Buscar

1 Macromoléculas Raquel

Esta é uma pré-visualização de arquivo. Entre para ver o arquivo original

*
*
Macromoléculas
Componentes Orgânicos da Célula
Raquel Sales
*
*
Macromoléculas- Polímeros Gigantes 
Carboidratos 
Nucleotídeos
Proteínas 
Lipídeos 
Mônomeros
Carboidratos: açucares (glicose ou glicídeo)
Lipídeos: ácido graxo
Proteínas: aminoácidos
Ácidos nucléicos: nucleotídeos 
Formados por monômeros
*
*
Tecidos Vivos
Gráf1
		8.2
		1
		3.6
Vendas
Plan1
				Vendas
		Água		8.2
		Íons e moléculas pequenas		1
		Moléculas grandes		3.6
		
		
				Para redimensionar o intervalo de dados do gráfico, arraste o canto inferior direito do intervalo.
*
*
Macromoléculas
Gráf1
		7.2
		3.2
		2
		1
Vendas
Plan1
				Vendas
		Proteínas		7.2
		Ácidos Nucléicos		3.2
		Carboidratos		2
		Lipídeos		1
		
				Para redimensionar o intervalo de dados do gráfico, arraste o canto inferior direito do intervalo.
*
*
Macromolécula 
Componentes ORGÂNICOS: constituídos por CARBONOS
Funções:
Armazenamento de energia
Suporte estrutural
Proteção
Transporte
Defesa
Movimento
Hereditariedade (Ácido Nucléico) 
*
*
Carboidratos
Também chamados de glicídeos
Maiores fornecedores de energia 
Alguns tem função plástica (função estrutural)
Participam da composição dos ácidos nucléicos (pentoses)
Glicose – fonte imediata
Glicogênio – “estoque”
*
*
Monossacarídeos
Glicídeos de estrutura mais simples
Classificados de acordo com a quantidades de carbonos
Pentoses: riboses e desoxirribose (RNA e DNA)
Hexoses: glicose, frutose, galactose
*
*
Dissacarídeos
Glicídeos formados por duas unidades de açúcar
 Monossacarídeo Monossacarídeo
Maltose: glicose + glicose
Sacarose: glicose + frutose
Lactose: glicose + galactose
Oligossacarídeos: cadeia de até 100 monossacarídeos
Ligação
Glicosídica
*
*
Polissacarídeos
Formados união de várias unidades de monossacarídeos
Conhecidos como glicídeos complexos
Função estrutural – Ex: Celulose (parede cel. vegetais) 
Função de armazenamento de energia – Ex: Amido e Glicogênio
O Glicogênio tem um limite de armazenamento
*
*
Polissacarídeos
Hormônios:
Insulina – retira a glicose do sangue
Glucagon – retira o glicose da célula 
Pâncreas
*
*
Lipídeos
Conhecidos como ácido graxo ou ácido oleico e popularmente como gordura
Principal função: energética (óleos e gorudras)
Glicerídeo = Ácidos graxos + Glicerol
1 Glicerol
3 Ácidos Graxos
Triglicerídeo
*
*
Lipídeos
Fosfolipídeos
Formadores das membranas celulares (bicamada lipídica)
Molécula Anfipática:
Extremidade Hidrofílica – afinidade por H2O
Extremidade Hidrofóbica - Não interage com a H2O
1 Glicerol + 2 Ácidos graxos + 1 Fosfato (Pi) = Fosfolipídio
*
*
Lipídeos
Esteróides – regula a formação de hormônios 
Colesterol
- precursor dos hormônios sexuais 
- formador das membranas celulares
Regulação Térmica – tec. adiposo isolante térmico
*
*
Proteínas
Aminoácidos - blocos estruturais da proteínas
 Aminoácido Aminoácido
O grupo carboxila de um aminoácido reage com o grupo amino de outro
 
Atuam como Enzimas – catalisadores de reações biológicas (acelera a reação)
Ligação
Peptídica
*
*
Proteínas
Dipeptídeo – tripeptídeo – Polipeptídeo
Sua estrutura Primária é uma sequência de aminoácidos
 
*
*
Proteínas
Cadeia de Aminoácidos (cadeia polipeptídica) dobrada em forma tridimensional com função ESPECÍFICA
Especificidade biológica não depende apenas da forma de uma proteína, mas também dos grupos químicos que ela apresenta na superfície
Enzimas (catalisadoras), hemoglobina, queratina, fibrinogênio, colágeno, albumina
Desnaturação – ambiente pode tronar a proteína inativa
*
*
Ácidos Nucleicos
Responsáveis pelo controle dos processos vitais básicos dos seres vivos
Polímeros de nucleotídeos
Bases Nitrogenadas:
Adenina
Timina
Guanina
Citosina
Uracila
Monossacarídeo do tipo pentose
Formam Pares
*
*
Ácidos Nucleicos
Ex. de Nucleotídeo: ATP (trifosfato de adenosina)
Adenosina (nucleosídeo) + 3 Fosfatos (P)
Adenina + Ribose
BN
Monossacarídeo
*
*
Ácidos Nucléicos - DNA
São polímeros especializados no armazenamento, na transmissão e no uso da informação genética 
DNA: ácido desoxirribonucleico – dupla fita de vários nucleotídeos que codificam informações da célula
Bases:
A-T
C-G
*
*
Ácidos Nucleicos - RNA
RNA: ácido ribonucleico – cadeia simples
RNA mensageiro (RNAm)
RNA ribossômico (RNAr)
RNA transportador (RNAt)
Principal função – Síntese portéica
Bases:
A – U
C - G
*
*
Ácidos Nucleicos 
DNA
RNA
PIRIDIMINAS
PIRIDIMINAS
PURINAS
PURINAS
GUANINA
GUANINA
ADENINA
ADENINA
URACILA
TIMINA
CITOSINA
CITOSINA
*
*
Hidrólise
Monossacarídeo
Monossacarídeo
Dissacarídeo
Síntese por desidratação
Hidrólise
*
*
Estudo Dirigido
Descreva e explique qual a sequência de armazenamento de energia natural em nosso organismo 
Descreva qual a função e importância dos hormônios glucagon e insulina determinando qual a consequencia acarretada ao organismo se houver falha na produção de ambos
O que significa hidrólise e síntese por desidratação?
Qual a principal função de um fosfolipídeo e o que significa o termo molécula anfipática?
Seus papéis não são necessariamente exclusivos. Tanto os carboidratos como as proteínas podem desempenhar papéis estruturais, sustentando e protegendo tecidos e organismos. Somente os ÁCIDOS NUCLÉICOS se especializam no armazenamento da informação e funcionam como material hereditário (transportando traços individuais e das espécies de geração para geração). 
Suas funções estão diretamente ligadas às suas formas e propriedades químicas dos monômeros. 
*
*
A desoxirribose é uma ribose que perdeu um grupo hidroxila e é usada para formar o DNA (ácido desoxirribonucleico)
*
Glicogênio é armazenado pricipalmente no fígado e músculos.
O Glicogênio tem limite de armazenamento.
Então quando se consome glicídeo (carboidrato, açucar) em altas quantidades....primeiro o organismo consome a glicose que precisa...depois armazena o resto em forma de glicogênio. Porém como o glicogênio tem limite de armazenamento, o organismo passa a produzir lipídeo para armazenar a energia porque lipídeo não te limite de armazenagem
*
Óleo em condiçoes ambiente está líquido
Gordura em condições ambientes está sólido
*
Só não realizam armazenamento de energia e hereditariedade. 
*
Existem outras bases nitrogenadas....mas para formação dos acidos nucleicos são essas q interessam
*

Teste o Premium para desbloquear

Aproveite todos os benefícios por 3 dias sem pagar! 😉
Já tem cadastro?

Outros materiais