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EXERCÍCIO DE BIOQUÍMICA A lipoproteína consiste em um conjunto composto por proteínas e lipídeos, organizados de modo a facilitar o transporte dos lipídeos pelo plasma sanguíneo. A estrutura básica das lipoproteínas é idêntica, variando somente de tamanho e proporção entre os seus componentes. A fração proteica é composta por apoproteínas, enquanto que a parte lipídica é formada por colesterol, triglicerídeos e fosfoglicerídeos. De acordo com as suas características físico- químicas são divididas em: quilomícrons, VLDL (lipoproteína de muito baixa densidade), LDL (lipoproteína de baixa densidade) e HDL (lipoproteína de alta densidade). Com base no texto e em seus conhecimentos, responda as questões abaixo: 1- Descreva o processo de digestão e absorção de ácidos graxos enfatizando o papel dos quilomicrons nesse contexto. 2- Quilomicrons e VLDLs são lipoproteínas constitutivamente semelhantes, no entanto, apresentam uma diferença fundamental, que diferença é essa? 3- Qual a função da LPL? Por que mutações no gene que produz a mesma estão relacionados a altos níveis de triglicerideos na corrente sanguínea? 4- Sabe-se que quem fornece a estrutura para a formação dos triglicerídeos das VLDLs são as moléculas de glicose. Como, onde e por que isso acontece? 5- Insulina e glucagon atuam em diferentes momentos do metabolismo dos ácidos graxos. Como e em que momento esses dois hormônios atuam nesse processo?
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