Exercício de Bioquímica - AGUA e pH

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Questionário Bioquímica
Sobre as características da molécula de água de assinale a alternativa incorreta:
Apresenta estrutura angular
É polar
É formada por um átomos de oxigênio e dois de hidrogênio
É solúvel é lipídeos/gorduras
As ligações que mantem a estrutura da molécula são do tipo covalente
A molécula de água pode interagir com ela mesma, ou com outras biomoléculas, por meio de ligações de hidrogênio. Descreva como tais ligações são formadas e cite exemplos de macromoléculas biológicas que também podem forma-las.
Quais os principais átomos que constituem a matéria nos sistemas biológicos.
Das moléculas abaixo, identifique as que podem ser facilmente solubilizadas em água. Escreva com suas palavras a causa da solubilidade em meio aquoso para as moléculas identificadas.
 
A medida do pH determina a concentração de ions H+ em uma solução. De acordo com o pH medido nas soluções abaixo, identifica as que são acidas e aquelas que são básicas.
Um litro de solução de HCl (3 M), pH = 2,55.
Meio litro de solução de H2SO4 (0,1 M), pH = 4,8.
Um litro de solução de HNO3 (2 M), pH = 2,80.
Um litro de solução de NH3 (9 M), pH = 8,5.
A fenolftaleína é um indicador de pH líquido que fica incolor em uma faixa que varia de 0 à 7 e rosa intenso em uma faixa de 7 à 14. Em uma solução de laboratório foi adicionado 0,5 mL de fenolftaleína e observou-se que a mesma tormou-se rosa. Você julgaria que tal solução é ácida ou basica, justifique sua resposta.
Indique na segunda coluna os valores correspondentes de pH.
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a) pH = 2,5
b) pH = 6,5
c) pH = 7,4
d)pH = 11,5
( ) Sangue Humano
( ) Leite
( ) Suco de limão
( ) Água Sanitária
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Quatro soluções aquosas apresentam as seguintes concentrações em mol/L a 25ºC:
Solução A: [ H+ ] = 10-9
Solução B: [ H+ ] = 10-5 
Solução C: [OH-] = 10-6 
Solução D: [OH- ] = 10-11
Qual o pH das soluções? Quais delas são ácidas e quais são básicas? Qual delas é a mais ácida e mais básica, respectivamente.
	QUESTÃO TESTE!
	Em adultos os processos de desmineralização seguida por remineralização ocorrem praticamente na mesma velocidade. O restabelecimento da integridade do esmalte dentário ocorre devido ao controle do biofilme dentário (placa bacteriana), presença de saliva, entre outros fatores, que incluem o pH. Quando a hidroxiapatite se dissolve no processo de desmineralização, os ions se dispersam na saliva de acordo com a equação:
Ca5(PO4)3OH(s) ⇄ 5Ca2+(aq) + 3PO43-(aq) + OH–(aq)
Pesquise na literatura a relação do aumento do processo de desmineralização, diminuicao do pH e o desenvolvimento de carie dentaria.