Tabela nutricional

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O que é tabela nutricional ?
No cotidiano, a concentração é muito usada para indicar a composição de alimentos, medicamentos e materiais de limpeza e higiene que são líquidos. Observe o rótulo do leite integral abaixo, que analisa a concentração de vários nutrientes como carboidratos, proteínas e gorduras totais presentes em 200 mL da solução.
Tabela nutricional do Arroz parboilizado
	Fatos Nutricionais
	por 1/4 xícara (50 g)
	
	
	Energia
	732 kj
175 kcal
	Carboidratos
	39 g
	Proteínas
	4,1 g
	Gorduras
	0 g
	Gordura Saturada
	0 g
	Gordura Trans
	0 g
	Colesterol
	0 mg
	Fibras
	1,1 g
	Sódio
	8,8 mg
	Potássio
	67 mg
	Existem 175 calorias em 1 porção de Tio João Arroz Parboilizado Polido.
	Repartição das Calorias: 0% gord, 90% carbs, 10% prot.
Tabela nutricional do Biscoito recheado
	Quantidade por porção (3 biscoitos)
	% VD*
	Valor energético
	140.0kcal = 588kj
	7%
	Carboidratos
	19,0g
	6%
	Proteínas
	2,2g
	3%
	Gorduras totais
	6,0g
	11%
	Gorduras saturadas
	2,0g
	9%
	Gorduras Trans
	0,0g
	-
	Fibra alimentar
	0,9g
	4%
	Cálcio
	150,0mg
	15%
	Zinco
	0,4mg
	6%
	Sódio
	82,0mg
	3%
 Valores diários com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.
Panela de pressão 
A panela de pressão tem uma tampa, vedada com uma argola de borracha; no centro da tampa há uma válvula, que é mantida fechada por um pino relativamente pesado, mas que pode movimentar-se para cima, permitindo a abertura da válvula; há também uma válvula de segurança, que só abre em situações extremas, quando a válvula central estiver entupida e houver perigo de explosão.
O alimento é colocado na panela, como uma certa quantidade de água. A panela é fechada e levada ao fogo. O calor da chama aquece toda a panela, elevando a temperatura da água até que ela ferva. Como a panela é totalmente fechada, o vapor d’água que se vai formando não pode dispersar e a pressão interna da panela aumenta: torna-se maior que a pressão atmosférica.
O aumento da pressão faz com que a água no interior da panela entre em ebulição, a uma temperatura acima de 100º C. A pressão do vapor d’água, porém, aumenta até certo limite. Superado esse limite, ela se torna suficientemente elevada para que o vapor levante o pino da válvula central e comece a sair da panela. A partir desse momento, a pressão do vapor se estabiliza porque é controlada pelo escapamento do vapor através da válvula. Em consequência, a temperatura no interior da panela também não aumenta mais.
Nome: Patrick ,Paula , Ramon , Gabriel
Turma: 2° ano 
Matéria: química 
Bibliografia: www.sóquimica.com
Prof°: Alex benac
Escola: Colégio Santos Maia