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Disciplina BM415- Microbiologia 
 História da Microbiologia 
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 Micróbios – micro-organismos: 	organismos diminutos vivos que 	usualmente não podem ser vistos a olho nú. 
 
Bactérias, fungos, protozoários e algas _germes!!!!!
 	patogênicos ou não (a maioria!) 
VÍRUS NÃO!!!!!!
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Procariotos totais são 5 x 1030 células,
1 bactéria pesa 10-12 g = 5 x 1012 toneladas!!!!
A quantidade de carbono nessa biomassa  carbono
presente em todas as plantas da Terra!
Nitrogênio e fósforo dos procariotos é 10 x maior
que o de toda biomassa vegetal!
Procariotos são a principal fração da biomassa na Terra
Reservatórios-chave dos nutrientes essenciais à vida
		
CURIOSIDADES............. 
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Bactérias aparecem 3,5 bilhões de anos atrás
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 Microbiologia e a linha do tempo 
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 pouco mais de 300 anos 
 muito antes já havia a ideia sobre doenças e fermentações
 muito antes já havia a ideia sobre doenças e putrefações 
 uso de bebidas fermentadas nas primeiras civilizações
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Leis judaicas: 1ọ código de saúde pública
Livro dos Números (1000 a.C.): 		isolamento de pessoas com lepra ou gonorréia
	isolamento de cadáveres
Deuteronômio (600 a.C.) (14, 3-21): 
	proibição do consumo de certas 	carnes: porco, mariscos, animais encontrados mortos
China (50 a.C.): 
uso de sandálias mofadas 
para 	controle de infecções bacterianas nos pés 
China (2300 a.C.) fermentação
 kiu (cerveja de arroz): 
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Primeiras observações
1676 – Anton Von Leeuwenhoek
 e os “ pequenos animáculos” 
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LOUIS PASTEUR 
o Pai da Microbiologia 
1861
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1857 – Louis Pasteur e a teoria dos germes 	UM MICRÓBIO –UMA DOENÇA! 
1864- estabelece a relação entre MICRÓBIOS e DOENÇAS no estudo de vinhos – França 
PROPÕE a Pasteurização
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1867 - Joseph Lister – cirurgias antissépticas – LAVAR as MÃOS!
 fenol como primeiro desinfetante, técnicas assépticas
			
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1884-POSTULADOS DE KOCH
 	transmissão de doenças
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Robert Koch (1843-1910): 
Rival de Pasteur na descoberta do agente do carbúnculo (antraz): 
descobriu a bactéria Bacillus anthracis em 1876
primeiro pesquisador a provar que um germe era causador da doença, fazendo o mesmo mais tarde com a tuberculose
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Postulados de Koch 
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Primeiras ações 
1796 – Edward Jenner 
primeira VACINA – “smallpox”
varíola humana
Aprimorou um 
método de 	vacinação 
já utilizado na Índia 
(Rig Veda, 1100 a.C.)
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1885 – Louis Pasteur e a vacina para a raiva. 
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1860 – 1900 – Idade de ouro da Microbiologia 
Estabelecimento da Microbiolgia como uma Ciência!!
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 Pasteur – relação entre micróbios e doenças, imunidade e drogas antimicrobianas;
 Pasteur Micróbios X fermentação
 fermentação como conversão de açúcar em álcool X cerveja e vinho
 micróbios X deterioração de alimentos X vinagre! 
1860 – 1900 – Idade de ouro da Microbiologia - RESUMINDO! 
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Pasteur – demonstrou que estes micróbios podiam ser mortos pelo CALOR sem perder o álcool do vinho – PASTEURIZAÇÃO
1860 – 1900 – Idade de ouro da Microbiologia - RESUMINDO! 
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necessidade de separar diferentes espécies de microrganismos para estudos - TÉCNICAS DE ISOLAMENTO
Desenvolvimento de técnicas 
Alemães: 	
conceito de meio de cultura: colônias em batatas 
isolamento
meios: caldos, leite, frutas etc.
Koch: 
ágar-ágar e a cultura pura
Petri: placa para cultura
Erlich: coloração das células
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1928: Alexander Fleming descobre o primeiro antibiótico 
Penicillium – PENICILINA que matava S. aureus.
A partir da década de 1940: Penicilina é testada clinicamente
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Século XXI.....
2001-Anthrax nos EUA 
2003-SARS
2006-vacina para HPV
2009 influenza A (H1N1)
2009 – obesidade e microbiota
Resistência a antimicorbianos
Terapia gênica
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