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CHOCO MUNDY 1 HISTÓRIA DA EMPRESA A CHOCO MUNDY foi fundada em 1990 por Eduardo Ferraz. Atualmente, a CHOCO MUNDY é administrada por seis empreendedores. 2 ATIVIDADE PRINCIPAL NEGÓCIO: Produção de derivados de cacau e elaboração de chocolates. PRODUTOS: Bombons, barras, bolos, tortas, trufas e tabletes de chocolate. 3 PÚBLICO ALVO O Brasil é o quarto maior mercado de chocolates no mundo e cerca de 67% da população brasileira afirma consumir os mais variados tipos de chocolates. Além disso, o chocolate é um alimento que agrada públicos em todas as idades e classes sociais. 4 ESTRATÉGICAS COMPETITIVAS Produção de chocolates diets e lights; Produção de chocolates artesanais; Causar sensação de que o produto foi feito exclusivamente para o cliente; Firmar parcerias de fidelidade com nossos fornecedores; 5 ESTRATÉGICAS COMPETITIVAS Treinamentos dos funcionários objetivando motivação para o trabalho, adaptabilidade a mudanças no ambiente de trabalho, criatividade e vontade de inovar ou aceitar mudanças, de forma a atender às necessidades da empresa e metas de crescimento do colaborador. 6 LOCALIZAÇÃO A fábrica se localiza no Rio de Janeiro, Avenida Rio Branco, 219 – Centro - 20040-009 - (21) 3713-7337. Possui duas lojas sendo uma em Niterói e outra em são Gonçalo. NITERÓI: R. Dr:. Armando Lopes – Charitas, Niterói - RJ, 24370-110 - (21) 2713-4872 SÃO GONÇALO: Av. Presidente Kennedy, nº 343 - Centro, São Gonçalo - RJ, 24445-000 - (21) 2612-8445 7 ESTRUTURA Instalada numa área de 3.300m2 , a indústria Choco Mundy surge com novas possibilidades no desenvolvimento, industrialização e comercialização de novos produtos agregando valor e benefícios reais ao seu produto. Suas lojas medem aproximadamente 200m2. Ambas dividias em: Direção, Coordenação, Atendimento ao cliente, Funcionários de serviços gerais, Funcionários da cozinha e Auxiliares de cozinha. 8 LAYOUT FÁBRICA LOJAS 9 10 11 INSTALAÇÕES VÍDEO 12 ORGANIZAÇÃO EMPRESARIAL Químicos; Engenheiros; Cozinheiros; Confeiteiros; Auxiliares de cozinha; Faxineiras; Gerentes; Sub Gerentes; Atendentes; Técnicos em segurança do trabalho; 13 14 EMPREENDEDORES Camila Porto Silva Herika Monteiro Berçoth Isabela Adna Rodrigues da Silva Lima Mayara Pereira da Silva Coelho Miguel Pereira da Silva Coelho Monaly Silva da Cruz 15
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