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UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA CENTRO DE TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS 26/07/2013 1 de 3 TAREFA 07 – LISTA DE EXERCÍCIOS CURSO: ENGENHARIA DE ALIMENTOS DISCIPLINA: FENÔMENOS DE TRANSPORTE I PERÍODO: 2013.1 PROFESSOR: GERALDO DANTAS SILVESTRE FILHO 1 a ) Um campo de velocidade é dado por u = x 2 ; v = -2xy e w = x + y. Determine os componentes do vetor aceleração nas direções x, y e z. 2ª) Um campo de velocidades é dado por jyixyV 22 m/s. Qual o valor da aceleração no ponto (-1 m, 2 m). 3ª) Encontre o campo vetorial da aceleração para o escoamento de um fluido que tem o seguinte campo de velocidade, em que x, y e z são dados em metros. Calcule a aceleração no ponto (2, -1, 3) em t = 2 s. a) iyV 2120 m/s. b) jyixV 22 m/s. c) kyztjxytitxV 222 m/s. d) kztjxyzixV 2 4ª) As componentes da velocidade em coordenadas cilíndricas são dadas por cos4010 2 r vr m/s e sen r v 2 40 10 m/s. Calcule a aceleração de uma partícula do fluido ocupando o ponto (4 m, 180°). 5 a ) A velocidade no tubo de 2 cm de diâmetro da Figura tem apenas uma componente de velocidade não-nula dada por 10202 112, terrtru m/s, em que r0 é o raio do tubo e t é dado em segundos. Calcular a velocidade máxima e a aceleração máxima ao longo da linha central do tubo. UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA CENTRO DE TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS 26/07/2013 2 de 3 6ª) A velocidade mostrada na Figura é dada por V(x) = 10/(4-x) 2 m/s. Qual é a aceleração da partícula fluida no ponto x = 2 m. 7ª) Ar escoa no canal formado por um disco e um tronco de cone. A velocidade do fluido no canal é dada por V = (V0R 2 ) / r 2 , onde R é o raio do disco, r é a coordenada radial e V0 é a velocidade do fluido na borda do canal. Determine a aceleração em r = 0,15 e 0,61 m, sabendo que V0 = 1,5 m/s e R = 0,61 m. 8 a ) Uma indústria de beneficiamento de grãos de café adota, para transportar sacas de café, o princípio de que grandes pesos podem ser movidos com relativa facilidade sobre colchões de ar empregando-se uma plataforma de carga conforme mostrado. O ar é suprido da câmara através da superfície porosa AB. Ele penetra no espaço entre a carga e o piso verticalmente à velocidade uniforme, q. Uma vez ali, todo o ar flui no sentido positivo de x (não há escoamento através do plano localizado em x = 0). Admita que o escoamento de ar na fresta é incompressível e uniforme em cada seção, com velocidade u(x) = qx/h, conforme mostrado na vista ampliada. Embora a fresta tubo cone disco UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA CENTRO DE TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS 26/07/2013 3 de 3 seja estreita (h<<L), despreze os efeitos de atrito em primeira aproximação. Calcule a aceleração de uma partícula fluida na fresta; Equações da aceleração em coordenadas cartesianas e cilíndricas. kajaiaa ppp zyxp t u z u w y u v x u u Dt Du a px t v z v w y v v x v u Dt Dv a py t w z w w y w v x w u Dt Dw a pz zzrrp eaeaeaa ppp t v z v v r vv r v r v v Dt Dv a rrz rr r r rp 2 t v z v v r vvv r v r v v Dt Dv a z r rp t v z v v v r v r v v Dt Dv a zzz zz r z zp
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