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CENTRO UNIVERSITÁRIO EURO AMERICANO – UNIEURO NUTRIÇÃO EXTRAÇÃO DOS LIPÍDEOS COM SOLVENTE Alunos: Jéssica Luiza Reis 36450 Ellen Clausen 36745 Brasília, Junho de 2017 1. INTRODUÇÃO 2.OBRJETIVO 3. MATERIAIS E MÉTODOS 3.1 Materiais Vidrarias para Soxlet Balão de Fundo Chato Extrator de Soxlet Condensador Filtro de Papel Éter 3.2 Método 1 -O método utilizado foi o de Soxlet: Utiliza um aparelho que permite a extração de Lipídeos através da passagem continua de um solvente através da amostra, utilizado somente com amostras sólidas. 3.3 Procedimento: 4. RESULTADOS E DISCUSSÃO 3.1 CÁLCULOS 4. CONCLUSÃO Concluímos que, após 6 horas no condensador a extração de Lipídeos da amostra de Soja resultou no percentual de 33%. 5. BIBLIOGRAFIA
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