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Professor Edson Cruz PROCESSOS DE SEPARAÇÃO Homogêneas (monofásico) Em geral, usam mudanças de fase para a separação dos componentes. Heterogêneas (polifásico) Usam processos mecânicos de separação, como, por exemplo: filtro, peneira, ímã, etc. FRACIONAMENTO DE MISTURAS HOMOGÊNEAS FRACIONAMENTO DE MISTURAS HETEROGÊNEAS LEVIGAÇÃO É usada para componentes de misturas de sólidos, quando um dos componentes é facilmente arrastado pelo líquido. Separação do ouro das areias auríferas VENTILAÇÃO Consiste em separar os componentes da mistura por uma corrente de ar, que arrasta o componente mais leve. Separação dos grãos do café de suas cascas CATAÇÃO É método rudimentar baseado na diferença de tamanho e aspecto das partículas de uma mistura de sólidos granulados. Utilizamos as mãos ou pinças na separação dos componentes. Separação das bolas por cores PENEIRAÇÃO ou TAMISAÇÃO É usada para separar componentes de misturas de sólidos de tamanhos diferentes. Passa-se a mistura por uma peneira. Separação da areia dos pedregulhos DISSOLUÇÃO FRACIONADA Consiste em adicionar um líquido que dissolva um dos componentes da mistura de sólidos (funciona como solvente). Separação do sal da terra adicionando água SEPARAÇÃO MAGNÉTICA Consiste em passar a mistura pela ação de um imã (material proveniente da magnetita - atração específica por ferro ou ligas com ferro). Separação de limalha de ferro da areia DECANTAÇÃO Consiste em deixar a mistura em repouso até que o componente mais denso se deposite no fundo do recipiente. LÍQ. + LÍQ. água e óleo SÓL. + LÍQ. areia e água Quando os componentes da mistura heterogênea são líquidos imiscíveis usamos o funil de decantação ou funil de bromo para separá-los. DECANTAÇÃO Funil de decantação Líquido menos denso Líquido mais denso Torneira CENTRIFUGAÇÃO Consiste em colocar a mistura em um aparelho chamado centrífuga, que acelera a decantação, usando a força centrífuga. Fase líquida Fase sólida Tubos em rotação CENTRIFUGAÇÃO FILTRAÇÃO Consiste em passar a mistura por uma superfície porosa (filtro), que deixa passar o componente líquido ou gasoso, retendo a parte sólida da mistura sól. + líq. areia e água sól. + gas. poeira do ar No aspirador, a ventoinha aspira o ar + poeira, fazendo a mistura atravessar um saco de pano ou papel que retém a poeira e deixa passar o ar. ar sem poeira filtro ar + poeira FILTRAÇÃO A VÁCUO FILTRAÇÃO SIMPLES Aparelho montado Sólido separado Vácuo Líquido separado Mistura (sólido + líquido) Funil com papel de filtro Sólido separado Líquido separado Béquer Bastão de vidro (bagueta) EXERCÍCIO 1 (UNIRIO) Abaixo está esquematizado o fluxograma relativo à separação dos componentes de uma mistura constituída por azeite, água e açúcar totalmente dissolvido. Examinando o fluxograma, você identifica os processos 1 e 2 como sendo, respectivamente: a) destilação e filtração b) filtração e decantação c) decantação e destilação d) decantação e centrifugação e) filtração e centrifugação EXERCÍCIO 1 (UNIRIO) Abaixo está esquematizado o fluxograma relativo à separação dos componentes de uma mistura constituída por azeite, água e açúcar totalmente dissolvido. Examinando o fluxograma, você identifica os processos 1 e 2 como sendo, respectivamente: a) destilação e filtração b) filtração e decantação c) decantação e destilação d) decantação e centrifugação e) filtração e centrifugação Misturas de líquidos imiscíveis como azeite e solução aquosa de açúcar podem ser separadas por decantação. Misturas homogêneas nas quais os componentes apresentam pontos de ebulição bem diferentes (como a água e o açúcar) podem ser separadas por destilação simples. EXERCÍCIO 2 (UERJ) Para a remoção do óleo derramado na Baía de Guanabara, um dos processos utilizados consistiu na adição de um produto semelhante à serragem que, após a aplicação, é facilmente recolhido, podendo ser despejado em aterros sanitários. A função desse produto, em relação ao óleo derramado, é de favorecer a: a) solubilização b) evaporação c) dispersão d) absorção EXERCÍCIO 2 (UERJ) Para a remoção do óleo derramado na Baía de Guanabara, um dos processos utilizados consistiu na adição de um produto semelhante à serragem que, após a aplicação, é facilmente recolhido, podendo ser despejado em aterros sanitários. A função desse produto, em relação ao óleo derramado, é de favorecer a: a) solubilização b) evaporação c) dispersão d) absorção A resina usada absorve o petróleo para a sua superfície. EXERCÍCIO 3 (UERJ) Uma mistura é constituída de areia, óleo, açúcar e sal de cozinha. A melhor sequência experimental para separar essa mistura em seus constituintes puros é: a) destilação do óleo, filtração da areia, dissolução do sal e do açúcar em água. b) dissolução do açúcar e do sal em água, filtração da areia, decantação do óleo, recristalização fracionada da fase aquosa. c) filtração, dissolução do açúcar e do sal em água, decantação do óleo e destilação da fase aquosa. d) destilação do óleo, dissolução do sal e do açúcar em água e separação da areia por filtração. e) filtração do óleo e simples catação dos componentes da fase sólida. EXERCÍCIO 3 (UERJ) Uma mistura é constituída de areia, óleo, açúcar e sal de cozinha. A melhor sequência experimental para separar essa mistura em seus constituintes puros é: a) destilação do óleo, filtração da areia, dissolução do sal e do açúcar em água. b) dissolução do açúcar e do sal em água, filtração da areia, decantação do óleo, recristalização fracionada da fase aquosa. c) filtração, dissolução do açúcar e do sal em água, decantação do óleo e destilação da fase aquosa. d) destilação do óleo, dissolução do sal e do açúcar em água e separação da areia por filtração. e) filtração do óleo e simples catação dos componentes da fase sólida. EXERCÍCIO 4 Numa das etapas do tratamento da água que abastece uma cidade, a água é mantida durante um certo tempo em tanques para que os sólidos em suspensão se depositem no fundo. A essa operação denominamos: a) Filtração b) Sedimentação c) Sifonação d) Centrifugação e) Cristalização EXERCÍCIO 4 Numa das etapas do tratamento da água que abastece uma cidade, a água é mantida durante um certo tempo em tanques para que os sólidos em suspensão se depositem no fundo. A essa operação denominamos: a) Filtração b) Sedimentação c) Sifonação d) Centrifugação e) Cristalização EXERCÍCIO 5 Uma técnica usada para limpar aves cobertas por petróleo consiste em pulverizá-las com limalha de ferro. A limalha que fica impregnada de óleo é, então, retirada das penas das aves por um processo chamado: a) decantação b) peneiração c) sublimação d) centrifugação e) separação magnética EXERCÍCIO 5 Uma técnica usada para limpar aves cobertas por petróleo consiste em pulverizá-las com limalha de ferro. A limalha que fica impregnada de óleo é, então, retirada das penas das aves por um processo chamado: a) decantação b) peneiração c) sublimação d) centrifugação e) separação magnética
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