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Depressão no envelhecimento A depressão apresenta o mesmo processo de desenvolvimento e condições patológicas que as doenças crônicas. Marcadores bioquímicos similares como a homocisteína, insulina e citocinas pró inflamatórias. A dieta é um dos fatores importantes para o surgimento das doenças crônicas colaborando assim para o surgimento ou agravamento dos sintomas depressivos. Dieta com alto consumo de alimentos processados é um fator de risco para depressão. Estudos indicam relação inversa entre o consumo de frutas, verduras e legumes e depressão. Nutrientes que ajudam na prevenção de sintomas depressivos. Ácidos graxos ômega 3, Vitaminas e minerais antioxidantes, Ácido fólico, vitamina B6 e vitamina B12 (homocisteína), Flavonoides, Fibras alimentares. Anotações do livro: Nutrição clínica: estudos de casos comentados. 2ª edição.
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