ESTATURA) 
 
CAF: Coeficiente de Atividade Física:
CAF = 1 se NAF sedentário (≥ 1 < 1,4) 
CAF = 1,12 se NAF leve (≥ 1,4 < 1,6) 
CAF = 1,27 se NAF moderado (≥ 1,6 < 1,9) 
CAF = 1,45 se NAF intenso (≥ 1,9 < 2,5) 
 Atividades Físicas Relacionadas a cada Nível de Atividade Física (NAF)* Nível Atividade física Atividade Física 
Sedentarismo (≥ 1 < 1,4) Trabalhos domésticos de esforço leve a moderado, caminhadas para atividades relacionadas ao cotidiano, ficar sentado por várias horas. 
Leve (≥ 1,4 < 1,6) Caminhadas (6,4 km/h), além das mesmas atividades relacionadas ao NAF sedentário. 
Moderado (≥ 1,6 < 1,9) Ginástica aeróbica, corrida, natação, jogar tênis, além das atividades relacionadas ao NAF sedentário. 
Intenso (≥ 1,9 < 2,5) Ciclismo de intensidade moderada, corrida, pular corda, jogar tênis, além das atividades relacionadas ao NAF sedentário.
Fórmulas de bolso 
Para perda de peso 20-25 Kcal/kg peso/dia 
Para manutenção do peso 25-30 Kcal/kg peso /dia 
Para ganho de peso 30-35 Kcal/kg peso /dia 
(Fonte: Martins e Cardoso 2000)
Estimativa pelas equações de Harris & Benedict (1919) para pacientes enfermos e/ou sem deambular:
Homens: GEB (Kcal/dia)= 66,5 + (13,75x P)+(5x E) – (6,78x I) 
Mulheres: GEB (Kcal/dia)= 655 + (9,56x P)+(1,85x E) – (4,68x I) 
Fator Atividade 
Acamado – 1,2 
Acamado + móvel- 1,25 
Deambulando – 1,3 
Fator Térmico
38º - 1,1
39º - 1,2 
40º - 1,3 
41º - 1,4 
Fator Lesão 
Paciente não complicado – 1,0
Pós- op. Câncer – 1,1 
Fratura – 1,2 
Sepse – 1,3 
Peritonite – 1,4 
Multitrauma Reabilitação – 1,5 
Multitrauma + Sepse – 1,6 
Queimadura 30-50% - 1,7 
Queimadura 50-70% - 1,8 
Queimadura 70-90% - 2,0 
Distribuição de Macronutrientes
Avaliação Nutricional: Adultos
	Circuferência da cintura
	Gênero
	Normal
	Elevado
	Muito Elevado
	Homem
	< 94 cm
	≥ 94 cm
	≥ 102 cm
	Mulher
	< 80 cm
	≥ 80 cm
	≥ 88 cm
Fonte: OMS, 1998
Cálculo de relação cintura-quadril para verificar risco de DCV
RCQ= Circuferência da cintura
 Circuferência do quadril 
	Risco de DCV
	Relação CC/CQ
	Homens
	RCQ >1
	Mulheres
	RCQ >0,85
IMC= Peso atual (kg)
 altura2(m)
	IMC 
	Classificação
	<16,0
	Magreza grau III
	16,0 a 16,9
	Magreza grau II
	17,0 a 18,5
	Magreza grau 1
	18,5 a 24,9
	Eutrofia
	25 a 29,9
	Sobrepeso
	30 a 34,9
	Obesidade grau I
	35 a 39,9
	Obesidade grau II
	≥ 40
	Obesidade grau III
 
Peso teórico mínimo: 18,5x altura2
Peso teórico médio: 21,7 x altura2
Peso teórico máximo: 24,9 x altura2

Teste o Premium para desbloquear

Aproveite todos os benefícios por 3 dias sem pagar! 😉
Já tem cadastro?

Outros materiais

Materiais relacionados

Perguntas relacionadas

Perguntas Recentes