POS LABORATÓRIO 24 10

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FACULDADE INTEGRADA CARAJÁS
CURSO BACHARELADO EM FARMÁCIA
PÓS-LABORATÓRIO
REDENÇÃO - PARÁ
2017
BEATRIZ REIS ALVES FONTES
BIANCA LEMOS DE OLIVEIRA
DANIELLA CAVALCANTE DA SILVA
GISELLY GONCALVES DE MELO
HELLEN YURI LOPES DA SILVA
KÉZIA VITÓRIA PEREIRA SERAFIM
WELIA SANTOS DA SILVA
PÓS-LABORATÓRIO
Trabalho do curso de Farmácia no 2º período turma 'B' da Faculdade Integrada Carajás, como requisito parcial para obtenção de nota na disciplina de Química Orgânica, sob a orientação do professor Edson Alves Machado.
REDENÇÃO - PARÁ
2017
PÓS-LABORATÓRIO
1.O que é reagente TOLLENS? Como se identifica que este teste foi positivo?
R.: O reagente de TOLLENS é uma solução amoniacal de nitrato de prata que é utilizada para detectar a presença de aldeído alifáticos (cadeia aberta) em soluções.é geralmente usado para detectar a presença de aldeídos em uma solução de cetona, O reagente de TOLLENS quando reage com aldeído, tem o seu íon de prata reduzido, Assim, produzindo um precipitado de prata metálica nas paredes do frasco, formando um espelho de prata.
Sendo que quando a solução não possui algum aldeído, não ocorre a formação do espelho de prata ,pois, as cetonas são redutores mais fracos, por isso, não reagem com o reagente de TOLLENS e não formam prata metálica.
2.Que tipo de substancia dar teste positivo com o reagente de TOLLENS?
R.: Um teste positivo com o reagente de Tollens resulta na precipitação de prata, precipitando ocasionalmente nas paredes do recipiente, produzindo um espelho de prata no inferior do recipiente. A adição do reagente de Tollens a aldeídos leva a um teste positivo, consequência da reação de oxidação e redução que ocorre, na qual os íons de prata são reduzidos a prata elementar, originando a superfície espelhada no recipiente.
3.Que tipo de grupamentos podem ser identificados através da reação do iodofórmio? Por que os compostos que contem o grupo -CHOHCH3 apresentam teste positivo?
R.: O teste do iodofórmio serve para a detecção dos grupos CH3CO- , e na distinção entre cetonas (R-CO-R) e metil-cetonas (RCOCH3). Este ensaio é positivo com amostras que contem os grupos CH3CO- ligados a um átomo de hidrogênio ou um átomo de carbono que não tem hidrogênio muitos ativos.
4.Escreva a equação e o mecanismo da reação de formação do iodofórmio.
R.: 
O iodofórmio pode ser obtido a partir da acetona e também a partir do álcool. A formação de subprodutos é menor na segunda síntese, o que demonstra um maior rendimento de reação.