AVALIANDO APRENDIZADO 1 Á 4

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NUTRIÇÃO ESPORTIVA
	Simulado: SDE0399_SM_201512483494 V.1 
	Aluno(a): VANESSA COSTA MATOS
	Matrícula: 201512483494
	Desempenho: 0,5 de 0,5
	Data: 30/03/2017 12:59:52 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201512631716)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A desidratação é uma das causas mais comuns que levam o atleta a fadigar durante eventos sob alta temperatura ambiente. Dessa forma é recomendável a ingestão de liquidos por parte do atleta. Nesse contexto marque a opção correta com relação a água no nosso organismo:
 
I - Por conter vitaminas e minerais a água auxilia na reposição energética do atleta durante os exercícios.
II - O nosso organismo é composto majoritariamente por água.
III - A água auxilia nos processos de digestão, absorção, transporte e excreção de moléculas e metabólitos produzidos pelo nosso organismo.
 
IV - Nosso organismo é capaz de produzir água em pequenas quantidades.
 
V - A água contribui para a lubrificação das nossas articulações.
 
		
	
	todas as alternativas estão corretas
	
	somente as alternativas II, IV e V estão corretas
	 
	somente as alternativas II, III, IV e V estão corretas
	
	somente as alternativas II, III e V estão corretas
	
	somente as alternativas II e III estão corretas
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201512642440)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Carboidratos e lipídios são os mais importantes substratos energéticos utilizados durante o exercício. Além destes 2macronutrientes sabemos da importância do metabolismo protéico para os atletas. Com relação ao metabolismo de proteínas / aminoácidos durante o exercício marque a opção correta:
		
	
	A metabolização dos aminoácidos gera uréia no rim
	 
	A utilização de aminoácidos pelo músculo esquelético aumenta após a depleção do glicogênio muscular
	
	A creatina é um aminoácido capaz de gerar energia durante o exercício
	
	Os aminoácidos não são substratos para a gliconeogênese
	
	Os aminoácidos não são substratos energéticos para o músculo esquelético mesmo durante os exercícios intensos de longa duração
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201512641454)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Durante a pratica de exercícios longos e intensos sob forte calor a ingestão de bebidas com baixo teor de sódio pode levar a:
		
	
	Hipocalemia
	
	Hipercalemia
	
	Hipertermia
	
	Hipernatremia
	 
	Hiponatremia
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201512642868)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Avalie as afirmativas pertinente à síntese de ATP a partir dos substratos energéticos.
I - No sistema fosfagênio (sistema ATP-PC), a energia para a ressíntese do ATP provém apenas de um único composto, a fosfocreatina (PC). 
II - Metabolismo anaeróbico, ou geração anaeróbica de ATP, refere-se à ressíntese de ATP por meio de reações químicas que exigem a presença de oxigênio que respiramos.
III - O sistema aeróbio consiste na metabolização completa dos carboidratos, ácidos graxos e aminoácidos na presença de oxigênio. 
IV - A energia gerada na metabolização dos substratos energéticos comporta uma finalidade: fosforilar ADP e formar novamente o composto rico em energia ATP.
É correto apenas o que se afirma em
		
	
	 II e IV
	 
	I, III e IV
	
	 I e II
	
	 II, III e IV
	
	 I, II e IV
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201512642445)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O organismo humano é capaz de se adaptar de diferentes formas frente ao estresse induzido pelo exercício físico. Dentre essas adaptações podemos destacar as vias metabólicas geradoras de ATP. Para atendermos a demanda de síntese de ATP durante o esforço, que é dependente das características do exercício, utilizaremos preferencialmente a vias aeróbias em detrimento das anaeróbias ou vice e versa. Com relação ao metabolismo anaeróbio, marque a opção correta:
		
	
	Ocorre preferencialmente em exercícios de intensidade leve  
	
	Ocorre exclusivamente a partir do metabolismo de proteínas 
	 
	Há uma maior síntese de lactato a partir do metabolismo anaeróbio    
	
	Ocorre somente na mitocôndria       
	
	O sistema creatina-creatina fosfato não faz parte das vias metabólicas anaeróbias
		
	   NUTRIÇÃO ESPORTIVA
	Simulado: SDE0399_SM_201512483494 V.1 
	Aluno(a): VANESSA COSTA MATOS
	Matrícula: 201512483494
	Desempenho: 0,5 de 0,5
	Data: 14/04/2017 00:33:10 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201512597719)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	No intuito de oferecer energia e manter a glicemia dentro da normalidade quais os principais carboidratos a serem ofertados durante uma competição esportiva intensa e de longa duração?
		
	
	Glicose e lactose
	 
	Glicose e maltodextrina
	
	Glicose e ribose
	
	Glicose e galactose
	
	Glicogênio e maltodextrina
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201512641456)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A perda de água e eletrólitos pela transpiração durante o exercício pode favorecer a instalação da desidratação especialmente quando a reposição de fluidos não é realizada de forma satisfatória. Com relação a reposição de fluidos e carboidratos durante o exercícios longos e intensos é correto afirmar que:
		
	
	A concentração ideal de carboidratos nas bebidas esportivas varia entre 10 e 12%.
	
	A adição de carboidratos (6 a 8g / 100ml) às bebidas ingeridas prejudica a absorção de água no intestino delgado.
	
	Para a manutenção da glicemia e da hidratação a ingestão de carboidrato em gel ou de repositores hidroeletroliticos apresentam a mesma eficiência. 
	 
	A ingestão de carboidratos e de água tem efeitos separados e aditivos sobre o desempenho. A ingestão de soluções de carboidratos diluídas otimiza o desempenho.
	
	Soluções altamente concentradas de caboidratos (hipertônicas) reduzem os riscos de desidratação.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201512642486)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	As enzimas antioxidantes (superóxido dismutase, glutationaperoxidase e catalase) são fundamentais para "combater" os radicais livres formados durante o exercício. Estas enzimas precisam de alguns minerais para exercerem as suas funções. Marque a opção correta: com relação a atividade das enzimas antioxidantes os minerais necessários para as suas catálises enzimáticas são:
 
I. Cromo
II. Zinco
III. Cobre
IV. Manganês
V. Selênio
		
	
	Todas as opções estão corretas
	
	Somente as opções I, III e V estão corretas    
	 
	Somente as opções II, III, IV e V estão corretas    
	
	Somente a opção V está correta
	
	Somente as opções I, II e V estão corretas
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201513107842)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Em relação ao consumo de carboidratos, assinale a alternativa correta.
		
	
	A ingestão recomendada para esse nutriente não deve ultrapassar a recomendação de 25% a 30% diários.
	
	A ingestão desse nutriente é essencial já que este nutriente fornece ácidos graxos que são necessários para as membranas celulares, pele, síntese de hormônios e transporte de vitaminas liposolúveis.
	
	A maior preocupação envolvendo um excesso no consumo desse nutriente é o efeito prejudicial que uma grande quantidade de nitrogênio pode causar nos rins.
	
	Se esse nutriente não forem repostos através da dieta, o processo normal de síntese proteíca é prejudicado, o que resultaria em uma redução das proteínas corporais.
	 
	Esse nutriente é fundamental para aumentar os estoques corporais de glicogênio (hepático e muscular), retardar o aparecimento da fadiga e fornecer energia para os músculos que estão se exercitando melhorando e maximizando o desempenho.
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201512642475)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Para evitarmos uma fadiga precoce devemos ingerir carboidratos durante uma maratona. A recomendação de ingestãodeste nutriente está na ordem de 30 a 60g por hora. Pensando nisso, você recomendou que o seu atleta ingerisse tais quantias. Nesse sentido, durante a maratona o seu atleta poderia ingerir uma bebida com 5% de carboidratos, com o intuito de atingir a faixa da recomendação preconizada, em qual situação abaixo:
		
	
	1750ml / hora
	 
	1000ml / hora
	
	1500ml / hora      
	
	2000ml / hora      
	
	2250ml / hora      
		
	
	
	
   NUTRIÇÃO ESPORTIVA
	Simulado: SDE0399_SM_201512483494 V.1 
	Aluno(a): VANESSA COSTA MATOS
	Matrícula: 201512483494
	Desempenho: 0,5 de 0,5
	Data: 23/05/2017 14:52:30 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201512641435)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Cada vez mais as crianças estão envolvidas com atividade física. Quando comparamos o seu metabolismo com o metabolismo do adulto durante o exercício percebemos algumas diferenças. De fato, nas atividades intensas e de curta duração, as crianças utilizam proporcinalmente mais:
		
	
	O metabolismo energético aeróbio (que tem carboidrato como principal fonte de energia) do que anaeróbio (no qual o glicogênio é a fonte de energia predominante).
	
	O metabolismo energético anaeróbio (no qual o glicogênio é a fonte de energia predominante) do que aeróbio (que tem gordura como principal fonte de energia).
	
	O metabolismo energético anaeróbio (no qual a gordura é a fonte de energia predominante) do que aeróbio (que tem carboidrato como principal fonte de energia).
	 
	O metabolismo energético aeróbio (que tem gordura como principal fonte de energia) do que anaeróbio (no qual o glicogênio é a fonte de energia predominante).
	
	O metabolismo energético anaeróbio (no qual o glicogênio é a fonte de energia predominante) do que aeróbio (que tem carboidrato como principal fonte de energia).
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201512642878)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Marque V (verdadeiro) ou F (falso) ao lado de cada questão e assinale a sequencia CORRETA a respeito das particularidades das populações especiais.
(   ) A amenorreia é associada à menor densidade óssea e ao aumento no risco de fraturas por estresse, devendo ser considerada uma resposta normal ao exercício.
(   ) A tríade da mulher atleta engloba: desordem alimentar, amenorreia e osteoporose.
(  ) O gasto energético total declina com a idade, o que contribui para a redução das necessidades energéticas nos idosos   
(  ) Um déficit energético crônico pode impactar na altura final de uma criança atleta.
		
	 
	F;V;V;V
	
	F;V;F;V
	
	F;V;V;F
	
	V;V;F;F
	
	V;F;V;F
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201512631733)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Uma atleta de maratona, 23 anos, estava perdendo performancefisica e foi se consultar com um nutricionista para avaliar o seu padrão alimentar bem como tentar diagnosticar o que estava acontecedo com ela. Na avaliação nutricional detectou-se que a atleta vem adotando durante 4 anos uma alimentação vegetarina que não incluia na sua alimentação vísceras, carnes vermelhas, peixes, ovos e laticinios. A sua alimentação era rica em fibras. A atleta relatou que a alguns meses vem sentindo fraqueza, cansaço e falta de ar durante os treinamentos inclusive não completando alguns. Dessa forma o seu técnico recomendou a suplementação de sulfato ferroso o que vem fazendo a 1 semana. Outro ponto relatado é que como boa parte das atletas de maratona de elite ela é amenorréica. Através de exames bioquimicos o nutricionista detectou que os eritrócitos estavam grandes e imaturos e que a concentração plasmática de homocisteina estava bastante elevada. A nutricionista estava confusa com o caso dessa atleta e solicitou uma consultoria para outro profissional da área que era você. Assim com base nos dados supracitados marque a opção correta:
		
	
	Pelos poucos dados apresentados não existe condições de estimar as prováveis carências nutricionais da atleta.
	
	As respostas I e II estão corretas
	 
	A anemia é do tipo megaloblástica sendo provavelmente a cobalamina a carência nutricional base da atleta.
	
	A intervenção realizada pelo treinador provavelmente está correta pois existe uma carência de ferro notória por parte da atleta o que fica evidenciado pelos níveis plasmáticos de homocisteina.
	
	Não há necessidade de se preocupar com o quadro clinico da atleta pois nesse desporto é comum as atletas apresentarem tais resultados de exames supracitados.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201513568031)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A cafeína é considerada o recurso ergogênico mais comumente utilizado em todo o mundo. Dentre os efeitos teóricos postulados para a melhora da performance após a ingestão de cafeína podemos destacar:
		
	
	Aumenta a degradação proteica e deixa o atleta agressivo
	
	Aumenta a lipólise e gera braquicardia
	
	Deprime o sistema nervoso central e induz a insônia
	 
	Tem ação simpáticomimética e aumenta a contratilidade muscular
	
	Poupa o glicogênio muscular e resfria o corpo sendo ideal a sua utilização em dias quentes
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201513418761)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Qual a recomendação geral de lipídios para atletas:
		
	
	25 -35% VET
	
	20 -38% VET
	
	10 -40% VET
	
	10 -35% VET
	 
	15 -30% VET
		
	
	
	  NUTRIÇÃO ESPORTIVA
	Simulado: SDE0399_SM_201512483494 V.1 
	Aluno(a): VANESSA COSTA MATOS
	Matrícula: 201512483494
	Desempenho: 0,4 de 0,5
	Data: 23/05/2017 15:17:51 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201513553331)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A carnitina é uma amina quaternária com função fundamental na geração de energia pela célula, pois age nas reações transferidoras de ácidos graxos livres de cadeia longa do citossol para mitocôndrias, facilitando sua oxidação e geração de adenosina trifosfato. Todas as sentenças estão corretas. exceto:
		
	 
	Além da síntese endógena, uma quantidade significativa de carnitina é usualmente proveniente de várias fontes alimentares constituintes da dieta normal.
	 
	A L-carnitina suplemento utilizado como a intenção de facilitar a queima de gordura pode ser tomado liquido ou em capsulas e é absorvido integramente pela mucosa intestinal.
	 
	A carnitina é sintetizada pelo nosso organismo no fígado, rins e cérebro a partir de dois aminoácidos: lisina e metionina.
	 
	A carnitina é um composto fundamental para o transporte de ácidos graxos de cadeia longa para serem oxidados na mitocôndria .
	 
	Existem vários artigos científicos que mostram o efeito significativo da ingestão de L-carnitina para redução do percentual de gordura a partir do aumento dos ácidos graxos trasportados para dentro da mitocôndria e consequente maior ß-oxidação.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201513546483)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Os indicadores bioquímicos ou fisiológicos sofrem variações de acordo com a atividade física. sobre eles, marque a alternativa correta.
		
	
	A concentração de insulina no sangue, em geral, aumenta a atividade física.
	
	No exercício isométrico, há um aumento maior do débito cardíaco do que no exercício isotônico.
	
	Em geral, nota-se diminuição da imunocompetência com o exercício moderado e aumento da imunocompetência no treinamento intenso.
	
	nenhuma das alternativas anteriores.
	 
	as alterações da pressão arterial durante o exercício físico são diretamente proporcionais à quantidade de de massa muscular envolvida.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201513528100)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Considerando a necessidade de suplementação de líquido e nutriente durante uma competição esportiva intensa e de longa duração, sob alta temperatura ambiente, quais os tipos de carboidratos mais indicados para oferecer energia sem promover desconforto gástrico?Frutose, maltodextrina e lactose.
	
	Amido, glicose e lactose.
	 
	Glicose, frutose e maltodextrina.
	
	Glicose, glicerol e maltodextrina.
	
	Frutose, lactose e galactose.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201513546396)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	(SESA/ES-20130 A adequada hidratação de atletas caracteriza-se como importante estratégia para seu desempenho. a cerca desse assunto assinale a opção correta:
		
	
	o processo de reidratação após o exercício deve se basear na ingestão voluntária de líquidos com baixo teor de sódio para prevenir efeitos colaterais indesejáveis.
	
	indivíduos que são musculosos e com percentual de gordura adequados possuem menor conteúdo de água no organismo que indivíduos com percentual de gordura maior.
	
	bebidas esportivas que contém sacarose e glicose promovem menor absorção de água e sódio e maior absorção de carboidrato.
	
	A desidratação durante o exercício reduz a osmolaridade e o volume plasmáticos, diminui os batimentos cardíacos reduzindo, consequentemente, o desempenho atlético.
	 
	conhecendo-se a avaliação ponderal antes e após a atividade física, o volume de líquido ingerido e o excretado durante a realização da atividade é possível estimar a taxa de sudorese e o grau de desidratação de um atleta.
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201513432444)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Reduzir o percentual de gordura é um dos objetivos dos praticantes de atividade física, bem como dos atletas. Mas não é necessário, planejar restrições severas na ingestão de gordura, pois pode comprometer o desempenho físico. Qual o valor em percentual dessa ingestão de gordura que pode trazer efeitos negativos na performance, segundo SBME,2009?
		
	
	≤ 35%
	
	≤ 25%
	
	≤ 20%
	
	≤ 30%
	 
	≤ 15%