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NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA
QUESTÕES PARA ESTUDO
1. Quais os princípios do SUS, sobre o que eles tratam e como podemos percebê-los na organização do sistema de saúde e na vida da população?
2. Qual a diferença entre princípios doutrinários e princípios organizativos do SUS? Discuta a diferença entre eles, citando quais são os princípios de cada grupo.
3. Descreva como ocorreu a criação do Sistema Único de Saúde (SUS), referenciando as legislações que embasam o surgimento e a organização do SUS.
4. Conceitue as Transições (alimentar e nutricional, epidemiológica e demográfica), descrevendo a interrelação existente entre elas.
5. De qual forma vivenciamos as transições na vida da sociedade e como ela impacta na saúde da população?
6. Quais os fatores que determinam o estado nutricional de um indivíduo? Descreva-os, apresentando exemplos de determinantes imediatos, intermediários e básicos em um modelo causal da anemia infantil.
7. Analise o gráfico abaixo e descreva as mudanças no estado nutricional da população brasileira de 5 a 9 anos, relacionando ao processo de transição alimentar e nutricional.