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As fórmulas, as equações e a estequiometria AULA 4 Profa. Karen Segala A microestrutura da matéria - ÁTOMOS: partículas submicroscópicas de que toda a matéria é composta. Unidade fundamental de um elemento. Ex: Al; O; Fe... - MOLÉCULAS: agregações de átomos. Ex: H2O As Fórmulas Químicas: Moleculares, Empíricas, Estruturais Fórmulas moleculares Símbolo e um sub-índice: indica cada tipo de átomo Fórmulas empíricas Fórmulas mais simples Nº relativo de átomos. A fórmula molecular é sempre um múltiplo inteiro de sua fórmula empírica. Glicose: 6 vezes sua fórmula empírica Fórmulas empíricas - Exemplos Fórmulas empíricas - Exemplos Fórmulas Estruturais Nº de cada tipo de átomo e como eles estão ligados entre si no interior da molécula. Tipos de Fórmulas Estequiometria: a Matemática da Química Qual é a importância da estequiometria? • Calcular a quantidade de reagentes necessária para produzir uma determinada substância através de uma reação química. • Seu uso é fundamental na indústria e laboratórios. Estequiometria Cálculo Estequiométrico Stoicheon = elemento metron = medida Em outras palavras, é o cálculo das quantidades de reagentes e/ou produtos das reações químicas em massa, mols, em volume, número de átomos e moléculas, . . . Estequiometria deriva do grego “STOICHEON”, que significa . . . . . .“a medida dos elementos químicos”. Várias medidas em química são possíveis graças a aplicação da estequiometria Reação Química Equações químicas: uma transformação química é denominada reação química e é descrita por uma equação química. P4(s) + 6 Cl2(g) 4 PCl3(l) Reagentes Produtos Conservação da massa: em reações químicas não há variação da massa total. Os átomos não podem ser criados ou destruídos. Equações químicas • Ilustram as reações químicas, suas condições ambientais, quantidade de reagentes e produtos. 2 H2 + O2 → 2 H2O Equações químicas: outras informações • Estados físicos das substâncias: – (g) gás; – (l) líquido; – (s) sólido; – (aq) aquoso. 2 H2(g) + O2(g) → 2 H2O(g) Equações químicas: outras informações • Nas equações químicas também podem aparecer informações sobre a e ambientes, geralmente acima ou abaixo da seta da reação. • ∆ acima da seta da reação indica aquecimento na reação. A estequiometria das reações químicas tem como base as Leis Ponderais, já estudadas . . . 1. Lei de Dalton 2. Lei de Lavoisier 3. Lei de Proust • “Numa reação química não ocorre criação nem destruição de átomos. Os átomos são conservados; eles apenas se rearranjam.” • É a lei da química que dá origem à estequiometria. LEI DE LAVOISIER LAVOISIER: Lei da Conservação das Massas C + O2 CO2 + 12g C + 32g O2 44g CO2 Partículas iniciais e finais são as mesmas massa iguais. LEI DE PROUST LEI DE PROUST: Lei das Proporções Constantes C + O2 CO2 Duplicando a quantidade de átomos todas as massas dobrarão. + + 2C + 2O2 2CO2 CONCEITOS FUNDAMENTAIS DA QUÍMICA - Massa atômica - Massa molecular - Mol (número de Avogadro) - Massa atômica: massa de apenas um átomo. Unidade de medida: Unidade de massa atômica (u.m.a) ou simplesmente u É a média da soma das massas de todos os isótopos que constituem o elemento Uma unidade de massa atômica é 1/12 da massa do isótopo de carbono mais comum. Massa atômica - Massa molecular: soma das massa de todos os átomos que constituem uma molécula. PARTE II – O MOL Como relacionar as quantidades precisas de átomos informadas em equações químicas com as quantidades medidas em laboratório? O número de Avogadro: qualquer elemento, deve ser reunido com a finalidade de que o grupo inteiro apresente uma massa em gramas que é numericamente igual à massa atômica em u (unidade de massa atômica). Para cada elemento, este é 6,02 x 1023 átomos. - Mol A definição do Sistema Internacional diz que a massa de 1 mol de átomos de C12 é 12 g. O carbono natural não é puro: é uma mistura de isótopos com 98,90 % de C12 e 1,10 % de C13 : A massa média de C na mistura é 12,011 u (massa atômica do C nas tabelas) A massa de um n. de Avogadro destes átomos é 12,011 g ou: 1 mol de átomos de C equivale a 12,011 g UM MOL DE QUALQUER ELEMENTO TEM MASSA EM GRAMAS IGUAL À MASSA ATÔMICA DO ELEMENTO - Mol • O que é um mol? – É o número de átomos em 12 g de ¹²C. • Para que serve o mol? – É uma unidade de contagem para nos aproximar do mundo atômico. • Quanto vale um mol? – 6,022 x 10²³ unidades. Mol Mol 1 Mol de Átomos 1 Mol de Moléculas 1 Mol de Compostos Iônicos Fixando conteúdo Átomo O = 16 1 átomo = 16 u 1 mol de O = 16 gramas 16 gramas = 6,02 x 1023 átomos C = 12 x 1 = 12 O = 16 x 2 = 32 44 CO2 Moléculas 1 molécula = 44 u 1 mol de CO2 = 44 gramas 44 gramas = 6,02 x 1023 moléculas 44 gramas = 22,71 L (nas CNTP) Fixando conteúdo - Massa Molar: • É a massa de 1 mol de substância em gramas. • A massa molar de uma substância é sempre igual à massa molecular em u. • Para que serve? – Ajuda no cálculo das quantidades de substância numa reação. - Número de mol (n) ou quantidade de substância em mol: é a relação entre a massa (m) de uma amostra de substância e sua massa molar (M). Matematicamente, temos: n = m (g) / M (g/mol) n = m / M (mol) Utilizando o Mol Massa molecular: soma das massas atômicas dos átomos da fórmula química: MM do H2SO4 = 2 x 1,0 u do H + 32,1 u do S + 4 x 16,0 u do O = 98,1 u Massa molar: massa em gramas de 1 mol de partículas MM do H2SO4 = 98 u (uma molécula) MMolar: 98 g (1 mol = 6,02 x 1023 moléculas) Resumindo.... FIM DA PARTE II
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