Dieta de materno

Prévia do material em texto

Dados Pessoais:
Nome: Fca Luana do Nascimento Soares
Idade: 24 anos
Idade Gestacional: 14 Semanas
Atividade Profissional: Recepcionista
Estado Civil: Casada
Renda: 1.200 reais
Escolaridade: Ensino Médio Completo 
Dados da paciente: Recepcionista, 24 anos, altura 1,60. Peso pré gestacional 54,0kg / Peso atual com 14 semanas de gestação 56,0kg. 
Avaliação Dietética
Preferências e rejeições alimentares
Tabus alimentares
Alergias e intolerâncias alimentares
Investigar: refrigerantes, doces, gorduras e guloseimas
História alimentar: Realiza 6 refeições ao dia incluindo desjejum, lanches, almoço e jantar, porém ela realiza 3 refeições que são: Lanche da manhã, Almoço, e Lanche da tarde no trabalho, com tempo curto para realizar a refeição. Refere-se que sua ingestão hídrica diária é de 2L. Não possui tabus alimentares e não tem preferências alimentares. A mesma se refere constipada após o termino das refeições.
Recordatório (RH 24h)
	Refeições (Horário/Local)
	Cardápio/ Preparações
	Alimentos/
Ingredientes
	Quantidade
Medida Caseira
PINHEIRO, A. B. V et al.
	Quantidade em
(g)
	Café da Manhã/7:30/
Casa
	Pão branco com Ovo e Leite Integral 
	Pão branco
Ovo e
Leite Integral
	2 unidades
1 unidade
1 copo d ch
	50g
45g
240ml
	Lanche da Manhã
/09:30/
Trabalho
	Suco de Goiaba com Biscoito Cream Cracker 
	Suco de Goiaba
Biscoito Cream Cracker 
	1 copo d ch
7 unidades
	 240ml
 35g
	Almoço
/12:00/
Trabalho
	Arroz 
Macarrão
Carne
Feijão
Salada
	Arroz Branco
Macarrão
Carne Bovina
Feijão
Alface
Tomate
	2 colheres a ch
1 colher s m
2 fatias p
1 concha m r
2 folhas m
2 fatias p
	90g
25g
150g
80g
20g
20g
	Lanche da Tarde
/15:00/
Trabalho
	Biscoito Cookies com Iogurte 
	Biscoito Cookies
Iogurte
	 6 unidades 
 1 unidade 
	 30g
 200ml
	Lanche
/18:00/
Casa
	Café (Infusão) 
Com açúcar e Biscoito Cream Cracker
	Café (Infusão)
Açúcar
Biscoito Cream Cracker
	2 cop de cafezinho 
1 col café ch
7 unidades
	100ml
2,3g
35g
	Jantar
/20:00/
Casa
	Macarrão Parafuso com Atum solido em óleo coqueiro e Suco de acerola com açúcar
	Macarrão 
Atum solido
Suco de Acerola
Açúcar 
	1 col s ch 
2 col s R
1 copo D ch
1 col café ch
	20g
22g
240ml
2,3g
Analise do Recordatório de 24h
	Recomendações para Gestante
	VCT Encontrado
	
	Carboidrato
	
	
	
	
	
	Proteína
	10-15%
	
	
	
	Lipídeos
	15-30%
OBS: Perguntar a professora a fonte da recoendação
	Nutriente
	% VET Encontrado
	%VET Recomendado
	Carboidrato
	52,54%
	
	Proteína
	24,19%
	
	Ndpcal
	
	
	Lipídeos
	23,27%
	
	Gordura Saturada
	9,73%
	
	Gordura Poliinsaturada
	1,66%
	
	Gordura Monoinsaturada
	6,88%
	
*
*
Procurar recomendação de gestante, e preencher as tabelas.
Calculo do VET
Quadro Comparativo: Valor Calórico ( prescrito na dieta x calculado no VET)
 Macronutrientes (prescrito x recomendado)
 Micronutrientes (prescrito x recomendado)
 
Recomendação do GEB Cálculo de Acréscimo Individual
14,8 x Peso pré + 486,6 (idade entre 19 até 29 anos) 1kg ________6417Kcal
GEB: 14,8 x 54 + 486,6 = 1285,8 kcal 10, 4kg ______ x
GET: (GEB x NASF) + acréscimo individual X = 66. 736, 8 Kcal
VET: ( 1285, 8 x 1,53 + 366,69 = Acréscimo: 366, 69 kcal
VET: (1967, 27 + 366,69
VET: 2333, 96 kcal 
40 – 14 = 26 Semanas 1 semana ___ 7 dias 
 26 semanas __ x
 X = 182 dias
 69.303,6Kcal/210dias = 330,02Kcal do acréscimo individual