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NUTRIÇÃO EM GERIATRIA

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1a Questão (Ref.: 201308779910) Pontos: 0,1 / 0,1 
A Esclerose Lateral Amiotrófica (ELA) é uma doença degenerativa do sistema nervoso, que acarreta paralisia 
motora progressiva, irreversível, de maneira limitante, sendo uma das mais temidas doenças conhecidas. De 
acordo com o seu conhecimento de ELA, analise as afirmativas abaixo e escolha a alternativa correta 
 
 
A esclerose lateral amiotrófica é uma doença de causa conhecida sendo relacionada com a degeneração 
muscular 
 O diagnóstico precoce da doença, quando o paciente tem apenas sintomas focais em uma ou duas 
regiões (bulber, membros superiores, troncos ou membros inferiores), pode ser difícil e dependerá da 
presença de sinais em outras regiões afetadas e de varias investigações seriadas. 
 
A sobrevida média dos pacientes com ELA é de 5 a 20 anos. 
 
Os principais sintomas são: fraqueza ou caibra muscular nos membros, contrações musculares 
provocadas no corpo, flexibilidade dos membros, facilidade para deglutir. 
 
O quadro clinico de ELA reflete no ganho de neurônios do sistema motor- do córtex, Sinais físicos deste 
distúrbio envolvem achados nos neurônios motores superiores e inferiores. 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201308306179) Pontos: 0,0 / 0,1 
Sobre o aparelho digestório no idoso, escolha a alternativa correta: 
 
 É comum a gastrite atrófica neste grupo, porém não existe relação entre a gastrite e a infecção por H. 
pylori. 
 
 Há uma diminuição da prevalência de constipação, incidência de neoplasias e de doença diverticular 
no idoso. 
 Tanto o fígado quanto o pâncreas apresentam aumento do peso, do volume e da capacidade de 
secreção, com o envelhecimento. 
 Observa-se uma diminuição na absorção de gordura, principalmente em função da alteração da 
produção de lipase pelo pâncreas. 
 O refluxo gastro-esofágico (RGE) é um problema que não é muito frequente no grupo geriátrico. 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201308713735) Pontos: 0,1 / 0,1 
A Política Nacional do Idoso, estabelecida em 1994 pela Lei no 8.842, criou normas para os direitos sociais dos 
idosos, garantindo autonomia, integração e participação efetiva como instrumentos de cidadania. Esta legislação 
determina que idoso é a pessoa que possui idade igual ou superior a 
 
 
65 (sessenta e cinco) anos. 
 
55 (cinqüenta e cinco) anos. 
 60 (sessenta) anos. 
 
70 (setenta) anos. 
 
50 (cinqüenta) anos. 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201308708646) Pontos: 0,1 / 0,1 
O processo de envelhecimento varia de indivíduo para indivíduo. No entanto, as alterações orgânicas deste 
processo influenciam o estado nutricional. Qual destas alterações não interfere no estado nutricional e na saúde 
do idoso? 
 
 
Maior sensibilidade e estresse oxidativo, aumentando o risco de complicações cardiovasculares. 
 
Redução da imunocompetência, favorecendo as infecções. 
 
Acréscimo da gordura corporal, podendo levar a um aumento na resistência periférica à insulina. 
 
Redução das atividades hormonais, principalmente na mulher, podendo comprometer a saúde óssea. 
 Aumento das secreções gástricas, hipercloridria, levando a lesões de mucosa. 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201308306173) Pontos: 0,1 / 0,1 
Sobre a deglutição no idoso, analise as alternativas abaixo e escolha a correta: 
 
 Os engasgos e a sensação de retenção de alimentos na garganta são sintomas raramente 
apresentados. 
 A broncoaspiração é uma complicação pouco frequente entre os idosos. 
 A consistência das preparações dos alimentos que provocam engasgos deve ser avaliada e adequada 
nesses casos 
 O envelhecimento afeta de modo dramático a deglutição; entretanto alterações nessa função são 
comuns, mas não têm importância do ponto de vista clinico. 
 Há prejuízo da motilidade intestinal neste grupo etário, sendo indicado apenas a maior ingestão 
hídrica.

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