FERM.RESP.FOTOS. AULA DIA 31 03

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PROCESSOS ENERGÉTICOS CELULARES
Colégio Anglo- São Carlos
Biologia- 1º ano B- E.M.
Professora Thalita
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PROCESSOS QUE LIBERAM ENERGIA
Carboidratos (açúcares) no organismo do seres vivos: dentro das células ocorrem a queima dos carboidratos, que fornecem a energia necessária para o seu funcionamento (carboidrato=combustível celular).
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TIPOS DE REAÇÕES NOS SERES VIVOS
Reações exotérmicas: reações que LIBERAM ENERGIA.
Ex.: fermentação e respiração.
Reações endotérmicas: reações que ABSORVEM ENERGIA. 
Ex.: fotossíntese.
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PROCESSOS ENERGÉTICOS CELULARES
Nessa parte da matéria, iremos estudar os principais tipos de obtenção de energia por uma célula.
As 3 principais formas são:
1. Fermentação; 
2. Respiração celular;
3. Fotossíntese.
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1. FERMENTAÇÃO
1861: o francês Pasteur demonstrou a existência de microorganismos (FUNGOS E BACTÉRIAS) que podem viver em ausência absoluta de oxigênio livre.
Mas como esses organismos obtém energia?
R: Degradando/desdobrando parcialmente substâncias orgânicas do alimento, originando assim moléculas menores.
OBS. 1: energia é armazenada na forma de ATP;
OBS. 2: nossas próprias células também fazem fermentação, na ausência do gás oxigênio. 
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1. FERMENTAÇÃO
A. FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA
Realizado industrialmente pelo fungo (levedura) Saccharomyces cerevisiae na fabricação de bebidas alcoólicas e pão (CO2).
1 glicose  2 ETANOL (álcool etílico) + 2 CO2 + 2 ATP
2 ATP= ENERGIA
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1. FERMENTAÇÃO
A. FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA
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1. FERMENTAÇÃO
B. FERMENTAÇÃO LÁCTICA
Realizada por bactérias do gênero Lactobacillus que fermentam o leite, produzindo laticínios (queijo, coalhada, iogurte).
 1 glicose  2 ÁCIDO LÁTICO + 2 ATP
2 ATP= ENERGIA
*NÃO HÁ LIBERAÇÃO DE GÁS CARBÔNICO
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1. FERMENTAÇÃO
B. FERMENTAÇÃO LÁCTICA
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ESQUEMA GERAL DA FERMENTAÇÃO
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2. RESPIRAÇÃO CELULAR 
Nas células, os alimentos orgânicos (ex.: glicose) são oxidados, liberando energia necessária às atividades vitais.
Energia: armazenada em compostos químicos, como o ATP (adenosina trifosfato).
Processo aeróbio, ou seja, utiliza-se o oxigênio livre (presença de O2).
Ocorre no citoplasma celular (glicólise) e nas mitocôndrias (ciclo de Krebs e cadeia respiratória).
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2. RESPIRAÇÃO CELULAR
A equação geral da respiração aeróbica da glicose, de acordo com dados recentes é:
C6H12O6 + 6O2  6CO2 + 6H20 + 30ATP
 30 ATP = ENERGIA
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2. RESPIRAÇÃO CELULAR
A respiração celular pode ser dividida em 3 etapas:
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2. RESPIRAÇÃO CELULAR
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ATP: A ENERGIA EM PÍLULAS
Fermentação e Respiração: as células liberam energia, que será armazenada em uma substância chamada ATP(adenosina trifosfato).
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COMO O ATP É PRODUZIDO (SINTETIZADO)?
O ATP é sintetizado a partir de uma molécula precursora com 2 fosfatos, o ADP (difosfato de adenosina).
ENERGIA= 7,3 kcal/mol. 
Obs.: a quebra dessa ligação, com transformação do ATP em ADP e Pi (fosfato inorgânico), libera quantidade equivalente de energia (7,3 kcal/mol), que pode ser aproveitada para as atividades celulares.
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3. FOTOSSÍNTESE
Processo celular pelo qual a maioria dos seres autótrofos produz substâncias orgânicas, ou seja, seu próprio alimento.
Ocorre nos CLOROPLASTOS (com clorofila).
A equação geral da fotossíntese pode ser assim descrita:
6CO2 + 12H20 + luz + clorofila  C6H12O6 + 6O2 + 6H20
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3. FOTOSSÍNTESE
Quem são os seres vivos que fazem fotossíntese? PLANTAS, ALGAS E CIANOBACTÉRIAS.
A fotossíntese pode ser dividida em 2 etapas básicas: 
Etapa fotoquímica (reações de claro);
Etapa puramente química (reações de escuro).
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3. FOTOSSÍNTESE
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3. FOTOSSÍNTESE
PIGMENTOS FOTOSSINTETIZANTES
CLOROFILA: pigmento fotossintético mais importante encontrado dentro do cloroplasto que absorve luz, existindo sob três formas principais: a, b e c.
Clorofila a : verde-azul e aparece em todos os seres eucariontes fotossintéticos e nas cianobactérias.
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ESTUDEM MUIIIITO!!!!!!!!