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SUMÁRIO 41 INTRODUÇÃO � 52 DESENVOLVIMENTO � 52.1 Microeconomia e macroeconomia � 82.2 MÉTODOS QUANTITATIVOS � 132.3 ética, POLÍTICA e SOCIEDADE. � 153 CONCLUSÃO � 164 REFERÊNCIAS � � INTRODUÇÃO Com a realização da pesquisa de campo, teve se por objetivo observar e constatar o modo de gerenciamento do supermercado escolhido. Observamos o desempenho do mercado, suas características e relações tanto com o cliente, colaborador, quanto com o fornecedor. O referido trabalho tem por intuito demonstrar a variedade de produtos e marcas que os clientes vem a consumir no dia- a- dia, e a freqüência com que costumam fazer suas compras de produtos. Também referimos a importância do marketing, na hora de divulgar e tornar o mercado mais conhecido na região onde se localiza, sendo que com essa estratégia o número de clientes vem a crescer consideradamente. Demonstramos por fim, os pontos a serem abordados pela empresa, para que tenham um crescimento viável sendo ética dentro do que planejam e implantam no seu meio, se tornando uma empresa de maior nível e levando a importância de um bom planejamento, junto com a organização, para obter resultados sempre mais amplos. DESENVOLVIMENTO Microeconomia e macroeconomia O nome de razão social do supermercado abordado é SUPERMERCADO NARDELLI LTDA MATRIZ, sendo que para seu nome fantasia foi empregado o de SUPERMERCADO NARDELLI. O Supermercado Nardelli foi fundado em Rio do Oeste SC, como uma empresa individual, pelos senhores Henrique Nardelli e Domingos Franzoi. Ao iniciar as atividades tiveram varias complicações, pois não tinham a menor experiência no ramo da atividade que ali estavam a desenvolver. Então no ano de 1937, um dos irmãos mais novo, chamado Eugenio Nardelli, foi em busca de maiores conhecimentos através de estudos na cidade de Blumenau, Sc. Mas com pesar de poucos recursos na época, ele foi obrigado a largar o colegial no 2° ano. Mesmo com tantas dificuldades o Sr. Eugenio buscou a pratica em casas comerciais da região. A partir de 1945, a empresa passou a ser de família, sendo que teve como principais sócios os irmãos, Henrique, Daniel, Leopoldo e Eugenio Nardellie junto deles os cunhados Domingos Franzoi e Massimino Girardi. Dessa forma em 1974, inaugurava se em Rio do Sul Sc, o supermercado, que em pouco tempo devido ao seu enorme sucesso se expandiu para e passou a ter uma estrutura maior, e passou a contar com uma filial dentro da mesma cidade. Hoje o Supermercado Nardelli, trabalha com vasta linha de produtos, buscando sempre manter a variedade e boas marcas com preços acessíveis para a satisfação do seu cliente. Nele são comercializados produtos nas áreas alimentícias como as fiambrerias, conta com uma panificadora, açougue, trabalha também com numero vasto de produtos de limpeza e produtos para o uso no dia a dia, e para melhor comodidade do cliente, tem um estacionamento destinado só para os mesmos. O modo de comercialização dos produtos tem indução diretamente a maneira com que eles entram e saem do mercado. No caso o produto sofre reajuste se ele é importado (vinhos, chocolates), ou ainda, se o produto tem muita saída (venda), ele sofre um aumento devido a sua demanda. Uma variação se da também, de acordo com a inflação do país, sendo que com o aumento nas taxas de luz, combustível, ou dólar, regularmente haverá um aumento no preço variável do produto de acordo com a porcentagem do aumento da inflação. Para facilitar os termos de negociação com o cliente, o supermercado é adepto de vários meios de pagamentos. Utilizam de cartão de credito ou débito, cheques, variados tipos de cartões de vale refeição e por fim de dinheiro em espécie. Já a relação mercado x fornecedor, decorre de modo diferente. O mercado busca comprar geralmente os produtos todos a vista e em maiores quantidades, sendo que assim conseguem preços acessíveis em menores valores para a comercialização. Quando as compras do mercado são a prazo, o que os fornecedores disponibilizam são curtos períodos, sendo no máximo de sete dias para a efetuação do pagamento. Os responsáveis pelas as reposições e compras de produtos do mercado, buscam sempre pesquisar entre os fornecedores as variações de preços, buscando sempre a qualidade e o que seja mais ameno. Assim mantém uma cota com maior rentabilidade para a empresa, e podem manter a competitividade quando se trata em disponibilizar preços mais baixos. O Supermercado Nardelli, vem buscando avanços nas áreas de tecnologias e também no marketing. Segundo Las Casas (2005, p. 10) Marketing é a área de conhecimento que engloba todas as atividades concernentes às relações de troca, orientadas para a satisfação dos desejos e necessidades dos consumidores, visando alcançar determinados objetivos de empresas o indivíduo e considerando sempre o meio ambiente de atuação e o impacto que essas relações causam no bem-estar da sociedade. O marketing tem sido seu fiel parceiro na divulgação e comercialização do mercado, utilizam de site oficial do mercado (www.supernardellli.com.br), pagina no facebook (facebook.com/supernardelli), e conta também com propagandas em rádios e emissoras de TV da região. O trabalho do Supermercado Nardelli não para por ai, eles vem produzindo projetos sociais responsáveis por ajudar as entidades necessitadas do Vale do Itajaí. Um exemplo desses trabalhos é o “Troco Solidário”, onde todo o troco em que o cliente doa para o mercado, é redirecionado para as entidades carentes. Fonte: (http://www.supernardelli.com.br/nardelli0) E ainda a campanha de Natal, chamada “Abraço de Natal”, que tem a intenção de presentear as crianças carentes da regiãoFonte: (http://www.supernardelli.com.br/nardelli0) MÉTODOS QUANTITATIVOS Encontramos através de uma pesquisa de campo as principais características dos clientes que frequentam o supermercado Nardelli. Sendo que 34% são do sexo masculino e 66% do sexo feminino. Como demonstra o gráfico a seguir: Fonte: O autor Segundo os dados da pesquisa a média de salários dos clientes que frequentam o Supermercado é de R$ 1.366,00. Fonte: O autor RENDAS Fº R$ 700,00 I-- R$ 1000,00 7 R$ 1000,00 I-- R$ 1300,00 8 R$ 1300,00 I-- R$ 1600,00 30 R$ 1600,00 I-- R$ 1900,00 2 R$ 1900,00 I-- R$ 2200,00 3 Sendo que dos clientes a maioria esta cursando ensino superior, sendo em sua totalidade 36%, conforme segue o gráfico: Fonte: O autor 36% dos entrevistados são casados, 38% são solteiros, 8% constituem união estável e 18% estão entres os divorciados e viúvos. Dentre o grupo analisado 58% já têm filhos e 42% não tem. Segue gráfico para melhor visualização: Fonte: O autor Dentre o grupo analisado 58% já têm filhos e 42% não tem. Fonte: O autor Após coletar os dados pessoais, partimos para perguntas sobre as visitas ao supermercado. Percebendo que a maioria vai pelo menos uma vez por semana e que gastam 1 hora em cada visita. Fonte: O autor O mercado oferece aos clientes algumas formas de pagamento, entre os clientes entrevistados a mais utilizada é o cartão de crédito, conforme demonstra o próximo gráfico: Fonte: O autor A maioria dos entrevistados gasta entre R$ 100,00 e R$ 300,00, e a média de gastos entre os clientes é de R$ 176,30: Fonte: O autor RENDAS Fº R$ 10,00 I-- R$ 100,00 7 R$ 100,00 I-- R$ 300,00 27 R$ 300,00 I-- R$ 800,00 10 R$ 800,00 I-- R$ 2000,00 6 _ X= (45* 7) + (100* 27) + (250* 10) + (550* 6) 7+ 27+ 10+ 6 _ X= 8815 = 176,30 50 É comum que tenhamos preferências por alguma marca e todos os 50 entrevistados afirmaram ter marcas preferidas sendo assim 100%. Foram citadas marcas como: Fonte: Marcas Porém a maioria dos clientes diz compraroutra marca quando o preço sobe ou quando o produto esta em falta: Fonte: O autor ética, POLÍTICA e SOCIEDADE. A reflexão que pretendemos propor como conjugação da tríade “ética, política e sociedade” parte de uma verificação simples: vivemos em sociedades que tem na sua base a representação, explicita ou implícita, de uma superioridade moral incontestável das suas instituições políticas sobre todas as outras, passadas e contemporâneas; mas vivemos também em sociedades cujos membros cada vez mais se afastam destas mesmas instituições, se demitem de nelas participarem, encontrando nelas uma corrupção moral com que não estão dispostos a pactuar nem transigir. Quando falamos nessas três palavras, a Ética, política e sociedade têm- se a posição de varias opiniões, principalmente quando isso se refere a valores e meios de vivencia social. Em alguns critérios a vivencia no setor pratico, utiliza diversas maneiras como a estratégia de comunicação, e no ramo empresarial a comunicação e a pratica para bons negócios, os limites vem agregados a pratica de não passa informações demais para um a concorrência esquecida e não altamente visível. Essa razão pode identificar modos de consumo éticos e diferenciá-lo de modos não éticos, pois hoje em dia isso não é apenas desejável, mas necessário e urgente. Nessa questão de mercado de trabalho atacadista é um setor que requer um trabalho de qualidade, pois esta trabalhando diretamente com o publico. As vantagens é sempre estar aprendendo e aprimorando conhecimento, e as desvantagens e que em hipótese alguma errar, pois no setor atacadista trabalha com alimentos perecíveis. No modo geral, a ideia consumista provavelmente nunca ira desaparecer, compramos e consumimos sem pensar nem analisar quais serão os impactos. A expectativa de trabalho é muito grande dentre de uma empresa, pois requer o melhor de todos, para poder crescer dentre da empresa. O compromisso ético trata-se de uma concepção de comportamento para as pessoas e é ideal para construir uma boa carreira profissional. Dentro da empresa a atuação educacional como a profissional remete a palavra “compromisso”, pois é fruto da responsabilidade de cada um. O profissional que inclui em sua atuação o compromisso ético mostra que tem experiência, interesse pelo bem, consegue e merece respeito das pessoas. Devido ao entendimento sobre o que seria ética e sua importância na vida em sociedade é impossível ignorá-la na universidade e consequentemente na vida profissional. Há sempre diferenças entre os trabalhadores das grandes redes supermercadistas, enorme na maioria do setor de mercado, pois nas grandes redes a cobrança é sempre maior quando a administração é feita por gerentes e a família se resolve de forma mais sucinta. CONCLUSÃO Concluímos que toda empresa para funcionar bem, requer de uma pesquisa de mercado nem elaborada, e bem executada. Os resultados são necessários para que a empresa saiba onde aplicar seus recursos na busca de sempre estar melhorando. Observamos como é a gestão de uma empresa do ramo supermercadista, seu funcionamento, como se procede à negociação para adquirir os produtos da empresa, como ela lida com conflitos e quem faz intermediação para que certos conflitos sejam resolvidos. Vimos que a negociação e o estar bem preparado para se negociar é algo valioso para a empresa. Que o sucesso da empresa depende muito da maneira de como são negociados seus produtos, tanto para compras quanto para vendas. E como o setor de marketing influencia muito nas empresas e principalmente nas vendas de seus produtos e que ele mantém a empresa perto de seus clientes. E por fim o trabalho somou nosso conhecimento, proporcionou maior compreensão das disciplinas apresentadas neste semestre em administração. rEFERÊNCIAS REIS, José Luís. O marketing personalizado e as tecnologias de Informação. Lisboa: Centro Atlântico, 2000. DOMINGUES JÚNIOR, Jurandir et al. Economia. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional, 2014. 184 p. SINGER, Paul. Aprender economia. 25 ed. São Paulo: Contexto, 2010. 208 p. MENDES, Judas Tadeu Grassi. Economia: fundamentos e aplicações. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005. 309 p. Supermercado Nardelli – INSTITUCIONAL. Disponível em <http://www.supernardelli.com.br/nardelli>. Acesso em 01 de Novembro de 2015. Sistema de Ensino Presencial Conectado bacharelado em administração grazieli herbst jonatan anderson isaias luana kreusch pamela cristina silveira vanderson klitzte SUPERMERCADO NARDELLI LTDA Rio do Sul 2015 grazieli herbst jonatan anderson isaias luana kreusch pamela cristina silveira vanderson klitzte SUPERMERCADO NARDELLI LTDA Trabalho de Administração apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média bimestral na disciplina de Microeconomia e Macroeconomia, Métodos Quantitativos, Ética Política e Sociedade e Seminário interdisciplinar II. Orientador: Prof. Leuter Duarte Cardoso Junior, Paula Cristina de Oliveira Klefens, Wilson Sanches e Sebastião de Oliveira. Rio do Sul 2015 _ X= (850* 7)+(1150* 8)+(1450* 30)+(1750* 2)+(2050* 3) 7+8+30+2+3 _ X= 68300 = 1366 50 _1507989839.xls Gráf1 0.44 0.52 0.04 TEMPO GASTO Plan1 TEMPO GASTO 30 MIN. 44% 1HR. 52% 2 HR. 4% Para redimensionar o intervalo de dados do gráfico, arraste o canto inferior direito do intervalo. _1507990345.xls Gráf1 0.58 0.42 FILHOS Plan1 FILHOS SIM 58% NÃO 42% Para redimensionar o intervalo de dados do gráfico, arraste o canto inferior direito do intervalo. _1507990370.xls Gráf1 0.36 0.38 0.12 0.08 0.06 ESTADO CIVIL Plan1 ESTADO CIVIL CASADO 36% SOLTEIRO 38% DIVORCIADO 12% UNIÃO ESTAVEL 8% VIUVO 6% Para redimensionar o intervalo de dados do gráfico, arraste o canto inferior direito do intervalo. _1507989887.xls Gráf1 0.52 0.24 0.14 0.1 FORMA DE PAGAMENTO Plan1 FORMA DE PAGAMENTO CRÉDITO 52% DÉBITO 24% DINHEIRO 14% CHEQUE 10% Para redimensionar o intervalo de dados do gráfico, arraste o canto inferior direito do intervalo. _1507989950.xls Gráf1 0.14 0.54 0.2 0.12 DINHEIRO GASTO Plan1 DINHEIRO GASTO R$10,00 Á R$100,00 14% R$100,00 Á R$300,00 54% R$300,00 Á R$800,00 20% R$800,00 Á R$2000,00 12% Para redimensionar o intervalo de dados do gráfico, arraste o canto inferior direito do intervalo. _1507990237.xls Gráf1 0.52 0.48 O QUE FAZEM QUANDO O PREÇO SOBE? O QUE FAZEM QUANDO O PREÇO SOBE OU O PRODUTO ESTÁ EM FALTA? Plan1 O QUE FAZEM QUANDO O PREÇO SOBE? COMPRAM OUTRA 52% COMPRAM MESMO ASSIM 48% Para redimensionar o intervalo de dados do gráfico, arraste o canto inferior direito do intervalo. _1507989843.xls Gráf1 0.12 0.46 0.18 0.24 FREQUENCIA QUE VAI AO MERCADO Plan1 FREQUENCIA QUE VAI AO MERCADO DIARIAMENTE 12% SEMANALMENTE 46% QUINZENALMENTE 18% MENSALMENTE 24% Para redimensionar o intervalo de dados do gráfico, arraste o canto inferior direito do intervalo. _1507989229.xls Gráf1 0.14 0.16 0.6 0.04 0.06 RENDA Plan1 RENDA De R$ 700,00à R$ 1000,00 14% De R$ 1000,00 à R$ 1300,00 16% De R$ 1300,00 à R$ 1600,00 60% De R$ 1600,00 à R$ 1900,00 4% De R$ 1900,00 á R$ 2200,00 6% Para redimensionar o intervalo de dados do gráfico, arraste o canto inferior direito do intervalo. _1507989668.xls Gráf1 0.34 0.36 0.3 ESCOLARIDADE Plan1 ESCOLARIDADE ENSINO MÉDIO 34% CURSANDO SUPERIOR 36% SUPERIOR COMPLETO 30% Para redimensionar o intervalo de dados do gráfico, arraste o canto inferior direito do intervalo. _1507989161.xls Gráf1 0.34 0.66 RENDA SEXO PREDOMINANTE ENTRE OS CLIENTES HOMENS 34% MULHERES 66% Plan1 RENDA 17 HOMENS 34% MULHERES 66% Para redimensionar o intervalo de dados do gráfico, arraste o canto inferior direito do intervalo.
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