A Universidade Estácio de Sá (UNESA) é uma Universidade privada brasileira fundada em 1970 no bairro de Rio Comprido, na Zona Central do Rio de Janeiro, como uma faculdade de Direito, e que hoje faz parte do grupo de universidades YDUQS. Possui 39 campi espalhados por todo o estado do Rio de Janeiro, sendo o Campus Tom Jobim o principal e responsável pela administração da universidade.

Universidade Estácio de Sá

Nutrição é um processo biológico em que os organismos (animais, fungos, vegetais e micro-organismos), utilizando-se de alimentos, assimilam nutrientes para a realização de suas funções vitais. Devido sua importância à sobrevivência de qualquer ser vivo, a nutrição faz parte do aprendizado durante grande parte do período de estudo básico e em nível secundário, assim como em muitos cursos de nível de graduação e pós-graduação, em áreas como medicina, enfermagem, biomedicina, farmácia, biologia, agronomia, zootecnia e nutrição entre outras.

Nutrição

Biológicas / Saúde

Brasil

Bioquímica e Biofísica B

A disciplina de Bioquímica e Biofísica B é uma continuação do estudo da Bioquímica e Biofísica A. Durante as aulas, os alunos aprofundam seus conhecimentos sobre a estrutura e função de biomoléculas, como proteínas, carboidratos e lipídios, e sobre as reações químicas que ocorrem no organismo. Além disso, a disciplina aborda conceitos de física aplicados à biologia, como a dinâmica dos fluidos e a mecânica dos tecidos. O conhecimento em Bioquímica e Biofísica B é fundamental para profissionais da área de saúde, que precisam entender os processos bioquímicos e físicos que ocorrem no corpo humano e em outros seres vivos.

Aminoacidos

ESTÁCIO

Bioquímica e Biofísica B

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