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Estudo dirigido Componentes quimicos2011

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BIO111 – Biologia Celular
Aula - Componentes químicos
Tópicos a serem abordados 
1. Ligações e Interações: ligação covalente, ligação de hidrogênio e interação iônica.
2. Água: propriedades físico-químicas.
 A água como solvente.
3. Carboidratos: Carboidratos.
 Ligação glicosídica. 
 Funções.
4. Lipídeos: Ácidos graxos saturados e insaturados.
 Classes de Lipídeos.
 Funções.
 Lipídeos de membrana.
5. Proteínas: Aminoácidos.
 Ligação peptídica.
 Níveis de organização estrutural.
 Forças que mantém a estrutura tridimensional das proteínas.
 Funções.
6. Ácidos nucléicos: Ribonucleotídeos e desoxirribonucleotídeos.
 Ligação fosfodiéster.
 Estrutura tridimensional de DNA e RNA.
 Forças que mantém a estrutura tridimensional de DNA e RNA.
 Funções.

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