AV1 2017

Prévia do material em texto

A condensação das moléculas de glicose forma o glicogênio, que é uma importante forma de reserva de energia animal. Esse processo bioquímico é denominado: (Ref.: 201506590207)
	
	1 ponto
	
	
	
	
	Neoglicogênese
	
	
	Glicogenólise
	X
	
	Glicogênese
	
	
	Lipogênese
	
	
	Glicólise
	
	
	2.
	Em relação aos aminoácidos é correto afirmar que: (Ref.: 201505889283)
	1 ponto
	
	
	
	
	São as unidades fundamentais dos lipídeos. São formados por um grupo amina, um grupo carboxílico, nitrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
	
	
	São as unidades fundamentais dos ácidos nucléicos. São formados por um grupo amida, um grupo carboxílico, nitrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
	
	
	São as unidades fundamentais dos carboidratos. São formados por um grupo amina, um grupo carboxílico, hidrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
	X
	
	São as unidades fundamentais das proteínas. São formados por um grupo amina, um grupo carboxílico, hidrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
	
	
	São as unidades fundamentais do DNA. São formados por um grupo amida, um grupo aldeído, fosfato, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
	
	
	3.
	Um exemplo de uma determinada proteína, muito encontrada em ovos, que possui mais de 100 aminoácidos em sua composição é a: (Ref.: 201505889290)
	1 ponto
	
	
	
	
	Queratina
	X
	
	Albumina
	
	
	Hemoglobina
	
	
	Mioglobina
	
	
	Quitina
	
	
	4.
	Os lipídios mais comuns são representados pelas gorduras e óleos encontrados em nossa alimentação. Sobre os lipídios é correto afirmar que: (Ref.: 201505889296)
	1 ponto
	
	
	
	
	Basicamente possuem função estrutural, e na composição das membranas de todas as células.
	X
	
	Basicamente possuem função energética, e na composição das membranas de todas as células.
	
	
	Basicamente possuem função energética, e na composição das membranas das células animais.
	
	
	Basicamente possuem função protetora, e na composição das membranas das células vegetais.
	
	
	Basicamente possuem função reguladora, e na composição das membranas de todas as células.
	
	
	5.
	São os catalisadores do sistema biológico. Participam diretamente nas reações químicas pelas quais matéria e energia são transformadas nos sistemas biológicos. Certos tipos controlam os níveis de colesterol e triglicerídeos de nosso organismo. Essas moléculas podem ser alteradas por remédios, pela quantidade de gordura corporal e massa muscular além da prática de exercícios físicos. Em relação à análise do texto, pode-se destacar que a moléculas destacadas são: (Ref.: 201506104700)
	1 ponto
	
	
	
	
	aminoácidos
	
	
	glicídios
	
	
	nucleotídeos
	
	
	ácidos graxos
	X
	
	enzimas
	
	
	6.
	Em laboratórios químicos, o modo mais frequente de ativar uma reação química é fornecendo calor, que funciona como energia de ativação. Nos seres vivos, esta reação não seria possível, pois há o risco da desnaturação das proteínas. A estratégia desenvolvida pelos seres vivos para superar a barreira inicial das reações foi a utilização de:  (Ref.: 201506438892)
	1 ponto
	
	
	
	
	clorofila 
	
	
	ATP 
	
	
	glicose 
	
	
	hormônios 
	X
	
	enzimas 
	
	
	7.
	A fermentação ou metabolismo anaeróbio é uma via possível de degradação dos compostos orgânicos, por isso chamada de via catabólica, que permite a extração da energia química desses compostos, pelas células, na ausência de oxigênio. A fermentação ocorre no hialoplasma das células e compreende duas etapas, a glicólise e a redução do ácido pirúvico. Sobre os produtos finais da fermentação NÃO podemos afirmar que: (Ref.: 201506098897)
	1 ponto
	
	
	
	
	Durante o treinamento de alta intensidade e curta duração, as células musculares humanas, por não receberem oxigênio em quantidade suficiente, podem realizar a fermentação láctica, além da respiração aeróbia, levando ao acúmulo de ácido láctico nos músculos que pode prejudicar a performance atlética devido às dores musculares, cãibras e fadiga muscular.
	X
	
	A fabricação de iogurte é uma contribuição da fermentação butírica para a indústria alimentícia.
	
	
	A levedura da espécie Saccharomyces cerevisiae é utilizada na produção de vinho, de cerveja e de pão. Esta levedura fermenta o carboidrato da massa produzindo gás carbônico (CO2) e etanol (álcool). 
	
	
	Os produtos finais da fermentação diferem em função das reações que ocorrem a partir do ácido pirúvico.
	
	
	Existem vários tipos de fermentação, cujas designações indicam o produto final: fermentação alcoólica (álcool etílico), fermentação láctica (ácido láctico), fermentação acética (ácido acético) e fermentação butírica (ácido butírico).
	
	
	8.
	Trata-se de um conjunto de substâncias presentes nas cristas da membrana interna da mitocôndria, onde ocorrem reações de óxido redução, fornecendo a energia necessária para a síntese do ATP, ocorrendo também a formação de H2O. Composta por: Quatro complexos protéicos I a IV; e duas moléculas conectoras móveis, a coenzima Q (ubiquinona) e o Citocromo C (Cyt c). O texto aborda uma etapa do metabolismo celular denominada de: (Ref.: 201506104708)
	1 ponto
	
	
	
	
	ciclo de Krebs.
	
	
	glicólise.
	
	
	fermentação lática.
	
	
	fermentação alcoólica.
	X
	
	cadeia respiratória.
	
	
	9.
	As lipoproteínas são moléculas responsáveis pelo transporte de lipídeos na corrente sanguínea. De acordo com a quantidade (porcentagem) das substâncias que as constituem podem ser classificadas em VLDL, LDL, HDL e quilomícrons. A alternativa que contém o composto que NÃO faz parte da estrutura das lipoproteínas é:  (Ref.: 201506100405)
	1 ponto
	
	
	
	
	Colesterol esterificado
	
	
	Apoproteína
	
	
	Fosfolipídeos
	
	
	Colesterol livre
	X
	
	Vitamina E
	
	
	10.
	É a reserva energética de carboidratos em fungos e animais. Nos seres humanos é armazenado no fígado e músculos estando sob a influência dos hormônios reguladores da glicemia. A molécula destacada no parágrafo é denominada: (Ref.: 201506104713)
	1 ponto
	
	
	
	
	frutose
	
	
	amido
	
	
	maltose
	
	
	glicose
	X
	
	glicogênio
_1555763087.unknown
_1555763098.unknown
_1555763103.unknown
_1555769136.unknown
_1555769138.unknown
_1555769139.unknown
_1555769137.unknown
_1555763107.unknown
_1555769134.unknown
_1555769135.unknown
_1555769132.unknown
_1555769133.unknown
_1555769131.unknown
_1555763106.unknown
_1555763101.unknown
_1555763102.unknown
_1555763100.unknown
_1555763093.unknown
_1555763095.unknown
_1555763096.unknown
_1555763094.unknown
_1555763090.unknown
_1555763091.unknown
_1555763089.unknown
_1555763076.unknown
_1555763082.unknown
_1555763084.unknown
_1555763086.unknown
_1555763083.unknown
_1555763080.unknown
_1555763081.unknown
_1555763077.unknown
_1555763065.unknown
_1555763069.unknown
_1555763074.unknown
_1555763075.unknown
_1555763072.unknown
_1555763067.unknown
_1555763068.unknown
_1555763066.unknown
_1555763059.unknown
_1555763062.unknown
_1555763064.unknown
_1555763060.unknown
_1555763057.unknown
_1555763058.unknown
_1555763053.unknown
_1555763054.unknown
_1555763052.unknown
_1555763051.unknown