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UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS 
PROJETO DE EXTENSÃO: OBSERVATÓRIO DE METABOLISMO E 
NUTRIÇÃO - CENTRO EDUCACIONAL ZÉLIA ALEIXO 
 
• Acadêmicas de Nutrição: Lisliene Fernandes, Mayara Paola, 
Samara Aparecida Fernandes 
• Orientadora: Ana Maria S. Rodrigues. 
• Tema: Avaliação Nutricional. 
• Período: Atividade realizada no período de maio a dezembro 2014. 
• Público alvo:Todas as crianças da instituição. 
• Objetivo: Realizar a avaliação do estado nutricional das crianças da instituição. 
 
• Métodos: 
Passo 1:Elaborar um cronograma de coleta de dados. 
Passo 2:Realizar as medidas antropométricas (peso e altura) com as crianças da 
instituição. OBS: as crianças serão chamadas para a avaliação por turma, de acordo 
com o cronograma previamente estabelecido. 
 
• Resultados 
Participaram do estudo 64 crianças, representando 72,7% das matriculadas na 
instituição. 
Resultados Totais da instituição 
 
 
 
 
Resultados por Turma

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