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AVALIAÇÃO NUTRICIONAL Simulado: SDE0390_SM_201402359314 V.1 Fechar Matrícula: 201402359314 Desempenho: 0,2 de 0,5 Data: 13/06/2015 21:15:42 (Finalizada) 1a Questão (Ref.: 201402463487) Pontos: 0,0 / 0,1 O percentual de perda de peso corporal recente permite identificar o grau de gravidade de perda de peso em relação ao peso corporal usual. Um indivíduo com um peso usual de 60 kg que perdeu 2,5 kg em 1 mês, sem motivo aparente, tem a perda de peso classificada como: insignificante. significativa. grave. severa. gravíssima. 2a Questão (Ref.: 201402472519) Pontos: 0,1 / 0,1 Em relação à antropometria na infância, assinale F para a afirmativa falsa e V para afirmativa verdadeira, indicando a sequência correta. ( ) O ponto de corte que indica que a criança nasceu com peso insuficiente é 2.500g. ( ) A relação perímetro torácico/perímetro cefálico menor que 1,0 em crianças com mais de 6 meses é indicativo de desnutrição. ( ) A relação perímetro braquial/perímetro cefálico pode avaliar adequações no estado nutricional de recém-nascidos. ( ) O índice altura/idade diagnostica déficit nutricional de longa data. ( ) Uma criança que se encontra no Percentil 10 (P10) da curva de Peso/Idade (OMS, 2006) é classificada como eutrófica. V, F, F, F, V F, V, F, V, V V, V, F, V, F V, V, F, V, V V, V, V, V, V 3a Questão (Ref.: 201402506328) Pontos: 0,0 / 0,1 A circunferência da cintura pode determinar o risco de complicações metabólicas associadas à obesidade. O risco elevado para homens e mulheres, respectivamente, é de cintura (em cm): 94 - 80 99 - 89 85 - 75 101 - 94 84 - 80 4a Questão (Ref.: 201402479417) Pontos: 0,1 / 0,1 Entre as medidas de dobra cutânea, as que podem conjuntamente definir gordura corporal são bicipital, supraumbilical, panturilha, coxa bicipital, tricipital, subescapular, suprailíaca subescapular, supraumbilical, bicipital, coxa panturrilha, subescapular, suprailíaca, coxa panturrilha, subescapular, suprailíaca, supraumbilical 5a Questão (Ref.: 201402992714) Pontos: 0,0 / 0,1 Em relação à avaliação antropométrica dos idosos marque a reposta correta: O ponto de corte da circunferência da panturrilha para a deficiência de massa muscular é definido como valores menores que 25 cm. A circunferência da panturrilha é uma medida que indica alterações na massa magra e é muito utilizada na avaliação antropométrica dos idosos. Não é possível estimar a altura de idosos que apresentam alterações na postura. Os pontos de corte do IMC dos idosos, adotados pelo Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), são iguais ao dos adultos. As dobras cutâneas não podem ser utilizadas na avaliação de idosos.
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