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INSTITUTO DE TECNOLOGIA
DEP. DE ENGENHARIA
Segunda prova - IT 164/ T02
NOME:.................................................................. MATRÍCULA: ......................................
ASSINATURA:................................................................ DATA: .......................................
A resistência oferecida pela massa de grãos à passagem do ar é influenciada pelas seguintes propriedades:
a – porosidade da massa de grãos, altura da coluna de grãos e fluxo de ar.
b – diâmetro da coluna de grãos, compactação e altura da coluna de grãos.
c – largura da coluna de grãos, quantidade de grãos e fluxo de ar.
d – somente pela porosidade e altura da coluna de grãos.
A umidade de equilíbrio do grão é função de quais características psicrométricas?
a – entalpia e volume específico.
b – ponto de orvalho e temperatura de bulbo úmido.
c – umidade relativa e volume específico.
d – temperatura de bulbo seco e umidade relativa.
A aeração dos grãos armazenados tem como objetivos:
a – reduzir a umidade dos grãos e a temperatura da massa de grãos.
b – reduzir a temperatura e a resistência oferecida pela massa de grãos.
c – reduzir e homogeneizar temperatura da massa de grãos.
d – monitorar e controlar a temperatura da massa de grãos. 
 
Os principais parâmetros a serem dimensionados em um ventilador para secagem e aeração, são:
a – tipo e tamanho.
b – vazão e pressão estática.
c – pressão dinâmica e pressão estática.
d – vazão e pressão dinâmica. 
A transilagem dos grãos armazenados tem como objetivos:
a – reduzir a umidade e a temperatura da massa de grãos e eliminar focos de aquecimento.
b – reduzir a temperatura e a resistência oferecida pela massa de grãos.
c – reduzir e homogeneizar temperatura da massa de grãos e eliminar focos de aquecimento.
d – monitorar e controlar a temperatura da massa de grãos. 
A utilização de menores fluxos de ar em silos verticais, deve-se:
a – a menor necessidade de resfriamento da massa de grãos.
b – a redução da resistência oferecida pela massa de grãos.
c – a homogeneização da temperatura da massa de grãos.
d – ao controle da temperatura da massa de grãos. 
No dimensionamento de um sistema de aeração para silos, que parâmetros devem ser considerados e como os valores destes são calculados? Explique.
 Quais as características construtivas de um armazém convencional? Explique cada uma.
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Segunda prova - IT 164/ T02
NOME:.................................................................. MATRÍCULA:......................................
ASSINATURA:................................................................ DATA:.......................................
A utilização de menores fluxos de ar em silos verticais, deve-se:
a – a menor necessidade de resfriamento da massa de grãos.
b – a redução da resistência oferecida pela massa de grãos.
c – a homogeneização da temperatura da massa de grãos.
d – ao controle da temperatura da massa de grãos. 
A resistência oferecida pela massa de grãos a passagem do ar é influenciada pelas seguintes propriedades:
a – diâmetro da coluna de grãos, compactação e altura da coluna de grãos.
b – largura da coluna de grãos, quantidade de grãos e fluxo de ar.
c – somente pela porosidade e altura da coluna de grãos.
d – porosidade da massa de grãos, altura da coluna de grãos e fluxo de ar.
A umidade de equilíbrio do grão é função de quais características psicrométricas?
a – temperatura de bulbo seco e umidade relativa.
b – entalpia e volume específico.
c – ponto de orvalho e temperatura de bulbo úmido.
d – umidade relativa e volume específico.
A aeração dos grãos armazenados tem como objetivos:
a – reduzir a umidade dos grãos e a temperatura da massa de grãos.
b – reduzir a temperatura e a resistência oferecida pela massa de grãos.
c – reduzir e homogeneizar temperatura da massa de grãos.
d – monitorar e controlar a temperatura da massa de grãos. 
 
Os principais parâmetros a serem dimensionados em um ventilador para secagem e aeração, são:
a – tipo e tamanho.
b – vazão e pressão estática.
c – pressão dinâmica e pressão estática.
d – vazão e pressão dinâmica. 
A transilagem dos grãos armazenados tem como objetivos:
a – reduzir a umidade e a temperatura da massa de grãos e eliminar focos de aquecimento.
b – reduzir a temperatura e a resistência oferecida pela massa de grãos.
c – reduzir e homogeneizar temperatura da massa de grãos e eliminar focos de aquecimento.
d – monitorar e controlar a temperatura da massa de grãos. 
No dimensionamento de um sistema de aeração para silos, que parâmetros devem ser considerados e como os valores destes são calculados? Explique.
 Quais as características operacionais da armazenagem convencional? Explique cada uma.
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Segunda prova - IT 164/ T01
NOME:.................................................................. MATRÍCULA:......................................
ASSINATURA:................................................................ DATA:.......................................
A utilização de maiores fluxos de ar em armazéns, deve-se:
a – a menor necessidade de resfriamento da massa de grãos.
b – a homogeneização da temperatura da massa de grãos.
c – ao controle da temperatura da massa de grãos.
d – a menor resistência oferecida pela massa de grãos.
A resistência oferecida pela massa de grãos a passagem do ar é influenciada pelas seguintes propriedades:
a – diâmetro da coluna de grãos, compactação e altura da coluna de grãos.
b – porosidade da massa de grãos, altura da coluna de grãos e fluxo de ar.
c – largura da coluna de grãos, quantidade de grãos e fluxo de ar.
d – somente pela porosidade e altura da coluna de grãos.
A umidade de equilíbrio do grão é função das características:
a – psicrométricas que afetam a conservação dos grãos.
b – psicrométricas do ar e de constituição dos grãos.
c – da massa de grãos armazenada.
d – psicrométricas do ar.
A aeração dos grãos armazenados tem como objetivos:
a – reduzir a umidade dos grãos e a temperatura da massa de grãos.
b – reduzir a temperatura e a resistência oferecida pela massa de grãos.
c – reduzir e homogeneizar temperatura da massa de grãos.
d – monitorar e controlar a temperatura da massa de grãos. 
 
Os principais parâmetros a serem dimensionados em um ventilador para secagem e aeração, são:
a – vazão e pressão estática.
b – tipo e tamanho.
c – pressão dinâmica e pressão estática.
d – vazão e pressão dinâmica. 
A transilagem dos grãos armazenados tem como objetivos:
a – reduzir a umidade e a temperatura da massa de grãos e eliminar focos de aquecimento.
b – reduzir e homogeneizar temperatura da massa de grãos e eliminar focos de aquecimento.
c – reduzir a temperatura e a resistência oferecida pela massa de grãos.
d – monitorar e controlar a temperatura da massa de grãos. 
No dimensionamento de um sistema de aeração para silos, que parâmetros devem ser considerados e como os valores destes são calculados?
Como pode ser utilizado o conhecimento da umidade de equilíbrio de um determinado grão? 
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Segunda prova - IT 164/ T01
NOME:.................................................................. MATRÍCULA:......................................
ASSINATURA:................................................................ DATA:.......................................
A utilização de maiores fluxos de ar em armazéns, deve-se:
a – a menor resistência oferecida pela massa de grãos.
b – a homogeneização da temperatura da massa de grãos.
c – ao controle da temperatura da massa de grãos.
d – a menor necessidade de resfriamento da massa de grãos
Os ventiladores axiais apresentam como características:
a – maiores vazões, maiores pressões estáticas e menores níveis de ruídos.
b – maiores vazões, menores pressões estáticas e maiores níveis de ruídos.c – menores vazões, maiores pressões estáticas e menores níveis de ruídos.
d – menores vazões, menores pressões estáticas e maiores níveis de ruídos.
A umidade de equilíbrio do grão é função das seguintes características:
a – constituição dos grãos, temperatura de bulbo seco e umidade relativa do ar.
b – tamanho dos grãos, temperatura de bulbo seco e umidade relativa do ar
c – quantidade de grãos, temperatura de bulbo seco e razão de mistura do ar.
d – constituição dos grãos, razão de mistura e temperatura de bulbo úmido do ar.
No dimensionamento do ventilador para aeração os parâmetros a serem considerados, dentre outros, são:
a – pressão dinâmica, dimensões do silo, tipo de grão e curvas de Shedd.
b – fluxo de ar, dimensões do silo, densidade aparente dos grãos e curvas de Shedd..
c – fluxo de ar, pressão dinâmica, pressão estática, dimensões do silo e curvas de Shedd.
d – vazão e pressão estática.
A armazenagem a granel apresenta:
a – menor custo de implantação, maior movimentação e maior taxa de ocupação.
b – maior custo de implantação, menor movimentação e maior taxa de ocupação.
c – menor custo de implantação, maior movimentação e menor taxa de ocupação.
d – maior custo de implantação, maior movimentação e maior taxa de ocupação. 
Na armazenagem convencional quais as características operacionais a serem adotadas?
Qual a importância do conhecimento da umidade de equilíbrio dos grãos? Explique.
Qual a função do silo pulmão no fluxograma da armazenagem a granel? Explique.
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NOME:.................................................................. MATRÍCULA:......................................
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A utilização de maiores fluxos de ar em armazéns, deve-se:
a – a menor necessidade de resfriamento da massa de grãos.
b – a homogeneização da temperatura da massa de grãos.
c – ao controle da temperatura da massa de grãos.
d – a menor resistência oferecida pela massa de grãos.
Os ventiladores axiais apresentam como características:
a – maiores vazões, maiores pressões estáticas e menores níveis de ruídos.
b – menores vazões, maiores pressões estáticas e menores níveis de ruídos.
c – maiores vazões, menores pressões estáticas e maiores níveis de ruídos.
d – menores vazões, menores pressões estáticas e maiores níveis de ruídos.
A umidade de equilíbrio do grão é função das seguintes características:
a – constituição dos grãos, temperatura de bulbo seco e umidade relativa do ar.
b – tamanho dos grãos, temperatura de bulbo seco e umidade relativa do ar
c – quantidade de grãos, temperatura de bulbo seco e razão de mistura do ar.
d – constituição dos grãos, razão de mistura e temperatura de bulbo úmido do ar.
No dimensionamento do ventilador para aeração os parâmetros a serem considerados, dentre outros, são:
a – pressão dinâmica, dimensões do silo, tipo de grão e curvas de Shedd.
b –fluxo de ar, pressão dinâmica, pressão estática, dimensões do silo e curvas de Shedd.
c – fluxo de ar, dimensões do silo, densidade aparente dos grãos e curvas de Shedd.
d – vazão e pressão estática.
A armazenagem a granel apresenta:
a – menor custo de implantação, maior movimentação e maior taxa de ocupação.
b – maior custo de implantação, menor movimentação e maior taxa de ocupação.
c – maior custo de implantação, maior movimentação e maior taxa de ocupação.
d – menor custo de implantação, maior movimentação e menor taxa de ocupação.
Qual a importância do conhecimento da umidade de equilíbrio dos grãos? Explique.
Qual a função do silo pulmão no fluxograma da armazenagem a granel? Explique.
Na armazenagem convencional quais as características operacionais a serem adotadas?
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DEP. DE ENGENHARIA
Segunda prova - IT 164/ T02
NOME:.................................................................. MATRÍCULA:......................................
ASSINATURA:................................................................ DATA:.......................................
1. A umidade de equilíbrio do grão é função de quais características psicrométricas?
a – temperatura de bulbo seco e umidade relativa.
b – ponto de orvalho e temperatura de bulbo úmido.
c – umidade relativa e volume específico.
d – entalpia e volume específico.
 
2. A secagem artificial com ventilação forçada e ar natural é influenciada pelas seguintes propriedades:
a – somente pela porosidade e altura da coluna de grãos.
b – temperatura do ar de secagem, compactação e altura da coluna de grãos.
c – fluxo de ar, tempo de secagem e altura da massa de grãos.
d – temperatura e umidade relativa do ar de secagem e constituição do grão.
3. Na secagem de grãos por camadas em silos, o principal objetivo é:
a - minimizar a porosidade da massa de grãos.
b - minimizar os gradientes de umidade.
c - minimizar os efeitos do ar de secagem.
d - minimizar a perda de carga.
A armazenagem a granel apresenta as seguintes vantagens quando comparada a armazenagem convencional:
a – menores custos operacional e de investimento.
b – menor custo de investimento e maior taxa de ocupação.
c – menor custo operacional e maior taxa de ocupação.
d – menor custo operacional e menor taxa de ocupação. 
5. A aeração dos grãos armazenados tem como objetivos:
a – reduzir a umidade dos grãos e a temperatura da massa de grãos.
b – reduzir a temperatura e a resistência oferecida pela massa de grãos.
c – reduzir e homogeneizar temperatura da massa de grãos.
d – monitorar e controlar a temperatura da massa de grãos. 
6. A utilização de menores fluxos de ar em silos verticais, deve-se:
a – a redução da resistência oferecida pela massa de grãos.
b – a menor necessidade de resfriamento da massa de grãos.
c – a homogeneização da temperatura da massa de grãos.
d – ao controle da temperatura da massa de grãos. 
7. Na logística do abastecimento de grãos como podemos destacar o papel da armazenagem? Explique.
8. Um armazém convencional deve apresentar quais características construtivas? Explique a função de cada uma.