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Paciente: Antônio Pedro dos Santos Angela Ilha angelailha@hotmail.com Nutricionista CRN6- 14840 Parâmetros Peso atual 94 kg Altura 1,78 m IMC 29,66 Peso Alvo 72 kg Circ. abdominal 106 cm Diagnóstico nutricional Sobrepeso ORIENTAÇÕES GERAIS Fracione suas refeições em café da manhã, colação, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia. Assim, você não estará com muita fome ao iniciar cada refeição. Não pule refeições e não faça lanche fora de hora, só coma aquilo que lhe foi proposto. Evite alimentação automática, ou seja, comer sem perceber, sem estar com fome. Faça a refeição pausadamente, apoie os talheres após cada garfada, comer devagar facilita a digestão. Inserir 1 porção de leguminosa uma vez ao dia. Cozinhar com pouco sal e usar outros temperos na preparação dos alimentos como alecrim, salsinha, cebolinha, orégano, manjericão, vinagre e limão. Evitar alimentos gordurosos, como gordura de porco ou outra gordura animal, pele, torresmo ou bacon, preparações feitas com creme de leite, óleo em excesso, frituras, manteiga, requeijão e queijos; Evitar carnes gordas, embutidos, frituras, molhos e cremes gordurosos; Dar preferência a leite e iogurte desnatados; Evitar refrigerantes, doces, chocolates e tomar líquidos durante as refeições. Existem sucos tão ou mais calóricos do que os refrigerantes, opte por água, esta deve ser consumida durante todo o dia. Beba pelo menos dois litros de água por dia. Finalize a refeição sem estar “estufada”.
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