Avaliando Conhecimento 3.2 Educação Nutricional Parte 3

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O elemento cognitivo do comportamento alimentar está relacionado ao conhecimento sobre
alimentação e nutrição, geralmente embasado no conhecimento científico prévio do indivíduo.
 
 4a Questão (Ref.: 201603408610) Pontos: 0,1 / 0,1
O nutricionista, enquanto profissional competente para realizar projetos e ações de educação alimentar e
nutricional, deve considerar o comportamento alimentar
Um aprendizado modulado pela imitação, raciocínio e mitos
Um condicionamento simples modulado pelo raciocínio e imitação
Fixado na infância, transmitido pela família e sustentado por tradições
Um processo determinado apenas pelas condições ambientais em que o indivíduo está inserido
 Um processo construído por representações, significados e simbolismos presentes desde a escolha
até a ingestão de alimentos
 
 5a Questão (Ref.: 201603393585) Pontos: 0,1 / 0,1
A primeira fase do planejamento de uma ação educativa é conhecida como fase de diagnóstico, qual é o
objetivo dessa primeira fase?
I.Realizar avaliações bioquímicas, antropométricas e inquéritos alimentares na população estudada.
II.Coletar dados sobre história social, estilo de vida e a hábito alimentar da população estudada.
III.Definir as metas a serem alcançadas ao final do trabalho.
IV.Aplicar ações educativas com intuito de melhorar o conhecimento da população a respeito do que é uma
alimentação saudável.
V.Conhecer, organizar e estudar dados básicos para identificar os problemas do grupo que será trabalhado.
Estão certos apenas os itens:
III, IV e V.
II, IV e V.
 I, II e V.
II,III e V.
I, II e III.
 
 
 
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