Consumo de energia humana no repouso e no exercício.pdf

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30/03/2017
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Consumo de energia humana no repouso 
e no exercício
FRANCISCO FLEURY U. SANTOS JÚNIOR; PHD
DRFLEURYJR@GMAIL.COM
DISCIPLINA: FISIOLOGIA DO EXERCÍCIO
Francisco Fleury U. Santos Júnior; PhD
drfleuryjr@gmail.com
Anabolismo x Catabolismo
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Gasto Energético em Repouso
 TMB - Taxa Metabólica Basal / Gasto Energético Basal
 Nível mínimo de energia para desempenhar as funções vitais no indivíduo acordado. 
 Reflete a soma total das principais fontes de produção de calor pelo corpo.
 Os valores da TMB variam de 160 à 290 ml/min (0,8 a 1,43 kcal/min)
 Medido o consumo de oxigênio por 10 min.
 Aplicações:
 Controle de peso
 Atividade física regular 
 TMR – Taxa Metabólica de Repouso
 Medida 3 a 4 horas após uma refeição leve
 Com frequência é substituída pela TMB
 Diferenças: 
 TMB menor que TMR
 Depende de fatores como: tamanho do corpo, massa muscular, idade, aptidão/condição 
física, estado hormonal e temperatura corporal.
Tamanho Metabólico
 Expressar a produção de calor em 
relação a área superficial (Lei da área 
superficial – medida em kcal/m²/h)
 Tamanho metabólico: relação entre a 
produção de calor metabólico e o 
tamanho corporal
 Homem x cachorro (200% = > 10%)
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Componentes do Gasto 
Energético Diário Total (GEDT)
Taxas metabólicas dos seres 
humanos: comparação de sexo e idade
 O exercício regular de 
endurance e de resistência 
compensa a redução no 
metabolismo de repouso que 
acompanha habitualmente o 
envelhecimento.
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Qual a sua área 
Superficial?
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Atividade Física
 15 a 30% total do GEDT
 A atividade física exerce 
incontestável efeito mais profundo 
sobre o gasto energético humano.
 Taxas metabólicas até 10x maiores 
durante o esforço (corrida, 
caminhada rápida, escalada, 
ciclismo, etc.)
Termogênese induzida pela dieta – TID
 Efeito térmico do alimento (ETA)
 Termogênese obrigatória
 Energia necessária para digerir, absorver, assimilar os nutrientes.
 Termogênese Facultativa
 Ativação do SNA Simpático e sua ação na taxa metabólica. 
 Os indivíduos com sobrepeso exibem uma resposta térmica mais 
frágil, em geral, em relação a ingestão de alimentos que 
contribuem para o acúmulo de gordura em excesso. 
 TID também é mais baixa em indivíduos treinados com endurance.
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Clima 
 O metabolismo energético em repouso das pessoas que vivem em 
um clima tropical é, em média, 5 a 20% mais alto que para similares 
que vivem em climas temperados.
 Atividade física em clima quente impõe uma carga metabólica 
adicional (5%)
 Ambientes frios geralmente elevam o metabolismo energético 
durante o repouso e a atividade física. 
 A taxa metabólica aumenta em até 5 x em repouso durante um 
estresse extremo induzido pelo frio.
Gestação
 Custo energético maior a 
cada aumento de peso 
decorrente do crescimento 
do bebê.
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METs
 Intensidade e duração representam dois fatores importantes que impactam 
a dificuldade relativa de uma determinada tarefa física.
 Trabalho pesado engloba uma atividade física que requer de 6 a 8 vezes o 
metabolismo de repouso.
 Trabalho máximo inclui qualquer tarefa que leva o metabolismo a aumentar 9 
vezes ou mais o nível de repouso.
 Tarefas domésticas exigem menos de 3x os níveis de repouso.
 METs: Múltiplos da taxa metabólica de repouso
 Medida do consumo de oxigênio em repouso (5kcal = 1 litro de Oxigênio)
 1 MET = 250ml/min para homens e 200ml/min para mulheres
 Exemplo:
 3 METs = 3x o valor de repouso
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Frequência cardíaca para estimar 
o gasto energético
 A FC e o consumo de Oxigênio relacionam-se linearmente em uma 
gama de intensidades do exercício
 Proporciona uma estimativa do consumo de oxigênio.
 A FC do exercício estima o consumo de Oxigênio do exercício com 
uma exatidão razoável. 
 Observação: outros fatores, além do consumo de oxigênio, influenciam 
a resposta da FC da atividade física. 
 Sono, 
 Temperatura 
 Emoções 
 Tipo de exercício
 Alimentação 
 Tipo de contração muscular 
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Mapa Mental
 Construa um mapa Mental com o Conteúdo da aula de hoje