Trabalho de gestão de qualidade

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Trabalho de gestão de qualidade
Alunos: Adriano Demetrius Chianello, Felipe Gonçalves Nascimento, Vitor Hugo ribeiro dos santos, Walace Martins de oliveira
Descrição do caso da cervejaria
Plano de correção do problema
Ferramentas a serem utilizadas:
Brainstorming;
Fluxograma;
Princípio de Pareto;
Matriz de SWOT.
Brainstorming
O brainstorming, foi a nossa primeira ferramenta, pelo fato de permitir uma interpretação mais ampla do problema e aumentar o campo para a criação de soluções;
Logo em seguida, foi possível perceber quais as ferramentas mais adequadas para a presente ocasião.
Princípio de Pareto
Nessa etapa, a ferramenta mais adequada é o Princípio de Pareto, pois ele dará qual o problema que trás o maior prejuízo.
Nesse caso, é a falta de capacitação dos funcionários com os novos equipamentos. Em seguida é a falta de efetivo.
PDCA
Essa ferramenta, foi utilizada para terminar o processo do estudo de caso. 
Planejamento: 
Como necessitamos da melhora da qualidade da cerveja, é preciso, primeiramente treinar o mestre cervejeiro e adaptar o método antigo ao modernizado. Para o treinamento devemos entrar em contato com o fornecedor dos instrumentos. Além da contratação de mais funcionário.
Execução:
Treinamento dos demais funcionários e padronização do processo produtivo, garantindo a qualidade do produto;
Verificação:
Averiguar se os métodos em prática estão promovendo melhora nos lucros da empresa.
PDCA
Pdca
Atuar:
Com a verificação do processo será possível ver se a execução ocorreu como planejado, assim, caso o produto ainda não esteja na qualidade esperada, é preciso promover outro planejamento.