AMINOACIDOS TRABALHO JUSCELINO (1)

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AMINOÁCIDOS
ESTRUTURA E FUNÇAO
INTRODUÇAO
EXISTEM 300 TIPOS DE AMINOÁCIDOS, PORÉM SÓ 20 DELES SÃO UTILIZADOS NO ORGANISMO HUMANO, SÃO OS AINOÁCIDOS PRIMÁRIOS. 
SÃO DIVIDIDOS EM QUATRO PARTES;
- GRUPO AMINA - NH2
-GRUPO CARBOXILICO - COOH
- HIDROGENIO
- CARBONO ALFA - TODAS AS PARTES SE LIGAM A ELE
- GRUPO R
FUNÇÃO; OS AMINOACIDOS SÃO USADOS PARA A SÍNTESE DE PROTEINAS
AMINOÁCIDOS SÃO COMPOSTOS QUATERNÁRIOS DE CARBONO, HIDROGENIO, OXIGENIO E NITROGENIO. AS VEZES CONTÉM ENXOFRE, COMO A CISTEINA.
ESTRUTURA
A ESTRUTURA GERAL DOS AMINOÁCIDOS ENVOLVE UM GRUPO AMINA E UM GRUPO CARBOXILA, AMBOS LIGADOS AO CARBONO A . OPRIMEIRO DEPOIS DO GRUPO CARBOXILA.
O CARBONO TAMBÉM É LIGADO A UM HIDROGENIO E A UMA CADEIA LATERAL, QUE É REPRESENTADA PELA LETRA R, QUE DETERMINA A IDENTIDADE DE UM AMINOÁCIDO ESPECÍFICO. 
 H
 H H O
FORMULA BIDEMENCIONAL N – C – C ---
 H R O 
 
OS AMINOACIDOS FORMA ISOMEROS, COMO SE OS LIGANTES MUDASSEM DE LUGAR.
FORMAM 2 ISOMEROS L E D.
ISOMERO L - GRUPO AMINO DO LADO ESQUERDO
ISOMERO D - GRUPO AMINO DO LADO DIREITO
NOS ORGANISMOS VIVOS OS AMINOACIDOS ESTÃO NO ISOMERO L.
OBS. O ÚNICO AMINOÁCIDO QUE FORMA ISOMERO É A GLICINA.
OS CINCO GRUPOS DOS AMINOÁCIDOS
1 - GRUPO R ALIFÁTICOS
NÃO POLARES E DROFÓBICOS
7 AMINOÁCIOS ; GLICINA, ALAMIN, PROLINA, VALINA, LESCINA, ISOLEUCINA E METIONINA-S
2 - GRUPO R AROMÁTICOS
SÃO AMINOÁCIDOS HIDROFÓBICOS E TEM ANEL AROMÁTICO NO RADICAL
FENILAMINA.
TIROSINA , UNICA QUE CONSEGUE FORMAR PONTE DE HIDROGENIO COM A ÁGUA.
TRIPTOFANO.
3 - GRUPO R
NÃO CARREGADOS, MAIS POLARES , SOLUBILIDADE INTERMEDIÁRIA EM ÁGUA.
SERINA E TREONINA; GRUPO HIDROXILA.
ASPARAGINA E GLUTAMINA; GRUPO AMIDA 
 H2N 
CISTEINA; GRUPO SULFIDRIL-SH
LIGAÇOES DISSULFETO.
4 - GRUPO R CARREGADO POSITIVAMENTE, SÃO AMINOÁCIDOS BÁSICOS.
CARGA POSITIVA
LISINA, SEGUNDO GRUPO AMINO
ARGININA, GRUPO GUANIDINA
HISTIDINA, GRUPO AROMÁTICO IMIDAZOL
5 - GRUPO R CARREGADO NEGATIVAMENTE, AMINOÁCIDOS ÁCIDOS
CARGA NEGATIVA
POSSUEM SEGUNDO GRUPO ÁCIDO CARBOXILICO
ASPARTO
GLUTAMATO
OBS; TODAS AS CARACTERÍSTICAS DOS AMINOÁCIDOS SÃO DETERMINADAS PELO GRUPO R
AMINOÁCIDOS NATURAIS
GLICINA - GLI
TIROSINA - TIR
ALAMINA - ALA
ARGININA - ARG
SERINA - SER
HISTIDINA - HIS
CISTEINA - CIS
ASPARGINA - ASN
ACIDO GLUTAMICO - GLU
GLUTAMINA - GLN
ÁCIDO ASPÁRTICO - ASP
PROLINA - PRO
AMINOÁCIDOS ESSENCIAIS
FENILAMINA - PHE
VALINA - VAL
TRIPTOFANO - TPR
TREONINA - THR
LISINA - LIS
LEUCINA - LEU
ISOLEUCINA - ILE
METIONINA - MET
OBS; O ORGNISMO NÃO PRODUZ
POLIMEROS DE AMINOÁCIDOS , MOLÉCULAS GRANDES FORMADAS POR MOLÉCULAS MENORES.
FUNCÃO DOS AMINOÁCIDOS
DUAS FUNÇÕES DOS AMINOÁCIDOS
FUNÇÃO ÁCIDO CARBOXILICO; 
FUNÇÃO DO GRUPO CARBOXÍLICO C00H , QUE CARATERIZA A ACIDEZ.
POR APRESENTAR SIMULTANEAMENTE CARACTERS ÁCIDO E BÁSICO, OS AMINOÁCIDOS SÃO DENOMINADOS COMPOSTOS ANFÓTEROS E REAGEM TANTO COM BASES COMO COM ÁCIDO.
FUNÇÃO AMINA;
PRESENÇA DO GRUP NH2 , QUE CARACTERIZA A BASICIDADE.
FUNÇÕES DE ALGUNS AMINOÁCIDOS
LEUCINA, ISOLEUCINA E VALINA;
 CONHECIDOS COM O BCAA, REPARAÇÃO MUSCULAR, AUMENTO DE PROTEÍNAS E DURANTE ATIVIDADES FÍSICAS AJUDAM NA PRODUÇÃO DE ENERGIA.
ARGININA;
 MELHORA A MEMÓRIA, AJUDA NA RESTENCIA FÍSICA, AUMENTA O DESEMPENHO EM ATIVIDADES FÍSICAS.
ALAMINA; 
ENVOLVIDA NO METABOLISMOPARA OBTENÇÃO DE ENERGIA.
METIONINA; 
EESTÁ ENVOLVIDA NA RESPOSTA IMUNOLÓGICA DO NOSSO CORPO, SUA FALTA PODE OCASIONAR A QUEDA DE CABELO. AUXILIA NA MANUTENÇÃO DO FÍGADO E DOS RINS, CONTROLE DO COLESTEROS E COLORAÇÃO CUTANEA.
TRENONINA; 
ESTÁ ENVOLVIDA NA SINTESE DO COLÁGENO E ELASTINA.
TRIPTOFANO; 
UTILIZADO NA PRODUÇÃO DE OUTROS AMINOÁCIDOS. BONS NÍVEIS DE SEROTONINIA E TRIPTOFANO GARENTEM UM NÍVEL ESTÁVEL DE ANIMO EM UMA PESSOA CONTRUBUINDO CONTRA A DEPRESSÃO.
ÁCIDO ASPÁRTICO;
 AUXILIA NA ELIMINAÇÃO DE AMONIA E NA PROTEÇÃO DO SISTEMA NERVOSO CENTRAL.
CISTEÍNA;
 UMA IMPORTANTE FONTE DE ENXOFRE PARA O ORGANISMO, AUXILIA NA DESINTOXICAÇÃO DO ORGANISMO E ATUA NO SISTEMA IMUNOLÓGICO.
FENILALAMINA; 
ATUA NA TIREÓIDE E NO FUNCIONAMENTO DOS VASOS SANGUÍNEOS , IMPORTANTE EFEITO ANTIDEPRESSIVO, ASSIM COMO NO HUMOR E NA ATENÇÃO.
GLICINA;
 ATUA NO FUNCIONAMENTO DO SISTEMA NERVOSO E NOS TECIDOS MUSCULARES.
ISOLUCINA; 
É IMPORTANTE PARA O FUNCIONAMENTO DO SISTEMA IMUNOLÓGICO.
LISINA; 
ESTÁ ENVOLVIDO NO SISTEMA IMUNOLÓGICO, É IMPORTANTE PARA A PRODUÇÃO DE CÉLULAS BRANCAS.
TREONINA; 
ATUA NA PREVANÇÃO DE DIVERSAS DISFUNÇÕES INTESTINAIS.
Estrutura
Alanina (Ala / A)
 
	
Arginina (Arg / R)
 
	
Asparagina (Asn / N)
 
	
Ácido aspártico (Asp / D)
 
	
Cisteina (Cys / C)
 
	
Ácido glutâmico (Glu / E)
 
	
Glutamina (Gln / Q)
	
Glicina (Gly / G)
 
	
Histidina (His / H)
 
	
Isoleucina (Ile / I)
 
	
Leucina (Leu / L)
 
	
Lisina (Lys / K)
 
	
Metionina (Met / M)
 
	
Fenilalanina (Phe / F)
	
Prolina (Pro / P)
 
	
Serina (Ser / S)
 
	
Treonina (Thr / T)
 
	
Triptofano (Trp / W)
 
	
Tirosina (Tyr / Y)
 
	
Valina (Val / V)