Trabalhando o conceito “eficiência

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Administração da Produção e Operações
emmersonaguilar@hotmail.com
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Qual é o objetivo desta disciplina?
Inserir o aluno no ambiente da(o):
Produção de bens e serviços;
Planejamento de operações logísticas empresariais, e
Execução de operações logísticas empresariais.
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Por que precisamos estudar APO ?
Globalização dos mercados. Pense em:
Melhoria de produtividade
Obtenção de novos materiais
Um novo conceito de “local”
O modo como as empresas se organizam, e
O modo como se comunicam.
Impacto direto nas operações das empresas!!!
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Onde queremos chegar... 
Ampliar o conceito de “produção”.
Fornecer subsídios que permitam ao aluno dimensionar a capacidade de produção de uma empresa.
Desenvolver a habilidade de construir projetos na área de APO.
Saber avaliar adequadamente um processo de produção, e
Racionalizar, propor alternativas para atingir os resultados esperados. 
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Como estão divididos os assuntos:
Unidade I – Introdução a Administração da Produção e Operações
Conceito de APO
O estudo da APO
Marcos históricos da APO
Fatores que afetam a APO
Objetivos da APO
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Como estão divididos os assuntos:
Unidade II – Produtividade
Definição de produtividade e produção
Administração da produtividade
Medida da produtividade
Meios para aumentar a produtividade
Projeto e medida de trabalho.
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Como estão divididos os assuntos:
Unidade III – Planejamento da capacidade
Aspectos gerais
Planejamento da capacidade
Medida da capacidade
Expansão da capacidade
Avaliação econômica de alternativas de capacidade
Abordagem sistemática para decisões da capacidade.
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Como estão divididos os assuntos:
Unidade IV – Localização da empresa
Importância das decisões sobre localização
Fatores que influenciam no processo da localização
Avaliação de alternativas de localização
Perspectiva da rede de operações.
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Como estão divididos os assuntos:
Unidade V – Layout das instalações
Objetivos dos layouts das instalações
Manuseio de materiais
Tipos de projetos de processos
Decisões sobre alternativas de processamento.
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Como estão divididos os assuntos:
Unidade VI – Projeto de Processos, Produtos e Serviços
Projeto em gestão da produção
Vantagem competitiva do bom projeto
Projeto de processos, produtos e serviços
Etapas do projeto.
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Como estão divididos os assuntos:
Unidade VII – Sistemas de planejamento e controle da produção
Introdução aos sistemas de planejamento e controle de produção
Administração de estoques
Sistemas de produção
Produção enxuta
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Como seremos avaliados?
AV1: trabalho em equipe e prova teórica
AV2: avaliação teórica
AV3: avaliação teórica
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Bibliografia básica
CHIAVENATO, Idalberto. Administração da produção – uma abordagem introdutória. São Paulo: Campus, 2005. 
HEIZER, Jay; RENDER, Barry. Administração de operações: bens e serviços. 5.ed. Rio de Janeiro: LTC, 2001.
RITZMAN, Larry; KRAJEWSKI, Lee. Administração da produção e operações. São Paulo: Prentice-Hall, 2009. 
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Bibliografia complementar
ARAÚJO, M. Administração da Produção e Operações – uma abordagem prática. Brasport, 2009.
CORREA, Carlos A.; CORREA, Henrique Luiz. Administração de produção e operações. São Paulo: Atlas, 2009.
LAUGENI, F. P.; MARTINS, P. G.Administração da produção. Saraiva, 2005.
MOREIRA, D. A. Administração da produção e operações. Cengage Learning, 2008.
SLACK, Nigel; CHAMBERS, Stuart; JOHNSTON, Robert. Administração da produção. São Paulo: Atlas, 2009.