AULA 1 agrostologia plantas forrageiras

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AGROSTOLOGIA MEV-137
PROF. Edgar F.S. Faria
INTRODUÇÃO 
UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA
ESCOLA DE MEDICINA VETERINÁRIA 
E ZOOTECNIA
CONCEITOS IMPORTANTES
1- AGROSTOLOGIA
• Ciência que estuda o pasto, as plantas 
forrageiras
2- FORRAGEM, PLANTA 
FORRAGEIRA
• Partes aéreas de uma população de plantas 
herbáceas, que podem servir na alimentação 
dos animais em pastejo ou colhidas e 
fornecidas, exceto as sementes.
2- PASTAGEM
• Área onde o animal colhe, livremente, a 
sua dieta.
3-PASTO
• Pasto: forragem que está disponível para
o pastejo ou colheita
• Pastejo: Ato de desfolhar a planta• Pastejo: Ato de desfolhar a planta
enraizada no campo, realizada pelo
animal.
3-PASTO
CLASSIFICAÇÃO
• NATURAL OU NATIVO (não implantada 
pelo homem)
Pampa, Caatinga, Cerrado, Campos de 
Cerrado, Pantanal.....Cerrado, Pantanal.....
• ARTIFICIAL OU CULTIVADO (implantada 
pelo homem)
PAST0 NATURAL
• PAMPA ÚMIDO
PAST0 NATURAL
• PAMPA SECO
PAST0 NATURAL
• CAATINGA
PASTO NATURAL
• CERRADO
PASTO NATURAL
• CAMPOS DE CERRADO
PANTANAL
PASTO CULTIVADO
• implantada pelo homem
CAPINEIRA
• Área cultivada com gramíneas e utilizada 
para corte, não para pastejo.
LEGUMINEIRA
• DEFINIÇÃO: mesmo conceito de capineira, 
porém, com leguminosas.
FENO
• DEFINIÇÃO: planta desidratada 
parcialmente visando sua conservação.
SILAGEM
Processo de conservação de forragem por 
fermentação anaeróbica em meio ácido
• SILAGEM(produto)
• ENSILAGEM(processo)
• SILO (recipiente para armazenamento)• SILO (recipiente para armazenamento)
ENSILAGEM
SILAGEM
SILO
TERMOS LIGADOS À NUTRIÇÃO
• MATÉRIA SECA (MS)
• PROTEÍNA BRUTA(PB)
N x 6,5
consumo (PB>7% na MS)
CULTIVAR(cv.)
• Principais diferenças relacionadas à 
características agronômicas
MOMBAÇA TANZÂNIA
VARIEDADE(var.)
• Principais diferenças relacionadas à 
características morfológicas
Panicum maximum Panicum maximum var. Trichoglume