planejamento de acao

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Planejamento de Ação Educativa
Profª Ísis Borges
Educação Nutricional
 Auxiliar os indivíduos a estabelecer 
práticas e hábitos alimentares adequados 
as suas necessidades nutr ic ionais 
específicas e também de acordo os 
recursos alimentares locais e o padrão 
cultural do indivíduo 
NUTRICIONISTA assume 
o papel de EDUCADOR
INFORMAÇÃO/CONHECIMENTO 
ESCOLHAS 
HÁBITOS SAUDÁVEIS 
COCKERHAM, RUTTEN & ABEL, 1997; ABEL, 1991
HÁBITOS ALIMENTARES
 Família 
INFLUENCIADORES Mídia 
 Escola 
Exemplo: 
• Uma mãe não amamenta o filho porque diz que o leite 
é fraco. 
• Um programa educativo pode ser construído para 
corrigir essa situação, ou seja, estimular o 
aleitamento materno
• Para que essa mudança ocorra, diversas 
estratégias deverão ser utilizadas: 
❖ Discutir a importância do aleitamento materno. 
❖ Discutir as consequências para criança que não é 
amamentada. 
❖ Apresentar as vantagens do consumo do leite materno 
para o bebê e para a mãe.
PLANEJAMENTO
• Diagnóstico 
- Caracterizar a população alvo 
- Definir a situação problema 
- Identificar os comportamentos relacionados à 
população alvo, prejudiciais á saúde, que devem ser 
mudados 
- Identificar os componentes cognitivos, afetivos, 
situacionais desses comportamento 
- Listar os recursos disponíveis no local necessário para 
desenvolvimento da atividade – materiais e humanos
PLANEJAMENTO
• Considerar: 
– Faixa etária 
– Escolaridade/grau de instrução 
– Renda 
– Disponibilidade de alimentos 
– Dados comportamentais e culturais
PLANEJAMENTO
Objetivos: 
● Torna o processo de aprendizagem mais eficiente; 
● Otimiza tempo; 
● Evita a improvisação; 
● Proporciona sequência e progressividade nos trabalhos 
● DEFINI O “PARA QUE?” DA REALIZAÇÃO DA AÇÃO 
VAMOS COLOCAR EM 
PRÁTICA??