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Exercicios resolvidos Dieto I

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2017­6­6 EPS: Módulo Aluno
http://simulado.estacio.br/alunos/ 1/2
  MARIA SAULLA CRISTINA ALMEIDA LANDIM201510484779       VIA CORPVS Voltar  
 
    FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA I
Simulado: SDE0389_SM_201510484779 V.1 
Aluno(a): MARIA SAULLA CRISTINA ALMEIDA LANDIM Matrícula: 201510484779
Desempenho: 0,5 de 0,5 Data: 03/06/2017 23:01:56 (Finalizada)
 
  1a Questão (Ref.: 201510640191) Pontos: 0,1  / 0,1
No  segundo  dia  de  internação  de  um  paciente  de  55  anos,  sexo  masculino,  com  doença  neurológica  (sem
comprometimento do sistema gastrointestinal), a Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional (EMTN) sugeriu
o posicionamento de uma sonda nasogástrica e iniciou uma dieta:
Oligomérica
Semi­líquida
  Polimérica
Parenteral
Oligomonomérica
 
  2a Questão (Ref.: 201510641422) Pontos: 0,1  / 0,1
A melhor via de acesso indicada para Terapia nutricional prolongada (menor que seis semanas), considerando
um paciente homem idoso, desnutrido (75% do peso habitual), com comprometimento total da capacidade de
deglutição, logo após acidente vascular encefálico, é:
Cateter nasogástrico
Jejunostomia
Nutrição Parenteral Periférica
Gastrotomia
  Cateter nasoentérico
 
  3a Questão (Ref.: 201510640251) Pontos: 0,1  / 0,1
A densidade calórica (DC) é a relação entre calorias e volume. Este é um conceito comumente empregado na
terapia de nutrição enteral. Pode­se afirmar:
O ideal é oferecer uma dieta enteral com DC igual a 1.
A DC interfere na osmolaridade da dieta enteral.
A dieta com DC>1, é uma dieta concentrada e indicada para situações de edema e restrição hídrica, por
exemplo.
2017­6­6 EPS: Módulo Aluno
http://simulado.estacio.br/alunos/ 2/2
  Todas as afirmativas anteriores estão corretas.
A  dieta  com  DC<1,  é  uma  dieta  diluída  e  indicada  para  situações  de  diarréia  e  desidratação,  por
exemplo.
 
  4a Questão (Ref.: 201510640241) Pontos: 0,1  / 0,1
A  osmolaridade  sofre  influência  de  vários  fatores  e  a  sua  principal  consequência  é  a  complicação
gastrointestinal. Dos itens abaixo, assinale o que interfere de forma mais significativa na osmolaridade da dieta
enteral:
Dieta polimérica.
Fibra.
Densidade calórica < 1.
Administração intermitente.
  Densidade calórica > 1.
 
  5a Questão (Ref.: 201510646069) Pontos: 0,1  / 0,1
A desnutrição protéica é comum em nosso meio, principalmente em crianças, idosos, gestantes e portadores de
cirurgias do  trato gastrintestinal. No diagnóstico nutricional, deve­se utilizar avaliação do consumo dietético e
bioquímicos sanguíneos, tais como:
Consumo de ácidos graxos não essenciais e exames de albumina, transferrina, contagem de  linfócitos
totais, respectivamente
Consumo de fibras, ácidos graxos essenciais e exame de hemograma, respectivamente
Consumo de protéinas vegetais, e exame de pré­albumina, respectivamente
  Consumo de ácidos graxos essenciais e exame de albumina, transferrina, contagem de linfócitos totais,
respectivamente
Oligoelementos essenciais, albumina, respectivamente

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