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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO PARÁ CAMPUS DE SANTARÉM CURSO TÉCNICO EM AGROPECUÁRIA Culturas Anuais - Soja Prof. M.Sc. Raimundo Sátiro dos Santos Ramos Botânica Descrição da Planta A planta de soja é anual, herbácea, ereta, autógama. A altura da planta varia de 30 a 200 cm, apresentando mais ou menos ramificações. Seu desenvolvimento completo leva de 75 dias para as cultivares mais precoces e 200 dias para as mais tardias. Raiz O sistema radicular da soja é constiutída de raiz axial principal e de raízes secundárias. Caule É do tipo herbáceo, ereto, pubescente e ramificado. Folhas As plantas de soja ao longo do seu desenvolvimento, possuem três tipos de folhas: as cotiledonares ou embrionárias, as simples ou unifolioladas e as trifolioladas ou compostas, as quais têm tamanho, formato e posicionamentos diferentes. Flor As flores de soja são completas, ou seja, formadas pelo cálice, corola, androceu e gineceu. Ocorrem em racemos terminais ou axilares. Fruto É do tipo vagem, achatado, reto a pouco curvado, pubescente e deiscente; geralmente possui 2 a 7 cm de comprimento. O número de vagens por inflorescencia é de 2 a mais de 20 e acima de 400 por planta. A vagem tem de uma a cinco sementes; contudo, a maioria das cultivares apresenta as vagens com duas ou três sementes. MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO PARÁ CAMPUS DE SANTARÉM CURSO TÉCNICO EM AGROPECUÁRIA Culturas Anuais - Soja Prof. M.Sc. Raimundo Sátiro dos Santos Ramos Semente Possui variações quanto à forma, tamanho e cor. O tamanho varia de 2 a 30 g por 100 sementes.
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