BDQ Prova 01

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26/09/2016 BDQ Prova
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   EDUCAÇÃO NUTRICIONAL
Simulado: SDE0391_SM_201608146944 V.1 
Aluno(a): ISABELLE FERREIRA NASCIMENTO Matrícula: 201608146944
Desempenho: 0,5 de 0,5 Data: 26/09/2016 11:26:40 (Finalizada)
  1a Questão (Ref.: 201608229491) Pontos: 0,1  / 0,1
O nutricionista de um programa de alimentação escolar de um município verificou, em entrevista com um grupo
de estudantes de uma escola pública, um elevado consumo de refrigerantes, salgadinhos, biscoitos recheados e
frituras, e um baixo consumo de produtoss lácteos, frutas e verduras, o que deixou evidente a necessidade de
implementação  de  estratégias  de  educação  nutricional  para  o  grupo.  Na  mesma  entrevista,  foi  também
constatado  que  os  estudantes  não  tinham  a  intenção  de  mudar  seu  comportamento  alimentar,  pois
consideravam adequados, práticos e saborosos os alimentos que consumiam com maior frequência. Além disso,
não identificavam risco em sua prática alimentar. Em que fase do modelo transteórico os mesmo se encontram?
manutenção
contemplação
  pré­contemplação
ação
preparação
  2a Questão (Ref.: 201608251611) Pontos: 0,1  / 0,1
O  campo  de  atuação  do  nutricionista  no  exercício  da  educação  alimentar  e  nutricional  tem  como  objetivo
principal
  Promover a saúde dos indivíduos pela introdução de práticas alimentares mais adequadas
Definir situação­problema
Atingir os grupos mais vulneráveis
Comunicar rapidamente as informações a grande número de pessoas
Atingir indivíduos de todas as classes sociais
  3a Questão (Ref.: 201608233752) Pontos: 0,1  / 0,1
Relacione as colunas.
De  acordo  com  cada  uma  das  situações  apresentadas,  indique  o  elemento  que  compõe  o  comportamento
alimentar .
1. Afetivo
2. Cognitivo
3. Situacional
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a. Estudante de enfermagem que começa a ingerir pelo menos 3 porções de frutas/dia após uma consulta com
o nutricionista.
b. Adolescente que não ingere vitamina de manga porque desde a infância escuta da mãe que essa é mistura é
muito perigosa.
c. Criança de 5 anos que logo após o jantar bem solicita a mãe uma mamadeira de mingau de aveia.
d. Mulher que após ser demitida de seu emprego começar a comer compulsivamente e engorda 10 Kg em um
mês após a demissão.
e. Adolescente com diagnóstico de obesidade infantil apresenta motivação pessoal mas dificuldade em seguir as
recomendações da reeducação alimentar proposta pela nutricionista pois a despensa de sua casa está repleta
de alimentos de alta densidade calórica.
f. Secretária doméstica que "adora" frutas e verduras as consome apenas durante a semana, pois nos finais de
semana vai para sua casa e não tem condições financeiras de adquirir tais alimentos.
a ­ 1, b ­1, c ­ 2, d ­ 2, e ­ 3,  f ­ 1
a ­ 3, b ­2, c ­ 1, d ­ 3, e ­ 3,  f ­1
a ­ 1, b ­2, c ­ 3, d ­ 2, e ­ 3,  f ­3
a ­ 3, b ­3, c ­ 2, d ­ 2, e ­ 3,  f ­3
  a ­ 2, b ­2, c ­ 1, d ­ 1, e ­ 3,  f ­3
  4a Questão (Ref.: 201608242946) Pontos: 0,1  / 0,1
O  campo  de  atuação  do  nutricionista  no  exercício  da  educação  alimentar  e  nutricional  tem  como  objetivo
principal
Definir a situação­problema
Atingir os grupos mais vulneráveis
  Promover a saúde dos indivíduos pela introdução de práticas alimentares mais adequadas.
Atingir indivíduos de todas as classes sociais
Comunicar rapidamente as informações a grande número de pessoas.
  5a Questão (Ref.: 201608236585) Pontos: 0,1  / 0,1
Sobre a educação nutricional, marque a resposta correta.
I.Tem como objetivo a adequação de hábitos alimentares  saudáveis, em consonância com os conhecimentos
científicos de nutrição.
II.O profissional nutricionista deve ser autoritário, a  fim de conseguir a adesão do paciente na resolução dos
problemas alimentares.
III.Na educação nutricional o cliente/paciente participa do processo de forma ativa.
IV.O  nutricionista  não  aceita  transgressões  e  estas  se  tornam motivo  de  censura,  a  fim  de  que  os  desvios
observados não se repitam.
V.Constitui atividade privativa do nutricionista.
As afirmativas I, III, IV são verdadeiras.
Todas as afirmativas são verdadeiras.
  As afirmativas I, III, V são verdadeiras.
As afirmativas I, II, IV são verdadeiras.
As afirmativas I, II,III são verdadeiras.
26/09/2016 BDQ Prova
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