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201769 BDQ Prova http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_linear_view.asp?nome_periodo= 1/3 ALEXANDRA MARIA FERNANDES CAVALCANTI201602828181 PONTA NEGRA Voltar AVALIAÇÃO NUTRICIONAL Simulado: SDE0390_SM_201602828181 V.1 Aluno(a): ALEXANDRA MARIA FERNANDES CAVALCANTI Matrícula: 201602828181 Desempenho: 0,5 de 0,5 Data: 09/05/2017 13:41:22 (Finalizada) 1a Questão (Ref.: 201603164825) Pontos: 0,1 / 0,1 Quando o nutricionista, por sua competência profissional, elabora o diagnóstico do estado nutricional de um individuo, considera: Exame físico, de esforço e bioquímica do sangue Recordatório de 24 horas, freqüência de consumo e histórico alimentar. Avaliação antropométrica, dietética e bioquímica Avaliação clinica antropométrica e física Exame clinico, físico e histórico alimentar 2a Questão (Ref.: 201603164830) Pontos: 0,1 / 0,1 O peso ajustado nada mais é que: O peso teórico corrigido para a determinação da necessidade energética e de nutrientes quando a adequação do peso for inferir a 95% ou superior a 115% 201769 BDQ Prova http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_linear_view.asp?nome_periodo= 2/3 O peso usual corrigido para a determinação da necessidade energética e de nutrientes quando a adequação do peso for inferir a 95% ou superior a 115% O peso ideal corrigido para a determinação da necessidade energética e de nutrientes quando a adequação do peso for entre 95% e 115% O peso ideal corrigido para a determinação da necessidade energética e de nutrientes quando a adequação do peso for inferir a 95% ou superior a 115% O peso atual corrigido para a determinação da necessidade energética e de nutrientes quando a adequação do peso for inferir a 95% ou superior a 115% 3a Questão (Ref.: 201603564308) Pontos: 0,1 / 0,1 A deficiência de vitamina C pode ser diagnosticada pelo aparecimento de: Conjuntiva pálida Mancha de Bitot Petéquias Queilose Edema 4a Questão (Ref.: 201603601517) Pontos: 0,1 / 0,1 A medida da estatura é utilizada para calcular o Índice de Massa Corporal. No caso de impossibilidade de aferição, a estatura pode ser estimada por métodos alternativos, como: altura do joelho, extensão dos braços e estatura recumbente. extensão dos braços, estatura recumbente e circunferência do quadril. altura do joelho, extensão das pernas e circunferência do quadril. estatura recumbente, extensão das pernas e circunferência da cintura. extensão dos braços, circunferência da cintura e altura do joelho. 5a Questão (Ref.: 201603601511) Pontos: 0,1 / 0,1 A dobra cutânea subescapular é importante para avaliar o estado nutricional quando utilizada em combinação com outras dobras e deve ser aferida da seguinte forma: 201769 BDQ Prova http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_linear_view.asp?nome_periodo= 3/3 localizar o ângulo superior da escápula e destacar a dobra na diagonal. apalpar o meio da escápula e destacar a dobra na horizontal. apalpar o meio da escápula e destacar a dobra na diagonal. localizar o ângulo inferior da escápula e destacar a dobra na diagonal. localizar o ângulo superior da escápula e destacar a dobra na horizontal.
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